Populární horké saláty asijské kuchyně lze zakoupit nejen ve specializovaných prodejnách, ale také připravené doma. Jednou z nejpikantnějších možností jsou česká šípka v korejštině, jejíž recept zahrnuje používání klíčivých rostlin.
Jak připravit česnekové šipky v korejštině?
Aby se lahodně uvařily české šípy v korejštině, je třeba zvážit určité body, které jsou následující:
- U potravin používejte dlouhé šipky, které nemají čas k vytvrzení. Abychom tuto chvíli neztratili, je třeba se podívat na rostlinu blíže. Je lepší nakrájet více šípů, protože jsou v chladničce perfektně uchovávány, zabalené do potravinového filmu nebo plastového sáčku, takže každá milenka se připraví na lahodnou přípravu po dobu nejméně 10-14 dní.
- Cesnakové šípy se používají s kořením korejské kuchyně nebo marinády s vlastní přípravou. V tomto případě doporučujeme zakoupit koření v Koreji. Pokud by se tyto nenacházely na regálech obchodu, doporučuje se připravit marinádu z octa, cukru a pikantních koření, pak bude možné dosáhnout původní chuti.
- Připravená jídlo se okamžitě konzumuje, nebo se v zimě vloží do břehů.
Cesnakové šípy marinované v korejštině
Paní, které shromáždily bohatou sklizeň česneku, mají jedinečnou příležitost vyrábět nakládané šípy česneku v korejštině. Nakládky nejsou získávány horšími než z obvyklých okurky. Jsou skvělé pro běžné vařené brambory a budou pikantním doplňkem jak k denní večeři, tak k slavnostnímu stolu.
Složení:
- šipky - 0,5 kg;
- ocet - 550 ml;
- cukr - 4 polévkové lžíce. l;
- sůl - 2 polévkové lžíce. l;
- koření - zemní zázvor, bobkový list, koriandr, hřebíček, skořice;
- černý pepřový hrnec, hořčice v zrnech.
Příprava
- Připravte a sterilizujte banky.
- Řezte šipky hůlkami.
- V pánvi vylijte olej, vylijte část koření a tyčinky.
- Přidejte ocot, cukr a zbytek koření.
- Dusíme, dokud jsou zelené tmavé olivy.
- Rozkrájíme slepici na sklenice a nalijeme do slané vody. Za jeden den nechte v dohledu a pak jej dejte na temné místo.
Předkrm ze šípů česneku v korejštině
Zajímavé jídlo, plné vitaminů, je snack z českých střelců v korejštině. Může být připravena jak z čerstvých výhonků, tak z mražených. Nejjednodušší je připravit svačinu hole s délkou nejméně 3 a nejvýše 10 centimetrů. Chcete-li udělat skvělé česnekové šípy v korejštině, recept umožňuje, že by měly být ochuceny kořeněnými kořením nebo marinádou z balsamicového octa nebo čerstvě vymačkané šťávy.
Složení:
- šipky - 200 g;
- česnek - 1 hřebíček;
- cukr - 1 lžička;
- sójová omáčka - 0,5 lžíce. l.
- koření;
- rostlinný olej - 2 lžíce. l;
- ocot - 2 lžičky.
Příprava
- Šipky bledé. Přidejte všechny přísady kromě oleje.
- Zahřejte olej a nalijte do občerstvení, promíchejte vše.
Smažené cesnakové šípy v korejském stylu
Dokonale kombinujte s rýží nebo brambory smažené šípy česneku v korejštině. Jako obloha střílí blanch v malém množství oleje v pánvi pod víkem. Při přípravě takových českých šípů vařených v korejštině bude recept nejprve ocenit milovníky bohatých pokrmů.
Složení:
- šipky - 0,5 kg;
- vinný ocet - 1 polévková lžíce. l;
- bobkový list - 3 ks;
- cukr - 0,5 lžičky;
- Korejské koření - 1 polévková lžíce. l.
Příprava
- Šipky se smažou, dokud nezměknou.
- Přidejte zbývající součásti.
- Nádobka je udržována na ohni, dokud se kapalina neztuhne.
Cesnakové šipky v korejštině s mrkví - recept
Tradiční asijské pokrmy mohou být nazývány česnekovými šípy s mrkví v korejštině. Miska má pikantní kořeněnou chuť díky přidání různých koření a přítomnost v jeho složení ze zeleniny bude velmi užitečná. V důsledku toho můžete získat pokrm s bezkonkurenční chutí a působivou škálu vitamínů.
Složení:
- šipky - 0,5 kg;
- mrkev - 2 kusy;
- cibule - 1 kus;
- citron - 0,5 kusů;
- červená paprika - 2 ks;
- kukuřičný olej - 50 ml;
- česnek - 3 stroužky;
- koření pro korejské saláty.
Příprava
- Šipky blednou, ochlazují je.
- Zelenina k broušení. Všechny komponenty jsou připojeny.
- Přidáme koření, citronovou šťávu a máslo. Znovu promíchejte a odložte dvě hodiny.
Salát českého střelec v korejském stylu
Na každém svátku se kořeněný pikantní salát českých šípů v korejštině zakopne. Při vaření budou hostesky schopni co nejvíce ukázat svou představivost a používat řadu koření, které se jim nejvíce líbí. Důležitým bodem, který je třeba zohlednit při vaření českých střelců v korejštině, je to, že je nemusíte držet v pánvi, jinak se změní na kaše.
Složení:
- šipky - 300 g;
- ocot - 250 ml;
- cukr - 3 lžičky;
- sójová omáčka - 0,5 lžíce;
- koření, koriandr, hořčice v zrnech, chilli, tekvicové semena, sladká paprika v hrášku, karafiáty.
Příprava
- Šípy stříhněte, smažte a připojte zbývající součásti.
- Držte šipky na sporáku tak, aby byly tmavě olivově zbarvené. Chladni a podáváme stůl.
Cesnakové šipky v korejštině - recept na zimu
Dopřejte si kořeněnou misku nejen v létě, ale v chladné sezoně můžete, pokud uděláte české šípy v korejštině na zimu. Mohou být marinovány, uloženy v plechovkách a pravidelně používány jako originální svačiny nebo doplňky jako příloha k bramborám nebo rýži. Každá hostitelka vezme na svůj vkus koření.
Složení:
- šipky - 0,5 kg;
- ocet - 550 ml;
- cukr - 4 polévkové lžíce. l;
- sůl - 2 polévkové lžíce. l;
- koření - chuť;
- pepř - 5 hrášek.
Příprava
- Šipky jsou řezané, kombinované s dalšími přísadami a dušené až do tmavé olivové.
- Distribuujte do sterilizovaných bank.
Cesnakové šipky v korejštině - recept s masem
Chutné a vysoce kalorické jídlo bude šípy česneku v korejštině s masem. Zanechávají opravdu nepopsatelné, protože vepřové a hovězí maso budou naplněny česnekovou chutí a budou ochuceny kořeněnými kořením. Některé hospodyně používají velmi neobvyklý recept na české střelce v korejštině, jsou oslazeny medem nebo cukrem.
Složení:
- šipky - 0,5 kg;
- vepřové maso - 400 g;
- sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. l;
- cibule - 2 kusy;
- bramborový škrob - 1 lžička;
- koření.
Příprava
- Smažte maso a přidejte cibuli. Smažte, až se polotovary stanou průhlednými.
- Omáčka se zředí vodou (150 ml), přidáme koření a škrob. Beat dobře.
- Šipky a maso kombinují, nalijte směs. Vařte nádobu asi 7 minut.