Chutné a užitečné rozmanitost denního menu pomůže salátové plody. Můžete zaplnit pokrm téměř s jakýmkoli jídlem, dokonce i nejvíce nudný recept bude přeměněn s přidáním těchto pikantních kořenů. Pokrmy budou velmi oblíbené u těch, kteří dodržují správnou výživu nebo se postarají o chudé menu.
Jaký druh salátu lze vyrobit z řepky?
Předtím, než zjistíte, s jakou kombinací máš v salátu, musí být koreň správně vybrán a připraven. Aplikoval v salátech a kořenech, a listy, ačkoli latter by měl být mladý a šťavnatý. Pro vaření mimo sezónu jsou předvařené zmrazením.
- Chutné a užitečné saláty z řepky jsou připraveny na bázi bílých nebo zelených kořenových plodin. Černé kořeny jsou dobré po tepelném ošetření.
- V salátu se přidávají řepky, nastrojí na strouhaní, méně často rozdrtí se talíři nebo kostkami.
- Pro vytvoření zdravého občerstvení je kukuřička kombinována se zeleninou: mrkev, zelí, rajčata, okurky.
- Zajímavý je chuť příchutě šalátu s česnekem, oblečený do majonézy.
- Na základě masových přísad nebo krabových tyčinek získáte výdatný a originální salát z řapíku.
Řepkový salát s majonézou
Nádobový salát se sýrem, vajíčkem a majonézou nevyžaduje dlouhou přípravu ingrediencí, předkrm vařený ve spěchu a bude vynikajícím doprovodem k vydatné domácí večeři. Tvrdý sýr se hodí k dispozici, pokud nechcete používat česnek, pepř. Z těchto složek přichází 4 porce.
Složení:
- okurka - 200 g;
- sýr - 100 g;
- Vařené vejce - 3 kusy;
- česnek - 2 zuby;
- majonéza - 100 g;
- zeleniny pro podání.
Příprava
- Strouhněte na řepkách s tenkou strupetí a přidejte strouhaný sýr.
- Zadejte strouhaný česnek a nakrájené vejce.
- Sezónní majonéza, roztrhněte salát s koprovým koprem.
Salát s okurem a masem
Chutný a kořeněný salát z čerstvých řepků může být více uspokojující, doplnění kompozice s masovými přísadami. V tomto receptu, základ pikantní chuti není kořen, ale vůně obvaření zrnové hořčice, olivového oleje a citronové šťávy. Maso je používáno kuřecím masem, před jeho zbarvením do zlaté kůry.
Složení:
- okurka - 200 g;
- filé - 200 g;
- červená cibule - ½ ks;
- peří zelené cibule - 3 kusy;
- mrkev - 1 kus;
- brusinky - 50 g;
- hořčičné zrno - 1 polévková lžíce. l;
- olivový olej - 2 lžíce. l;
- citronová šťáva - 50 ml.
Příprava
- Smíchejte máslo, džus a hořčici.
- Kousky nakrájíme na kusy, dokud nejsou hotové.
- Smíchejte struky, mrkev, peří z červené a nakrájené zelené cibule.
- Přidejte maso, brusinky, promíchejte.
- Vložte do podávače a nalijte salát s masem a omáčkou.
Salát z řepky a řepy
Salát z okurky - recepty se zpravidla neliší bohatým a nepřístupným prostému kulinářskému složení. Kořeny jsou dobře kombinovány se sladkou mrkví a řepou, chuť těchto svačin je vyváženější. Tento recept uspokojí příznivce zdravé výživy a ty, kteří se drželi štíhlé nabídky. Tento předkrm překvapí svou původní nabídkou.
Složení:
- okurka - 200 g;
- řepa - 100 g;
- dýně - 100 g;
- mrkev a jablko - 1 kus;
- extra panenský olivový olej - 50 ml;
- citronová šťáva - 1 lžička.
Příprava
- Řepa a dýně se vaří individuálně nebo pečeme až do měkkosti.
- Použijte speciální nůž pro tenké řezání zeleniny a jablka s téměř průhlednými plátky.
- Míchání másla s citrónovou šťávou, sezátním salátem, nalít zeleninu nahoře.
Rýžový salát s rajčaty
Když jste se naučili, jak připravit šalát z řapíku se základním receptorem a po odběru vzorků jednoduchého občerstvení, můžete s jistotou začít experimentovat a kombinovat zajímavé ingredience. Neobvyklá, ale velmi užitečná složení salátu osloví všechny milovníky originálních kombinací jídel. Tento recept používá špenát a rukolu, které obohacují jednoduchou chuť pokrmu.
Složení:
- řepka - 100 g;
- cherry rajčata - 6 ks;
- červená cibule - ½ ks;
- špenátu a rukoly - 1 hrst každého;
- olivový olej - 10 ml;
- vločky chili - 2 špice.
Příprava
- Řezané tenké plátky řepky, cibulové polotovary, rajčata na polovinu.
- V misce promícháme všechny přísady, posypeme chilli, pokud je to nutné, sůl.
- Nalijte olivový olej a okamžitě podávejte salát z rajčat a řep.
Řepkový salát s mrkví a česnekem
Extrémně užitečný salát z řepice a mrkve, doplněný česnekem a brusinkami, se vaří častěji mimo sezónu. Pomůže posílit imunitu, saturuje spotřebitele s vitamíny, protože výrobky používané v receptu jsou čerstvé. Jako dresink můžete udělat olej, majonézu nebo jogurt. Počet složek je počítán na 2 porce.
