Sýry jsou vynikající volbou pro snídani a večeři. Nabízíme vám zajímavou variantu vaření tohoto jídla - nyní budeme mluvit o sýrových koláčích s banánem.
Recept na sýrové koláče s banánem
Složení:
- tvaroh 9% tuk - 0,5 kg;
- mouka - 100 g;
- vejce - 2 kusy;
- banány - 2 kusy;
- cukr - 80 g;
- tuk smetana - 100 g.
Příprava
Smažte tvaroh a 2 vejce. Přidejte cukr. Malé kostky řez banán a přidejte je do tvarohové hmoty a promícháme. Nalijte mouku a hněteme těsto. Mokré ruce dělají sýrové koláče a smaží je v zelenině nebo másle. Podáváme stůl se smetanou.
Těstoviny s banánem v troubě
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- cukr - 100 g;
- mouka - 100 g;
- vejce - 1 kus;
- banány - 1 ks.
Příprava
Banán nakrájíme na kostky, mícháme s tvarohem. Přidejte 2 lžíce mouky, vejce a cukru, jemně promíchejte. Vytváříme syrniki a vložíme je do mouky. Panvice je pokryta fólií a myjeme ji trochu rostlinným olejem. Rozšiřujeme sýrové koláče na fólii a pečeme na 200 stupňů po dobu 15 minut, pak je otočíme a pečeme dalších 10 minut.
Tvarohové koláče s banánem a krupicí
Složení:
- tvaroh - 400 g;
- manga - 120 g;
- cukr - 100 g;
- banán - 1 kus;
- rostlinný olej;
- mouka pro jeskyni.
Příprava
Tvarohový sýr se smíchá s krupicí a cukrem. Mísíme banán vidličkou, přidejte ji do těsta a promícháme. Osušte ruce rostlinným olejem a míchejte kuličky, trochu stlačte a dáte tvar sýrového dortu. Vylijeme je do mouky a smažeme po obou stranách na malém ohni. Sýry s banánem bez vejce jsou podávány horkou, zaléváním zakysanou smetanou, džemem nebo medem.
Dietní sirup s banánem
Složení:
- tvaroh - 250 g;
- mouka - 75 g;
- medová kapalina - 25 g;
- banány - 2 kusy;
- vejce - 1 kus;
- rozinky - 30 g;
- sušené meruňky - 30 g.
Příprava
Smažený tvaroh s vajíčkem a tvarohem. Když se hmota stane rovnoměrnou, vsadíme mouku. Banány, sušené meruňky a rozinky jsou mleté v mixéru. Přidejte výslednou hmotu do těsta a promícháme. Pokud těsto vyjde tekuté, můžete stále přidat mouku. Formujeme sýrové koláče a smažíme je v rostlinném oleji.
Cheesecakes z tvarohu s banánem a jablkem
Složení:
- tvaroh - 300 g;
- mouka - 70 g;
- vejce - 1 kus;
- sůl - špetka;
- banán - 1 kus;
- jablka - 1 kus;
- cukr - 4 lžičky.
- rostlinný olej pro smažení.
Příprava
Banán hněte do pečeného stavu s vidličkou. Čistíme jablko a tři na velkém strouhaní. Tvarohový sýr se mísí s vejcem, přidá se sůl, cukr, mouka, banánové pyré a jablko. Smíchejte homogenní těsto. Ruce navlhčené ve vodě, tvoří kulatý nebo oválný tvaroh. Rozložili jsme je na pánvi s ohřátým olejem a smažili jsme jejich minuty na 3 z každé strany.
Tvarohový dort s banánovou omáčkou
Složení:
- tvaroh - 200 g;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- banány - 2 kusy;
- vejce - 1 kus;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vanilín - špetka;
- kefír - 2 lžíce. lžíce;
- manga - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- hrozinky - 40 g;
- sůl - špetka.
Příprava
Vejce vejce s cukrem a solí. Přidejte tvaroh, vanilínu, mouku a promícháme. Banán s mixérem se změní na pyré, rozložíme na tvarohovou hmotu, přidáme rozinky a dobře promícháme. Těsto zakryjte filmem a vložte do chladničky po dobu 20 minut. Pak vytáhneme a vytvoříme syrniki. Chytíme je v mange a smažíme v rostlinném oleji, dokud nehnědí. Na papírové ručníky rozšiřujeme hotové syrniki, abychom odstranili přebytečný tuk.
Teď připravujeme omáčku: v mixéru mícháme polovinu banánu, kefír a špetku cukru. A druhou část banánu nakrájíme na kruhy. Rozemlete sýrové koláče na talíře, nalijte banánovou omáčkou a ozdobte banánovými hrnky. Podáváme stůl horký.