Výrobky z těstovinového pečiva jsou snadno a velmi chutné. A z toho připravte sladké dezerty a nesladené občerstvení. Níže si přečtěte, jak připravit rybí koláč z kávovaru.
Recept na rybí koláč vyrobený z kávovaru
Složení:
- losos - 200 g;
- vejce - 3 kusy;
- zelená cibule - 1 svazek;
- rýže - 1 sklo;
- těstovinové droždí - 0,5 kg.
Příprava
Forma, ve které plánujeme pečeme koláč, je lemována speciálním pečícím papírem. Třejeme je kousek másla. Těsto nakrájíme na polovinu a dva listy dohromady. Ryby čistíme z kůže, pokud jsou kameny, odstraňte je. Cibule trochu roztrhnou. Vajíčka se vaří tvrdě. Rýže vařte tak, aby vyšla nelepená, ale drobivá. Ve formě jsme položili list těsta, je lepší, že jeho okraje přišly po stranách. Rozplétali jsme: rýži, cibuli, vejce a ryby. Pokryjte horní vrstvu druhou vrstvou těsta a stěrku spojte. Aby výsledná pára zanechala, vytvoříme několik otvorů na povrchu. Koláč pošleme do vyhřívané trouby o 180 stupňů a zapomeneme asi 40 minut. Po uplynutí specifikované doby si vezmeme rybí dort s rýží z těstoviny, necháme to 10 minut odpočívat a pak řezeme a zavoláme všem na stůl.
Rybí koláč z tufu v multivarku
Složení:
- vločkové těsto bez droždí - 400 g;
- konzervované ryby (sardinky, saury) - 1 hrnec;
- zelená cibule - 40 g;
- vařené vejce - 3 kusy;
- brambory - 300 g;
- máslo - 15 g;
- kopr - 40 g;
- sůl;
- koření.
Příprava
Rybí konzervy jsme vložili do misky a hodili ji dobře vidličkou. Obvykle je obvyklé vypouštět kapalinu z plechovky. Ale v tomto receptu právě naopak, je lepší nechat to, takže náplň vyjde vlhčí, a koláč, resp., Je šťavnatější. Vejce jsou vyčištěny a rozdrceny nějakým vhodným způsobem - přestože procházíme přes vnuk, i když jsme to lehce rozřezali. Zeštíhlujeme zeleniny velmi jemně. Smíchejte všechny přísady. Cesto je rozděleno na 2 stejné části. Jeden z nich je rozvinutý tak, že vychází jen o něco větší než dno vícerozměrného tvaru. Rohy mohou být řezány a pak je dělat ornament. Rozložili jsme misku s máslem, položíme připravené těsto tak, aby strany byly čisté. Zbývající těsto je vytaženo tak, aby vytvořilo kružnici odpovídající velikosti multivariační formy. Zakryjte ho koláčem, okraje jsou pečlivě svázány. Dále, pokud je to žádoucí, můžete vyrobit ze zbytků těstovinových ozdob. Ujistěte se, že jste provedli několik výpustů na povrchu pomocí vidlice nebo nože, takže existuje výpust páry. Dále položíme misku do multivarketu, nastavíme režim "Pečení" a počkáme 50 minut, pak otočíme koláč s parním košem a z druhé strany ve stejném režimu pečeme náš rybový koláč s tavícím pečivem dalších 20 minut. Po signálu otevřete kryt multivarkeru, ale nepokládejte koláč okamžitě. Nechte to ještě stát asi 10 minut.
Otevřený rybový koláč vyrobený z kávovaru
Složení:
- bezdozerzhevoe bafetové pečivo - 0,5 kg;
- sýr mozzarella - 170 g;
- losos studený uzený - 170 g;
- cherry rajčata - 10 ks;
- vejce - 3 kusy;
- mléko - 160 ml;
- peří zelené cibule - 20 g.
Příprava
Puffové těsto předem vytáhneme z mrazničky, takže má čas tavit. Pak jej přetočíme do vrstvy odpovídající velikosti pekáče, která je mimochodem rozmazaná olejem nebo margarínem. Těsto se rozšiřuje a během přípravy nezpichne,