Palačinkový koláč plněný tvarohem je nejen neuvěřitelně chutný dezert, ale také užitečné zacházení, které si všichni budou užívat bez ohledu na věk. Může být podáván jak teplý, tak i zmrazený. Nabízíme Vám několik receptů na palačinkový koláč s tvarohem.
Palačinkový dort s tvarohem
Složení:
Pro palačinky:
- kravské mléko - 300 ml;
- mouka - 250 g;
- filtrovaná voda - 250 ml;
- rostlinný olej - 40 ml;
- sůl - špetka;
- vejce - 3 ks.
Pro plnění:
- nízkotučný tvaroh - 700 g;
- mletá skořice - 2 g;
- Vanilín - na chuť;
- kondenzované mléko - 80 ml;
- máslo - 30 g;
- pečivo - 20 g;
- granulovaný cukr - 30 g.
Naplnit:
- vejce - 1 kus;
- cukr - 0,5 lžíce.
Příprava
Takže, abychom dort vyrobili, potřebujeme nejdříve pečené placky. K tomu je třeba zředit mlékem studenou vodou, přidat vajíčka a promíchat. Pak postupně přidáme mouku, důkladně promícháme a vložíme olej a sůl. Smažte pánvi s máslem, zahřejte a pečte jemné palačinky, nejprve je zhneste na jedné straně a pak na druhou. Pro přípravu plnicí směsi smetanové mléko s kondenzovaným mlékem, přidejte trochu skořice a hodí vanilín na chuť. Teď vezměte rozdělené tvar, rozetřete je olejem, posypeme strouhankami a položte vrstvy palačinky, promazyvaya každý tvaroh hmotnosti. Vejce je bílé s cukrem a nalévá směs na horní palačinku, rovnoměrně ji rozděluje. Pošlete palačinkový koláč s plnkou v horké troubě a pečte po dobu 40 minut.
Palačinkový dort s tvarohem a broskvemi
Složení:
- tenké palačinky - 9 ks;
Pro plnění:
- konzervované meruňky - 150 g;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vanilka - 1 čajová lžička;
- nízkotučný tvaroh - 250 g;
- vejce - 1 ks.
- Naplnit:
- zakysaná smetana - 100 ml;
- vejce - 3 kusy;
- vanilka z cukru - 1 čajová lžička.
Příprava
Pro plnění sýrového tvaru dobře snášíme cukr a vejce. Konzervované meruňky jsou nakrájeny na kusy. Nyní pro každou palačinku položíme pruh tvarohu a rozložíme drcené meruňky nahoře. Smažeme palačinky s rožky a rozetřete je ve spirále do oleje. Pro nalévání kombinujte a šlehněte šlehačkou s vanilkou a vejci. Nalijte směs do dortu a pošlete ji do pece po dobu 25 minut.
Recept na koláčový talíř "Hlemýžď s tvarohem"
Složení:
Pro palačinky:
- mléko - 400 ml;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - špetka;
- bramborový škrob - 200 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Pro plnění:
- tvaroh - 500 g;
- hrozinky - 100 g;
- vejce - 1 kus;
- vanilkový cukr - 50 g.
- Naplnit:
- zakysaná smetana - 100 ml;
- vejce - 2 kusy;
- vanilkový cukr - 50 g.
Příprava
Nejprve musíme pečené palačinky pečeme. Pro přípravu těsta vysekáme mouku, vytvoříme malou drážku a vložíme do ní vajíčka. Pak mléko nalijte, přidáme cukr a škrob, ochucíme a důkladně promícháme. Nyní namazáme smaženou pánvi, zahřejeme a smažíme palačinky,