Sendviče s okurkami budou vždy vynikající výzdobou pro každý stůl. Nabízíme vám originální recepty.
Sendviče se šproty a okurkou
Složení:
- šproty - 1 banku;
- bílý chléb - 5 plátků;
- čerstvá okurka - 1 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- majonézy a zelených.
Příprava
Plátky bílého chleba smažte na rostlinný olej, dokud se nevytvoří křupavá kůra. Pak každý kus třeštil česnek a vložil misku. Čerstvá okurka se umyje, otírá, nakrájí se do šikmo tenkých kruhů a zakryje je chlebem. Dali jsme 2 ryby na vrchol a zdobili sendviče tenkým páskem majonézy. Dekorujeme misku čerstvou petrželkou a podáváme ji na slavnostním stole.
Sendviče s okurkou a rajčaty
Složení:
- chleba - 12 plátků;
- čerstvá okurka - 2 ks;
- rajčata - 2 ks;
- vejce - 2 kusy;
- sýr - 50 g;
- majonéza;
- listy hlávkového salátu - pro výzdobu;
- koření.
Příprava
K přípravě sendviček s čerstvou okurkou se chléb rozloží majonézou, vařenými vejci, očistí se a smíchá se zeleninou rozřezaných hrnek. Pro každý plátek bílého chleba jsme nejprve dali rajčata, pak okurku a kroužek vajec. Přidejte sůl na chuť, posypeme strouhaným sýrem a podáváme sendviče na listy čerstvého salátu.
Sendviče s nakládanými okurky
Složení:
- bílý chléb - 2 plátky;
- nakládaná okurka - 1 ks;
- majonéza - 2 lžičky.
- klobása surová - 2 plátky;
- koření.
Příprava
Pro výrobu sendvičů s klobásou a okurkami se oba plátky chleba omáčí majonézou a na kousky dáváme klobásu. Solená okurka se rozsekne do malých kruhů, rozloží se na klobásu, posypeme mletým pepřem a obložíme sendvič s druhým krajem chleba.
Sendviče s lososem a okurkou
Složení:
- Bochník - 1 ks;
- losos mírně slaný - 200 g;
- tvaroh - 150 g;
- olivy bez jamek - v případě potřeby;
- čerstvá okurka - 2 ks;
- kopr.
Příprava
Kopr se umyje, suší, jemně naseká a mísí se s tvarohem. S pomocí sklenice nebo sklenice chleba vyřezáme základnu pro sendviče, lehce sušíme v horké omáčce a rozdělíme hotový toast na tvarohový tvaroh a zeleninu. Okurky umyté, rozsekané tenkými podélnými proužky nebo prsteny. Na chléb s náplní jsme položili jednu okurku. Nakrájeme losos plátky, zabalíme ho ve formě růže a položíme ho na okurku. Dekorujeme sendviče čerstvým koprem a podáváme je na stole, zdobené zelenými olivami.