Rajčata v korejštině - pikantní sladké a kyselé občerstvení, tradičně připravované v letní sezóně. V tomto období roku, s množstvím čerstvé zeleniny, pokrm je obzvláště chutný, voňavý a finančně dostupný, což ocení řada hospodyňek. Existuje mnoho receptů na vaření, některé z nich jsou k dispozici níže.
Jak vařit rajčata v korejštině?
Rajčata v korejštině jsou nejchutnější recept, s nimiž můžete jednoduše a rychle podávat slané občerstvení na stůl. Pro provedení bude vyžadovat rajčata, zeleniny, koření a sladkou a kyselou marinádu z octa, cukru a rostlinného oleje. Zvláštní chuť dává nakrájenou mrkvu, která je tradičním doplňkem asijských salátů.
Složení:
- rajčata - 900 g;
- mrkev - 1 kus;
- pepř - 1 kus;
- stroužek česneku - 5 ks;
- banda petrželky;
- ocot - 80 ml;
- cukr - 40 g;
- olej - 60 ml;
- hořčice - 10 g.
Příprava
- Pepř, česnek, ocot, cukr, máslo a hořčice v mixéru.
- Přidejte petržel.
- Mrkev nakrájejte na strouhátku.
- Vystřihněte rajčata a položte buničinu nahoru.
- Položte marinát a mrkev.
- Uzavřete víko a položte ho do chladničky.
- Chutné rajčata jsou vařené v korejštině po dobu 8 hodin.
Rychlá rajčata v korejském stylu - recept
Rajčata v korejském fast food vás zachrání před stojícím v kuchyni v létě. Miska se znečišťuje za 6 hodin. Je třeba nalít aromatické plátky rajčat a poslat je na studenou po určitou dobu. Recept je vhodný, protože zelenina nemusí být umístěna ve vrstvách, což šetří čas.
Složení:
- rajčata - 800 g;
- koriandr - 50 g;
- česneková hlava - 1 ks;
- pepř - 1 kus;
- olej - 50 g;
- ocot - 40 ml;
- cukr - 25 g;
- sůl - 5 g;
- paprika - 5 g.
Příprava
- Rajčata nakrájíme na plátky.
- Vezměte zbývající přísady do mixéru.
- Přidejte koriandro.
- Nalijte rajčatový dresink.
- Rajčata rychle v korejštině jsou ochlazena 6 hodin.
Červené rajčata v korejštině
Rajčata v korejštině - recept, který umožňuje použití různých odrůd rajčat. Červené rajčata mají hustou kůži a šťavnatou buničinu, a proto jsou ideální pro občerstvení. Když vaříte, nevytvářejte hodně marinády. Hlavním úkolem je udržet poměry a nepřehánět je kořením, aby se zachovala přirozená chuť a vůně zeleniny.
Složení:
- rajčata - 900 g;
- sladká paprika - 1 kus;
- česneková hlava - 1 ks;
- ocot - 45 ml;
- olej - 40 ml;
- cukr - 45 g.
Příprava
- Rajčata, papriky a česnek.
- Nakrájeme máslo s octem a cukrem.
- Přidejte marinády na zeleninu.
- Paradajky ochlaďte v korejštině po dobu 8 hodin.
Zelené rajčata v korejštině - nejchutnější recept
Korejské rajčata mohou být oceněni i náročnými labužníky. Rajčata mají hustou strukturu, kyselou chuť, která je skvělá pro ostré pokrmy. Jejich barva je způsobena kyselinou šťavelovou, která je pro tělo velmi užitečná. S podobnými vlastnostmi se rajčata stávají jednoduchým snackem do užitečného produktu.
Složení:
- zelené rajčata - 900 g;
- mrkev - 1 kus;
- pepř - 1 kus;
- česnek - 2 ks;
- chilli paprička - 1/2 ks;
- cukr - 50 g;
- ocot - 40 ml;
- sůl - 10 g;
- olej - 120 ml.
