Ti, kteří slyší známé "Ovesné vločky, pane" ráno (v angličtině, samozřejmě), s největší pravděpodobností, někdy musíte vařit ovesné vločky sami. Dobře vařené ovesné vločky jsou mimořádně uspokojující a zdravé snídaně. Tradičně se ovesná kaše jedla ve Skotsku, Skandinávii, v Rusku a byla populární mezi ostatními slovanskými národy. Vařené ovsené kaše na vodu nebo mléko.
V současné době se ovesné vločky nejčastěji připravují z ovesných vloček - jedná se o zploštělé mleté ovesné zrno. V posledních desetiletích rostou obiloviny se snídaní, hlavní složkou jsou ovsené vločky.
Vedle ovsených vloček a druhého hlavního komponentu (to je voda, mléko nebo kyselé mléčné tekuté výrobky), cukr, med, sušené ovoce, skořice, ořechy, máslo, sůl, ovocný džem nebo sirup a dokonce i sýr mohou být přidány k ovesné vločce. Také v ovesné vločky lze přidat čerstvé ovoce, nakrájíme na malé kousky a / nebo různé čerstvé bobule.
Ve skutečnosti to není těžké vařit ovesné vločky vůbec, musíte nalít ovesné vločky s vodou a vařit, dokud vařené (to bude kaše, kaše nebo silnější, závisí na množství vody). A někdy musíte s sebou vzít ovesné vločky, když půjdete do práce nebo do přírody, a v takových případech je vhodnější dělat "líný" ovesné vločky v banku, tento alternativní recept je mnohem jednodušší.
Chcete-li připravit "líný" ovesné vločky, nalijte ovsené vločky s vařící vodou, nebo mléko, kefír (jiné tekuté fermentované mléčné výrobky) a čekat na vločky na bobtnání. Samozřejmě, tato varianta přípravy je z hlediska dietologie výhodnější. V prodeji jsou speciální vařené vločky, můžete je použít, ale obvyklé ovesné vločky jsou mnohem užitečnější.
Řekněte vám, jak připravit "líný" ovesné vločky ve skleněné nádobě.
Výběr sklenice
Je lepší vybrat nádobu se šroubovacím uzávěrem nebo s víkem se speciálním uzamykacím zařízením, jehož účinkem je pevně natlačit víko pevně na hrdlo plechovky a upevnit ji v této poloze.
O bezpečnosti
Banka by neměla mít žádné škody, trhliny a štěpky, je žádoucí, aby ve skle nebyly žádné bubliny. Při napařování ovesných vloček musí být vroucí voda suchá venku a uvnitř a stát na suchém (nejlépe dřevěném) stánku.
"Lazy" ovesné vločky v can - recept
Složení:
- ovesné vločky - 0,5 sklenic;
- voda nebo mléko - 1-1,5 šálků.
Příprava
V nádobě usínají ovesné vločky. Suché vločky v nádobě by neměly překročit 1 / 3-1 / 2 z celkového objemu. Naplňte nádobu vroucí vodou nebo dokonce studenou vařenou vodou (pak jen počkejte déle, dokud není připravena, ale tato možnost je ještě lepší). Optimální nalít vločky s vodou při teplotě asi 60-70 ° C Pokud používáte mléko namísto vody, nevarujte ho, jen ho zahřejte (samozřejmě je lepší, aby mléko bylo pasterizováno). Můžete přidat trochu skořice a dalších koření (kardamom, šafrán, mletý zázvor atd.) Do plechovky ovesné vločky.
V hotové ovesné vločce můžete přidat olej, med, ovocný džem nebo sirup, dušené nakrájené sušené ovoce, drcené ořechy, kousky čerstvého ovoce. Sušené ovoce a ořechy mohou být položeny s vločkami před vařením. Čerstvé ovocné jahody by měly být přidány k připravené ovesné vločky, aby se neztratily vitamíny během vaření. Ve verzi se studeným nebo mírně teplým nalitím můžete také položit najednou.
"Lazy" ovesné vločky s jogurtem - recept
- ovesné vločky - 0,5 sklenic;
- kefír nebo nesladený jogurt s průměrným obsahem tuku - 1-2 sklenice;
- jahody, drcené ořechy, sušené ovoce v páře nebo čerstvé ovoce - v případě potřeby.
Ovesné vločky odděleně nebo společně s ostatními složkami se nalijí kefír a vyčkejte, dokud vločky nezakrývají kefír. Je třeba poznamenat, že tam je ovesné vločky vařené na základě jogurtu nebo jiných tekutých kyselých mléčných výrobků, by neměly být okamžitě po spánku, ale nejméně minutu po 40.
Stejně můžete připravit zdravé snídaně z vloček s více obilovinami.