Z kuřecího masa a fazolí můžete připravit řadu velmi chutných, jednoduchých, ale poměrně rafinovaných salátů.
Recept na jednoduchý salát s kuřecím masem a fazolemi
Složení:
- 1 vařené kuřecí prsa;
- gram 200-250 vařených bílých nebo lepších barevných fazolí (můžete si vzít konzervy, 1 standardní nádobu);
- 1 červená cibule;
- 2 sladké papriky;
- 4 stroužky česneku;
- 2 vajíčka;
- kusy 15 zelených oliv bez jamek;
- zeleniny (petržel, koriandr, bazalka);
- pro doplňování paliva bude potřebovat trochu olivového nebo slunečnicového oleje, lžičku připravené ostrých hořčic (ruské), džusu z poloviny citronu.
Příprava:
Prsa bez kůže a kostí nakrájená na malé kostky, cibule - půlkruhy nebo krátké slámy, pepř - sláma, olivy - kruhy. Vejce se nakrájíme jemně, stlačíme česnek. Zelení nakrájíme. Sůl omáčka s fazolemi (je-li konzervovaná). Všechny ingredience jsou smíchány v salátové misce a podávány v předvařeném dresu. Salát s fazolemi a kuřetem je připraven. Samozřejmě, že salát z kuřecího masa s fazolemi lze připravit jinými recepty.
"Lazy" salát: kuře, fazole, houby
Složení:
- vařené kuřecí prsa;
- konzervované bílé nebo červené fazole;
- konzervované houby;
- 1 cibule;
- 2-4 stroužky česneku;
- zelené (petržel, kopr atd.).
Příprava:
Kuřecí filety nakrájené na malé kostky, cibule - krátké slámy, sůl s fazolovou omáčkou a houbami - marináda. Všechny ingredience jsou smíchány v misce na saláty. Přidejte drcené bylinky a česnek, šaty s lněným nebo slunečnicovým (olivovým) olejem a šalát je připraven. Můžete to udělat trochu jinak: nakrájenou cibuli, uložte samostatně, přidejte do smažených bílek houby nebo houby, uvařte je smetanovou smetanou a přidejte do zbytku složek. Jako oblékání můžete používat nejen rostlinný olej, ale také majonézu, ale je lepší vařit sami.
Kuřecí prsa s kuřecím masem
Složení:
- uzené kuře;
- fazole, lepší barvu (1 hrnce);
- kusy 20 černých oliv bez jamek;
- 1 červená cibule;
- 1 stopka pórek;
- citronová česneková omáčka.
Příprava:
Uzené kuřecí maso nakrájejte jemně. Sůl omáčka s fazolemi. Ořízněte olivy v kruzích. Používáme pórek, pak kruhy, a pokud je červená cibule - krátká sláma. Všechny ingredience jsou smíchány v misce na salát a podáváme s omáčkou z česneku a citronu. Oblékneme zeleninové saláty podle chuti. Všechno se ukázalo velmi rychle a chutně. Je velmi vhodné připravit takový salát v případě nečekaného vzhledu hostů. Tento recept bude obzvláště oceňován rušnými lidmi a mnoha jednotlivými muži.
Salát s mrkví
Můžete také připravit zcela líný salát: mrkev, kuře, fazole - tyto ingredience jsou celkem dobře kombinovány. Kromě toho lze hotové korejské mrkve zakoupit v kuchařském nebo supermarketu. Stále potřebujete 1 sladkou papriku, 100-150 gramů kukuřice, 2 stroužky česneku, olivy bez jám, zelené, můžete vybírat cibulkou, rostlinný olej.
Také není špatné vařit saláty z kuřecího masa pomocí dušených nebo vařených fazolí. Ke všem salámům s kuřecím masem je dobré podávat lehká a lehká (nejlépe růžová) stolová vína a saláty s kuřecím masem - pivem nebo silně neslazenými víny, jako je Madera nebo sherry.