Příprava
- Rajčata, mrkev a paprika.
- Přidejte sůl, cukr, ocot, máslo, česnek a chilli.
- Nechte rajčata zeleně v korejštině po dobu 8 hodin v chladničce.
Třešňové rajčata v korejštině
Třešňové rajčata v rukávu jsou univerzální kategorií pokrmů. Díky miniaturnímu tvaru se rajčata nemusí stříhat, jsou rychle impregnována marinádou, zachovávají chutný vzhled a chuť. Pohodlný způsob vaření v rukávu vám umožňuje nepoužívat nádobí, které je ideální pro piknik nebo pěší túry mimo město.
Složení:
- cherry rajčata - 800 g;
- sójová omáčka - 40 ml;
- olej - 20 ml;
- vinný ocet - 50 ml;
- cukr - 40 g;
- banda petrželky.
Příprava
- Řezeme rajčata napříč a položíme je do rukávu.
- Přidejte greeny, ocot, máslo, cukr a omáčku.
- Vraťte rukáv a protřepte jej.
- Rajčata v korejském chladném stavu po dobu 5 hodin.
Rajčata v korejštině v balení
Čerstvé rajčata v korejštině v balíčku - nádherná verze občerstvení, od nově sklizené plodiny, která je v letní sezóně velmi důležitá. Jídlo je velmi jednoduché: čerstvé rajčata, česnek a bylinky jsou nakrájeny přímo do obalu, k tomu jsou přidány cukr, ocot a máslo. Balíček je navázán, protřepáván a poslán na studenou 6 hodin.
Složení:
- rajčata - 5 ks;
- česnek - 3 ks;
- horká paprika - 1/2 ks;
- kopr - hrst;
- ocot - 20 ml;
- cukr - 10 g;
- olej - 40 ml.
Příprava
- Řezané rajčata a vložit do sáčku.
- Přidejte zbývající součásti.
- Balení vázat, protřepat a ochladit po dobu 6 hodin.
Pikantní rajčata v korejštině
Rajčata v korejštině - rychle, lahodně a velmi rázně - fanoušci asijského jídla čekají na tento předkrm z občerstvení. Recept na nádobí je velmi flexibilní, takže můžete bezpečně používat takové přísady jako česnek a hořký pepř. Posledně jmenovaná je vynikající koření a má řadu vitaminových vlastností, takže svačina je nejen horká, ale také užitečná.
Složení:
- rajčata - 500 g;
- mrkev - 1 kus;
- česnek - 6 ks;
- hořká paprika - 1 kus;
- cilantro - hrstka;
- sójová omáčka - 40 ml;
- olej - 50 ml;
- ocot - 20 ml;
- cukr - 20 g.
Příprava
- Rajčata nakrájíme na plátky, mrkev s tenkými slámy.
- Vložte do vrstev ve sklenici.
- Do mixéru rozemleteme pepř, koriandr, česnek, omáčku, máslo, cukr a ocot.
- Nalijte zeleninu marinádou a chill po dobu 8 hodin.
Recepty rajčata v korejštině pro zimu
Rajčata v korejštině pro zimu - budou vynikající pomoci v chladné sezóně. Pikantní předkrm rozšiřuje tradiční přípravky, doplňuje letní svěžest a vůni. Recept je velmi jednoduchý a odlišný od obvyklého konzervování, protože je připraven na základě studené marinády. Hotová rajčata je třeba skladovat v chladničce.
Složení:
- zelené rajčata - 800 g;
- pepř - 2 kusy;
- voda 250 ml;
- olej - 120 ml;
- ocot - 100 ml;
- cukr - 100 g;
- stroužek česneku - 5 ks;
- sůl - 20 g.
Příprava
- Podložte vrstvy rajčat a papriky.
- Rozpusťte cukr a sůl ve vodě.
- Přidejte ocot a máslo.
- Naplňte zeleninu studenou marinádou.
- Nakrájené rajčata v korejštině by měly být uloženy v chladničce.