Složení:
- řepka - 100 g;
- mrkev - 2 kusy;
- česnek - 2 zuby;
- drcené ořechy - 1 hrst;
- brusinka čerstvá - 50 g;
- šalotka na salát.
Příprava
- Na velkém strouhaní rošt mrkev, řepky, česnek.
- Míchané výrobky rozmícháme a vložíme do chladničky po dobu 10 minut.
- Zadejte ořechy, sezékajte s jakoukoliv omáčkou, okamžitě podávejte.
Salát s okurem a zelím
Zelný salát s okurek je snadný způsob, jak krmít domácnost, dokud není večeře hotová. Podstatné a zároveň lehké občerstvení bude příjemné i těm, kteří nemají rádi kořenové plodiny. Hořkost řepky je vyvážena sladkostí mrkve a neutrální chutí zelí. Jasné barvy jídla doplní zelenou a červenou rattundu.
Složení:
- okurka - 200 g;
- Pekingové zelí - 300 g;
- ratunda - 1 kus;
- petržel a kopr - 1 hrst;
- mrkev - 1 kus;
- červená cibule - ½ ks;
- salátový dresink - 4 polévkové lžíce. l.
Příprava
- Řepy nakrájíme tenkými plátky, krysami a cibulí s kroužky.
- Chcete-li pekinku nakrájet, rožte mrkev.
- Smíchejte přísady, přidejte greeny, oblékajte s omáčkou.
Salát s okurek s okurkou - recept
Je obtížné připravit salát z okurky a okurky, které překvapí hosty nebo doma zajímavé občerstvení. Tento recept vyvrací všechny nudné recepty a potěší jedy s neobvyklou chutí a sytostí. Chcete-li, aby byl výdej originálnější, použijte zeleninový škrabák na řezání, nakrájejte poloprůhlednou tloušťku a jakýkoli jiný tvar.
Složení:
- okurka - 4 ks;
- okurka - 200 g;
- sladká paprika - 2 ks;
- Rukkola - 1 hrst;
- červená cibule - 1 ks;
- Vařené vajíčka - 2 ks;
- omáčka "Caesar" pro doplňování paliva;
- slunečnicová semena pro výzdobu.
Příprava
- Tenké plátky nakrájejí okurky, okurky a papriky, nakrájíme cibulové polotovary.
- Případně nakrájejte vajíčka.
- Pečlivě promíchejte ingredience na misce, nalijte Caesara, posypeme semeny.
Salát z řepky v korejštině
Velmi pikantní korejský salát z řapíku žluté nebo zelené, je připraven jednoduše, tajemství vynikající chuti leží v omáčce. Bohatá občerstvení překvapí mnohostrannou chutí, na rozdíl od podobného jídla je jeho charakteristickým znakem tepelné ošetření většiny ingrediencí.
Složení:
- žlutá řepka - 200 g;
- cibule - 1 kus;
- celer třešeň - 2 ks;
- Čerstvé houby - 200 g;
- mrkev - 1 kus;
- ratunda - ½ ks;
- česnek - 1 zub;
- strouhaný zázvor - 1 lžička;
- piniové oříšky, dýňová semena - 50 g;
- sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l;
- jablečný jablečný ocet - 1 polévková lžíce. l;
- sezamový olej - 3 polévkové lžíce. l;
- hnědý cukr - 1 lžička.
Příprava
- Samostatně rošt mrkev a řepy, nakrájíme cibule a papriky s kroužky. Šampiňóny nakrájené talíře, celer - kostka, stlačte česnek lisem.
- Pomocí šťávy z okurky stlačte džus v hrnci v oleji, přidejte cibuli a česnek, smažte na 3 minuty.
- Přidejte mrkev, smažte další 1 minutu.
- Zavede zeler, papriky a houby, hoří 5 minut, odstraňte z tepla.
- Smíchejte sójovou omáčku, ocot, zázvor a cukr.
- Smaženou omáčkou ochlaďte omáčkou, posypeme směsí ořechů a semen.
Řepkový salát pro zimní recept
Připravený salát z řepky na zimu vám umožní vychutnat vynikající pikantní chuť i mimo sezónu, kdy jsou vitamíny extrémně chybějící. Předkrm může být uchován tak, aby se při zpracování neztrácely užitečné vlastnosti, ale plechovky se dlouho skladují a salát se během skladování nezhoršuje. Počet složek se vypočítá pro 2 plechovky s objemem 0,5 litru.
Složení:
- okurka - 1 kg;
- mrkev - 1 kg;
- sladká paprika - 500 g;
- cibule - 500 g;
- česnek - 6 zubů;
- sladká paprika - 6 hrášek;
- Laurushka - 2 listy;
- ocot - 2 polévkové lžíce. l;
- cukr a sůl - 2 lžíce každý.
Příprava
- Otočte okurky a mrkev a vařte, až do poloviny vařené, ochlazené, nakrájíme na proužky.
- Pepř blanch, řezané drsným.
- Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky, nakrájíme česnek na kostku.
- Vložte sterilizované nádoby z laurushky, pepře, octa.
- Položte zeleninu na plátky, posypeme sůl a cukr, nalijte vařenou vodu nad zeleninu.
- Sterilizujte obrobek 10 minut, zrolujte.
- Vložte do tepla, pro pomalé chlazení. O den později vložíte do suterénu.