Na zimní mrazivý večer se chcete posadit před krb, zabalit si vlnu a po příjemném rozhovoru s přáteli pomalu popíjet pikantní a horký nápoj. Jen pro tento případ je ideální punč! Tento nápoj může být vyroben jak z alkoholických, tak i nealkoholických nápojů. Zvažme s vámi oba recept na jablečný úder.
Apple nealkoholický punč
Složení:
- jablka - 2 kg;
- voda - 1 l;
- granulovaný cukr - 200 g;
- citron - 1 kus;
- květy - 15 ks;
- skořice - 2 hole;
- pepřové kousky - 6 ks.
Příprava
Takže pro přípravu nápoje se jablka umyjí, otírají, nakrájejí na čtvrť a opatrně odstraňují jádro. Nyní pomocí odšťavovače získáváme ovoce z džusu. Chcete-li, aby byl průhlednější, nalijte do hrnce a ohřejte ho na sporáku. Mírně zředit vodou a napnout přes gázu. Nedovolte, aby se šťáva ochlazovala, opět položte na slabý oheň na sporák a nalijte cukr. Z citronu odstraňujeme chuť a nakrájíme ovoce v kruzích a vložíme do kastrolu s jablečným džusem. Házíme karafiát, voňavý pepř a skořici. Obal nádobu zakryjte víčkem a nechte ho stát 5 minut na nízké teplotě, aniž by došlo k varu nápoje. Připravte se na horké punč na vysokých brýlích a vychutnejte si pikantní chuť a voňavou vůni!
Alkoholický punč na jablko
Složení:
- minerální chlazená voda - 750 ml;
- chlazená jablečná šťáva 750 ml;
- chlazený brusinkový džus - 2 položky;
- vodka - 1 položka;
- led - pro podání;
- listy máty - pro výzdobu.
Příprava
Ve velké džbánce smícháme minerální vodu s jablečnou šťávou , nalijeme brusinkovou šťávu, vodku, hájíme plody a listy máty. Vše důkladně promícháme, přidáme led a podáváme stůl na stole.
Apple-zázvorový punč
Složení:
- ananasový grapefruitový džus - 1 l;
- zázvor - 200 ml;
- jablková brandy - 50 ml;
- jablka - 3 kusy;
- čerešňový likér - 30 ml;
- cherry brandy - 30 ml;
- zázvorové víno - 50 ml.
Příprava
Takže, vezměte velký hrnec, nalijte jablečnou brandy, přidejte třešňový likér, džus a zázvorové zelené víno. Vše důkladně promíchá, trochu zahřeje a nechá vychladnout. Pak následujete hodinu v chladničce a vychladíme ji. A tentokrát si vezmeme jablka, moje, nakrájíme na plátky a upevníme na stěny brýlí. Zvedáme chlazený nápoj na zázvor a nalijeme jej přes brýle.