Slané okurky dělají pokrmy, ve kterých jsou zahrnuty, pikantnější a chutnější. Níže čekáte na recepty na vaření salátů s nakládanými okurky.
Bramborový salát s nakládanými okurky
Složení:
- brambory vařené "v uniformě" - 5 ks;
- cibule - 100 g;
- nakládané houby - 150 g;
- nakládaná okurka - 400 g;
- čerstvě mletý černý pepř - špetka;
- nerafinovaný slunečnicový olej - 50 ml;
- petržel - 1 svazek.
Příprava
Brambory, nakládané okurky, cibule a houby se nasekají na kostky. Přidejte drcené zelené petrželky. Připojujeme všechny přísady, sezamujeme salát s černým pepřem, rostlinným olejem a promícháme!
Játrový salát s nakládanými okurky
Složení:
- játra - 600 g;
- cibule - 120 g;
- mrkev - 450 g;
- okurka solené - 350 g;
- cherry rajčata - 5 ks;
- kuřecí vejce - 2-3 ks;
- lehká salátová majonéza - 150 g;
- sůl.
Příprava
Játra jsou vyčištěna z filmů, moje, dáváme je do hrnce a vaříme až do připravenosti. Poté je játra ochlazena a rozdrcena tenkými slámy. Mrkev se vaří, čisté a tři na strouhák pro mrkev v korejštině. Vařené vajíčka střílí malé kostky. Cibuli čistíme a rozkrájíme malé kostky. Pokud chcete odstranit jeho hořkou pachuť, vyplníme jej vařenou vodou. Slané okurky řezané prsteny a jeden z nich je ponechán celé - je to potřebné pro dekoraci. Připojíme mrkev, játra, cibuli a vejce, dáme majonézu, sůl a promícháme. Na vrcholu salátu s pečenými a nakládanými okurky vyzdobíme nahoře cherry rajčaty, okurky a mrkev.
Šakhtarský salát s nakládanými okurky
Složení:
- hovězí maso - 0,4 kg;
- nakládaná okurka - 300 g;
- cibule - 200 g;
- mrkev - 250 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza - 30 g;
- sůl.
Příprava
Řezali jsme hovězí maso tenkými slámy. Nejsnazší způsob, jak to udělat, je, pokud je maso mírně zmrzlé. Také mrkev jsme nakrájeli slámy a cibuli - polotovary. Smažte hovězí maso v minimálním množství oleje v pánvi s teflonovým povlakem. Dáváme vařené maso do cedníku, aby byly zbytky oleje vyčerpány. Podobně, připravte cibule a mrkev - jednotlivě trochu smažit, a pak - v cedníku. Smíchejte připravené přísady, přidejte okurky, nakrájejte na zbytek přísady slámy, nakrájeným česnekem a majonézou. Dobrá směs a vše, můžete dát salát stolu! No, je lepší dát to do ledničky - salát bude mít jen lepší chuť!
Salátový puf s nakládanými okurky
Složení:
- řepa - 200 g;
- nakládaná okurka - 450 g;
- mrkev - 200 g;
- brambory - 150 g;
- tvrdý sýr - 120 g;
- kuřecí vejce - 1-2 kusy;
- zakysaná smetana 15% obsah tuku - 150 g;
- majonéza - 240 g;
- zelená cibule - 30 g.
Příprava
Zelenina (brambory, mrkev a řepa) vařte přímo do pokožky a poté ochlaďte a brouste velkým struhadlem. Slané okurky, tvrdé sýry a vejce, vařené tvrdé vařené, rozdrcené stejným způsobem. V majonéze přidáme kyselou smetanu. V případě potřeby podsalivaem a promícháme. Složky obsahují vrstvy: brambory, mrkev, okurky, řepu, tvrdé sýry a vejce. Všechny vrstvy jsou rozmrštěny připravenou omáčkou. Vrcholem jednoduchého, ale lahodného salátu s nakládanými okurky, posypané nakrájenou zelenou cibulí.
Chutný salát s nakládanými okurky
Složení:
- uzené kuře - 200 g;
- cibule - 100 g;
- čerstvé žampiony - 200 g;
- nakládaná okurka - 280 g;
- majonéza;
- petržel zelené;
- rostlinný olej.
Příprava
Šampiňóny nakrájené na malé kousky a cibule - půlkruhy. Smažte oba produkty dohromady až do připravenosti. Kuře a nakrájené okurky nakrájené na kostky. Připojíme všechny přísady, přidáme majonézu a promícháme. Vyzdobíme salát s listy petrželky a polokruhů slaných okurky.