Při nedostatku času na pečení složitých a složitých zákusků přicházejí k záchraně jednoduché recepty výrobků bez pečení. Takové jsou možnosti pro výrobu koláče perníku se zakysanou smetanou a banány. Navzdory nepatrné výzdobě lahůdek a zdá se, že primitivní sada dezertních ingrediencí vždy uspěje ve slávě a je to prostě božsky chutná.
Dort s čokoládovým perníkem s banány a zakysanou smetanou bez pečení
Složení:
- perníková čokoláda - 990 g;
- banány jsou velké zralé - 4 ks;
- zakysaná smetana s průměrným obsahem tuku - 950 g;
- drcené vlašské ořechy - hrst;
- práškový cukr - sklo;
- kakaový prášek a čokoládové třísky na dekoraci.
Příprava
- Chcete-li udělat dort, řezte každý perník podél dvou polovin a oloupejte banány s drcenými hrnky.
- Smetana se smíchá s cukrovým práškem.
- Vhodná miska je lemována potravinářským filmem, takže hrany visí dolů.
- Nyní ponoříme plátky perníku do zakysané smetany a rozšiřujeme se na dno mísy, vyplňujeme prázdné prostory s perníkovými úlomky a nalijeme malé množství zakysané smetany.
- Zhora položili vrstvu banánových kruhů, které opět zakryly polovičními perníky v zakysané smetaně.
- Střídáme vrstvy až do vyčerpání banánů a dokončíme dorty.
- Poslední banánová vrstva je rozdrcena nakrájenými maticemi.
- Povrch koláče zakryjte v misce s visícími okraji fólie a nastavte ji v noci, aby se namočil na polici chladničky.
- Před podáváním otočte dort přes plochou širokou misku, odstraňte film a ozdobte čokoládovými lupínky a kakao.
Dort z ovesného perníku s banány a kiwi
Složení:
- perníkové koláče - 990 g;
- banány jsou velké zralé - 4 ks;
- kiwi zralé - 3 kusy;
- zakysaná smetana s průměrným obsahem tuku - 950 g;
- práškový cukr - sklo.
Příprava
- Místo perníku čokolády použijeme ovesné vločky. V tomto případě je zcela opustíme a nakrájíme pouze oloupané zralé banány a kiwi s hrnky.
- Namočte ovesné vločky ve směsi práškovitého cukru a zakysané smetany a nechte na dně nádoby na potraviny plnou vrstvu.
- Z vrcholu nejdříve rozdáváme banánové hrnky a pak plátky kiwi.
- Střídáme vrstvy, dokud se součásti nevyčerpá, pak pokryjeme povrch dortu s okraji fólie a umístíme lehké zatížení nahoru.
- Po několika hodinách namočení v lednici otočte koláč na misku, vyjměte film a odeberte vzorek.
Dortový koláč a banány s kondenzovaným mlékem
Složení:
- perník - 990 g;
- banány jsou velké zralé - 4 ks;
- kysaná smetana s průměrným obsahem tuku 750 g;
- vařené kondenzované mléko - 320 g;
- mleté vlašské ořechy - 130 g.
Příprava
- V tomto případě jako krém pro impregnaci perníku použijeme krém ze zakysané smetany a vařené kondenzované mléko.
- Chcete-li to provést, jednoduše promíchejte přísady do mísy. Pokud perník není dostatečně sladký, nebo pokud sladkost výsledného krému není pro vás dost, můžete přidat trochu cukrového prášku nebo sirupu z džemu.
- Perníčky jsou nakrájeny na kostky nebo talíře a oloupané banány jsou rozkrájeny hrnky.
- Vyrobíme si dort, stejně jako v předchozích recepturách, ve vrstvách pokrytých filmem položíme misku perníku a banány namočené v krému.
- Dokonáme dort s vrstvou perníku, pak pokryjeme výrobek okraji fólie a pošleme jej několik hodin na chladničku.
- Po připravenosti otočíme koláč na misku, fólii vyjmeme a povrch výrobku se protřejeme naseknutými vlašskými ořechy.