Je duše gravitační směrem k východu? Pak odložte recepty na bolestné žízeň sushi a rohlíků a vyzkoušejte něco originálního a zároveň snadno připravte například salát.
Čínský salát s kuřecím receptem
Jednoduchý čínský salát, jehož recept jsme popsali níže, je ideální pro dietní menu. Nízkokalorická a vydatná, dokonale uspokojuje hlad bez nadměrných kalorií.
Složení:
- kuřecí filet - 500 g;
- sůl, pepř;
- sezamový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Pekingové zelí - 1 hlava;
- Bulharská paprika - 1/2 ks;
- zelená cibule - 2-3 peří;
- mrkev - 1 kus;
- petržel - 1/2 paprsek;
- ananas - 3-4 kroužky;
- pečené arašídy - 1/2 lžíce.
Pro doplňování paliva:
- sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rýžový ocot - 2 polévkové lžíce. lodě;
- hořčičný prášek - 1 čajová lžička;
- česnek - 1 hřebíček;
- strouhaný zázvor - 1 čajová lžička;
- cukr - 2 lžičky.
- kuzhetnoe olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kukuřičný olej - 1/4 lžíce.
Příprava
Zahříváme sezamový olej v pánvi. Zatímco se olej zahřívá, kuřecí filé se rozřezává na pásy. Smažte kuřecí maso v másle 3-5 minut, sůl a pepř na chuť, nechte vychladnout.
Nyní připravíme zeleninu: pepř a mrkev nakrájené na tenké proužky. Ananasy nakrájené na kostky, zelí - drcení. Jemně nakrájejte zelenou cibuli a petržel.
V malém mísišti, bič přísady pro doplňování paliva. Smíchejte smažené kuře se zeleninou a sezónou s připravenou omáčkou. Podáváme salát s čínským zelím , kuřecím masem a ananasem s nudlemi a před podáváním posypeme drcenými arašídy.
Salát s čínským zelím, kuřecím masem a strouhankou
Napodobování čínského salátu v ruských chováních pro každého. Zřetelný salát na listech z pekingské zelí vypadá dobře na stole a je vhodný pro podání na recepcích.
Složení:
- kuřecí filé - 1 ks;
- tvrdý sýr - 100 g;
- krekery - 1 balení;
- Pekingové zelí - 1 hlava;
- majonéza;
- sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Kuřecí filetka se vaří a nakrájí se na kostky (ušetří čas - připraví salát s uzeným kuřecím masem a čínským zelím). Tvrdý sýr se třepe na velkém struhadle a mísí se s kuřecím masem. Majonéza šlehněte v sojové omáčce (můžete přidat trochu citronové šťávy) a vyplňte výslednou směs se salátem.
Pekingovou zelí rozložíme na listy a pečlivě opláchneme, vysušíme každý list a položíme na něj servírovací salát. Posypeme hotový salát s krutony a podáváme je ke stolu.