Kuřecí kotlety pro pár

Standardní dietní menu, zaměřené na dumping nadměrných kilogramů, vždy obsahuje libové maso. Nejběžnější variantou je kuřecí maso. Díky své neutrální chuti a dostupnosti je vhodný pro vaření téměř jakékoliv nádoby. V tomto materiálu se dozvídáme, jak dělat kuřecí kotlety pro pár.

Kuřecí dušené kuře - recept

Začněme jednoduchým receptorem s asijskými tóny tofu a sójové omáčky. Japonci jsou zvyklí vařit takové kotlety pro pár v jednom kuse a pak se rozdělí na porce jako koláč. Navrhujeme, abychom se zabývali tradiční variantou a přidávali malé porce kotlety.

Složení:

Příprava

Po odlupování mrkve jemně nakrájejte. Rozdrobte sýr a přidejte spolu s mrkví a hráškem ke kuřecímu masu. Zlejte zeleninu, škrob a nalijte sójovou omáčkou. Chladničku ochlaďte v chladničce půl hodiny. Chladná směs by měla udržovat formu dobře na úkor škrobu. Rozdělte sílu do části požadované velikosti a vytvořte z nich křupky. Každá kotletka vloží do košů na namáčenou mísu a nechá vařit asi 20 minut.

Nasekané kuřecí kotlety v misce

Chcete-li, aby textury roletky více hmatatelné, pak místo řezání kuřecí maso brusky, nakrájejte ji ručně. Takové kotletky, i když trvají mnohem déle, ale ukáží se být překvapivě šťavnaté, zvláště pokud se rozhodnete vařit je v multivariační podobě.

Složení:

Příprava

Před nakrájením kuřecích filet, rozdrcením chlebové omáčky není první čerstvost a nalijte ji studeným mlékem. Zatímco chléb pohlcuje vlhkost, vzít cibuli, měl by být ručně broušený. S ostrým nožem, zcela libovolně, kotletem a kuřecím filé. Smíchejte to s velkým štipkou soli, namočenou v strouhance a cibulí. Pro vázání kladívka vejce. Křupavá směs vyjde mírně tekutá, takže navlhčete dlaně a vytvoříte kotlety. Položte je do olejového koše, umístěte na misku s vodou a nastavte vhodný režim po dobu 40 minut. Nakrájené kuřecí kotlety pro pár jsou připraveny po dobu asi 40 minut, po které mohou být podávány.

Kuřecí kotletky se vařily

Chcete-li vařit nejjemnější kotlety, pak budete potřebovat použít vysokorychlostní mixér, který pomůže přeměnit syrové maso na hmotu podobnou sufle v jeho konzistenci.

Složení:

Příprava

Než vaříte kuřecí kotlety pro pár, rozdělte bramborové hlízy na kostky a vařte v sotva slané vodě. Nakrájeme brambory a mícháme s nasekaným česnekem a zeleninou. Když je pyré chlazeno, přidejte do něj mleté ​​maso z kuřecího filé a velkou štipku soli. Formované kotletky vaříme na pár asi 15-20 minut.

Kuřecí prsíčky

Složení:

Příprava

Ovesné vločky brousíme v mlýně na kávu a naplníme teplým mlékem. Zatímco se ovesné vločky nafouknou, otočte kuřecí maso do mletého masa a kombinujte ho s nakrájenou cibulkou a mrkví. Přidejte rozdrobený sýr a česnek a nakonec nalejte nabobtnatý oves. Tvarujte vařené kotletky po dobu 20 minut.