Příprava překvapivého večera pro druhou polovinu, jedna z prvních otázek, kterou se každý ptá: co se připravit na romantickou večeři. Ideální pro jídlo z tete-a-tete budou lehké pokrmy, které nejen že kuchají, ale také tráví, mimo jiné musí doplnit víno nebo šampaňské na stůl. Všechna popsaná kritéria odpovídají nádobám, které jsme pro vás shromáždili v tomto materiálu.
Dezert pro romantickou večeři
Rozhodli jsme se dokončit jídlo s cukrovinkami, ale rozhodli jsme se, že článek s nimi začneme, protože dezert se zpravidla stává klíčovým místem při romantické večeři a trvá více času na vaření než jiné pokrmy. Náš lehký dezert bude výjimkou, jelikož to dokáže i nováčik.
Složení:
- Jahody - 550 g;
- smetanový sýr - 135 g;
- práškový cukr - 25 g;
- smetanový tuk - 25 ml;
- krekery - 2 ks.
Příprava
Raskroshite pár crackers nebo nějaké cookie cookie. Nakrájejte ocasy z jahody a jemně nakrájejte jádro ovoce malým ostrým nožem. Šlehačkový krém se smetanou a práškovým cukrem. Přidejte do výsledného krému půlky sušených krekrů a přeneste je do sáčku na pečivo. Vytáhněte smetanou uvnitř bobulí a posypeme je zbývajícími drobnými pečivemi.
Snídaně na romantickou večeři
Víno a šampaňské jsou správně považovány za hlavní romantické nápoje, a proto otázka, co vařit pro víno na romantickou večeři, je jedním z nejnaléhavějších v době tvorby menu. Předkrm z tohoto receptu je vhodný jak pro červené, tak i pro bílé víno.
Složení:
- chléb - 4 plátky;
- Parmská šunka - 4 ks;
- fíky - 4 kusy;
- svazek rukoly;
- olivový olej - 30 ml;
- sýr s modrou plísní - 40 g.
Příprava
Chléb posypte olivovým olejem a nechte hnědé pod zahřátým grilem nebo v suché pánvi. Položte rozemletý modrý sýr na toast a položte na něj tenký plátek parmské šunky. Řez nakrájíme na 4 kusy a stlačíme základnu tak, aby se 4 laloky staly součástí květin. Umístěte fig "květ" na toast se šunkou a podáváme občerstvení.
Snadný salát pro romantickou večeři
Složení:
- krevety - 290 g;
- rajčata - 2 kusy;
- avokádo - 1 kus;
- horká paprika - 1 kus;
- česnek - 2 zuby;
- hrst listů bazalky;
- citron - 1 kus;
- sýr mozzarella - 135 g.
Příprava
Ošlehané kousky krevety se rychle opeří v olivovém oleji, nezapomínáme na ochucení se solí a pepřem. Rajčata a avokádo nakrájené na malé kostičky. Rozemlete horkou papriku a cvrtejte česnek v pastě. Smažte zeleninu se smaženými krevety a nakrájenými listy bazalky. Podáváme mísu s citrónovou šťávou a podáváme šalát s plátky mozzarelly nahoře.
Krevety pro romantickou večeři
Klasická romantická večeře je krevetový koktejl. Navrhujeme vařit svou původní verzi, která kombinuje mořské plody s kiwi a plátky avokáda.
Složení:
- velké krevetky - 2 ks;
- jogurt - 115 g;
- avokádo - 1 kus;
- kiwi ovoce - 4 ks;
- limetová šťáva - 15 ml;
- avokádový olej - 25 ml.
Příprava
Tři oloupané kiwi plátky na tenkých plátcích a položí je na stěny martini brýlí nebo jiné zajímavé nízké brýle. Krevety a odlupujte ocasy, dokud nejsou vařené ve slané vroucí vodě.
Připravte jednoduchý salát, nakrájejte zbývající kiwi kostky a míchat s avokádovými kostkami, limetkovou šťávou, avokádovým olejem a štipkou soli. Položte salát do sklenic, přidejte lžíci jogurtu a umístěte krevetové ocasy kolem kruhu sklenice. Pokud je to požadováno, může být občerstvení doplněno listy bazalky a limetky.