Množství vědeckých studií dokazuje, že zvýšená hladina cholesterolu může vést k řadě vážných zdravotních problémů, proto byste tento ukazatel měli pečlivě sledovat a pokud vidíte jeho změnu ve směru růstu, podnikněte kroky. Jednou z povinných podmínek pro normalizaci hladiny této látky je strava ke snížení cholesterolu.
Dieta s vysokým obsahem cholesterolu u žen
Základem stravy se zvýšeným cholesterolem v krvi je zásada, že normalizace hladiny látky nastane, pouze pokud je množství stravy se zvířaty a syntetickými tuky přítomno ve stravě je minimální. To znamená, že se musíte vzdát cukrářských výrobků s tukovou smetanou, vepřovým masem, tukem a samozřejmě rychlým občerstvením . Seznam povolených diet na snížení hladiny cholesterolu v krmivech zahrnuje:
- Bílé maso, drůbež a hovězí maso . Jen vařit je bude mít pár, takže můžete a držet chuť pokrmu, a nepoškozují vaše zdraví.
- Ryby, červené a bílé . Lékaři doporučují jíst jí s ní alespoň 2krát týdně, jelikož kyseliny obsažené v ní pomohou snížit hladinu cholesterolu . Jen se snažte smažit ryby, jíst je vařené nebo vařené pro pár.
- Zelenina a ovoce . Zahrňte do stravy nejméně 300-400 g těchto produktů, můžete jíst saláty nebo jen občerstvit s jablky nebo hruškami. Nic jiného než ovoce a zelenina pro tělo přinese.
- Ořechy . Často nestojí za stravování, ale jíst hrnku ořechů za týden je možné a nezbytné, protože obsahují kyseliny a mikroelementy nezbytné pro tělo.
- Mléčné výrobky s obsahem tuku až do 5% jsou rovněž povoleny s dietou, která snižuje hladinu cholesterolu. Pít jogurt, ryazhenka, jíst varenets a přírodní jogurty, to půjde do těla jen pro dobro.
- Obilniny a luštěniny jsou také povoleny, obzvláště doporučujeme jíst fazole a pohanku.
- Alkohol může být konzumován s umierneností, tj. Maximálně 2 sklenice vína denně.
- Zeleninový (kukuřičný nebo olivový) olej lze spotřebovat, ale ve velmi malých množstvích. Naplňte je zeleninovými saláty nebo použijte k mazání pánve při přípravě misky, ale snažte se jíst více než 1-1,5 lžíce. ropa denně.
- Chléb může být konzumován, ale je lepší vybrat celozrnné nebo ty, které obsahují otruby. Kousky, koláče, koláčky a další dobroty by se měly jednat velmi zřídka a ve velmi malých množstvích, ne více než jednou týdně.
- Džusy, čaj a káva mohou být konzumovány, ale poslední nápoj by měl být konzumován ve výši 1-2 šálků denně. Mimochodem, je lepší dělat šťávu sami, protože sklady často obsahují spoustu cukru.
Nabídka vzorku
Nyní se podíváme na příklad jedné denní stravy s vysokým obsahem cholesterolu v krvi. Na snídani můžete jíst pohanky nebo ovesné vločky, přírodní jogurt, tvaroh, pít čaj nebo kávu, ale bez smetany. Pro druhou snídani můžete jíst zeleninový salát, banán, jablko nebo čerstvé bobule, ale na oběd je lepší upřednostňovat drůbeží nebo rybí pokrmy, zeleninovou polévku, vařené brambory nebo nízkotučný zeleninový guláš. Druhé občerstvení se může skládat z kyselých mléčných výrobků nebo z ovoce a pro večeři se může znovu snížit část nízkotučného masa nebo ryb.
Jak uvidíte, nebudete hladovět, když budete dodržovat takový režim stravování. Samozřejmě, že nejprve vepřové kotlety nebo káva a dorty nebudou stačit, ale víte, zdraví je důležitější, zejména proto, že si budete moci zvyknout na nový režim za 2-3 týdny.