Na každém svátečním stole musí být saláty. Není to překvapující, protože z jednoduché sady produktů můžete připravit originální lahůdky, při změně několika komponent, už dostáváme nový pokrm. Saláty jsou maso, zelenina, ryby. Dnes vám řekneme o přípravě zeleninových salátů s tuňákem.
Salát s tuňákem, vejci a zeleninou
Složení:
- vejce - 1 kus;
- cherry rajčata - 5 ks;
- okurka - 1 kus;
- zelená cibule - 1-2 peří;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Listy hlávkového salátu - 4 kusy;
- sezamová semínka - 0,5 lžíce.
- cukr - 0,5 lžíce.
- sůl, černý pepř - na chuť;
- olivový olej - 20 g;
- hořčice - 1 čajová lžička;
- konzervy tuňáka - 1 jar.
Příprava
Vařené vejce se čistí a nakrájí na 4 díly. Zelenina je moje a řezané: cherry rajčata na polovině, okurky v polkruzích, zelená cibule jemně nakrájená. Listy salátu jsou roztrhány v malých kusech. Připravíme dresink: spojte máslo, citronovou šťávu, sůl, cukr, pepř, hořčici a promícháme. V salátové misce rozložíme zeleninu, na vrcholu - tuňáka a vejce, posypeme sezamovými semeny a naplníme jí dresinkem. Jednoduchý originální salát je připraven!
Salát s tuňákem a okurkou
Složení:
- tuňák v konzervách - 1 nádoba;
- petrželová zelenina - 80 g;
- okurka střední velikosti - 2 ks;
- Bulharský pepř - 0,5 kusů;
- listy hlávkového salátu - 2 kusy;
- citronová šťáva - 1 lžička;
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl - podle chuti.
Příprava
S tuňákem vypusťte kapalinu a rybu rozmíchněte vidličkou. Okurka nakrájená na polokruhy, pepř - polkruhy. Je-li to žádoucí, můžete přidat celý pepř, ale je důležité, aby nedocházelo k přerušení chuti jiných ingrediencí. Listy salátu jsou roztrženy rukama. Všechny ingredience jsou smíchány a ochuceny směsí citronové šťávy a másla.
Salát s houbami a tuňákem
Složení:
- tuňák - 1 jar;
- vejce - 2 kusy;
- rýže - 100 g;
- žampiony - 200 g;
- žárovka malá - 1 kus;
- majonéza - 170 g.
Příprava
Vejce, rýže se vaří ve slané vodě. Šampiňonky smažte s cibulí. Pokryjeme hlubokou misku na salát s potravinovou fólií a vrstvy vložíme do vrstvy a rozložíme každou vrstvu majonézy v následujícím pořadí: polovina rýže, houby, vejce (nastrouhaná na velkém struhadle), tuňák, druhá polovina rýže. Nyní otočte misku na šalát jemně na plochou misku a film vyjměte. Hotový salát může být zdoben plátky rajčat, okurky nebo dle přání. Odstraňujeme salát namočený v chladničce po dobu nejméně jedné hodiny.