Od starověku lidé věděli o výhodách a škodlivosti bylinného tymiánu, který se používá nejen při vaření, ale také v receptech tradiční medicíny. Mimochodem, v kuchařských receptech se taková bylina nazývá tymián. Nelze zmínit příjemnou mentolovou chuť lehkou hořkostí, která přitahuje mnoho lidí. Stojí za zmínku, že maximální množství užitečných látek v rostlině je obsaženo v období květu, takže je v tomto okamžiku, kdy by se mělo sbírat a sušit.
Výhody a poškození thymusu
Rostlina obsahuje bioaktivní látky, které poskytují řadu užitečných vlastností, které se aktivně používají v medicíně a kosmetologii.
Výhody tymiánu pro lidské tělo:
- Kompozice obsahuje esenciální olej, který má antiseptický účinek a aktivně ovlivňuje viry, houby a mikroby. To je důvod, proč rostlina pomáhá bojovat proti zánětu.
- Díky přítomnosti antioxidantů pomáhá tráva bojovat proti volným radikálům, což snižuje riziko onkologických onemocnění, stejně jako problémy se srdcem a cévami;
- Vzhledem k přítomnosti železa nemůžeme zmínit účinnost bylin v léčbě anémie.
- Použití bylinných tymiánů je způsobeno přítomností karvakrolů v listí - látky, která se používá v přípravcích s antispazmodickým a analgetickým účinkem.
- Složení rostliny lze nalézt v vitamínech B , stejně jako kyselina askorbová, která pomáhá posílit imunitní systém. To je to, co se doporučuje pít čaj s tymiánem s aktivním šířením virů a infekcí.
- Zahrnuty do složení tříslovin a pryskyřic, způsobit expektorant a ředící účinek, takže tráva by měla být používána pro výrobu nápojů se silným kašlem.
- Umožňuje upravit trávicí systém, stejně jako tymián zlepšuje proces trávení.
- Výhodou tymianu pro ženy je, že pomáhá snížit bolesti v PMS a menstruaci.
- Aktivně se rostlina používá pro kosmetické účely. Esenciální oleje v trávě přispívají ke zpomalení procesu stárnutí a zároveň zlepšují elasticitu pokožky.
- Má tonický efekt, takže se doporučuje pít čaj s tymiánem, kteří se zabývají duševní činností nebo jsou často ve stresových podmínkách.
- Vzhledem k přítomnosti flavonoidů podporuje tymián akceleraci metabolismu, což je důležité pro ty, kteří se chtějí zbavit nadváhy.
Thymus pro ženy a muže může nejen prospěch, ale také poškodit, takže je důležité vzít v úvahu existující kontraindikace. Závod je zakázán osobám, které trpí zácpou, stejně jako těm, kteří mají problémy s močovým měchýřem. Kontraindikace zahrnují vřed a gastritidu. Nemůžete pít čaj s těhotnými a kojícími ženami. Opatrně s tím musíte být hypotenzní a lidé s fibrilací síní.
Jak správně sbírat tymián?
Pokud sbíráte trávu sami, pak ji sbírejte od silnic a průmyslových rostlin spolu s listy během období květu. Suchý tymián je doporučován na otevřeném vzduchu, vyhýbat se přímému slunečnímu záření. Nejlepší je rozložit trávu na papír a čas od času ji otočit. Když všechny větve suché, musíte je brousit, a pak třít, který odstraní husté stonky, které jsou zbytečné. Tymař uchovávejte v suché nádobě pod víkem.