Chléb - to je přesně ten výrobek, z něhož jsme právě připraveni vzdát se ve prospěch ztráty hmotnosti, uklidnění našeho svědomí a zapomnění na zbývající produkty, které nejsou méně v rozporu se ztrátou hmotnosti. Stáváme se přesvědčeni, že každý chléb je škodlivý, přispívá k nadměrné hmotnosti a zhruba nazýváme "moukou". Po tomto druhu vztahu, paradoxně, bychom vám chtěli povědět o vitamínech v chlebu.
Výhody
Chléb je zdrojem sacharidů, rostlinných bílkovin a tuků. Sacharidy, v závislosti na mouce, z níž byl chléb vyroben, mohou být pomalé a rychlé, například žitný chléb obsahuje pomalé a bílé z vysoce kvalitních mouky - rychlé sacharidy. Pokud jde o bílkoviny, bílý chléb je zde jen výhodný: obsahuje více esenciálních aminokyselin než v černé. Tuk - velmi málo, ale obsah vitamínů v chlebu může překvapit mnoho:
- B1;
- B2;
- B5;
- B6;
- B9;
- PP;
- K;
- E.
Toto není prázdná sada dopisů, ale seznam toho, co vitaminy obsahují chléb.
Nyní stopové prvky:
- vápník;
- magnesium;
- selen;
- sodík;
- draslík;
- fosfor;
- železo;
- zinek;
- měď.
Nejužitečnější chléb s otrubami, jen kvůli přítomnosti otrub. Absorbuje toxiny, snižuje hladinu cukru, reguluje trávicí trakt. Neuvěřitelně mnoho vitaminů v černém chlebu, a pokud říkáte správně - na žito. Rajský chléb je skutečným zdrojem pomalých sacharidů , rozpustných a nerozpustných vláken. Zrychluje střevní pohyblivost a normalizuje střevní mikroflóru a říká, že dokonce slouží jako prevence rakoviny prsu.
Použití bílého chleba je docela rozporuplné. Je pravda, že vitamíny v bílém chlebu, minerály, bílkoviny jsou stále stejné,
Proč se chléb ztuhnou?
Problémem není to, že chléb je "mouka", ale že ho přežíváme v nadměrné míře. Například člověk, který vede aktivní životní styl, můžete bezpečně jíst 350 g chleba denně, ale ztrácíte váhu - ne více než 200 g. Kromě toho jeme nejen chléb a chléb s klobásou, sýrem, máslem, e.