Jak těžké by se nezdálo, že by se mnozí lidé připravovali na pečení, ve skutečnosti to vše závisí na správném receptu a jeho dodržování domácí kuchařkou. Takže například tyto recepty na velmi chutné a jednoduché kotlety se jistě splní i pro ty, kteří nejsou testy přátelé.
Jednoduchý receptový kotouč s džemem
Složení:
- vejce - 6 ks;
- práškový cukr - 115 g;
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička;
- mouka - 145 g;
- marhule jam - 265 g.
Příprava
V poměrně hluboké misce kladivo na šest vajec a tříští práškový cukr k nim. Proveďte celou šlehnutí při maximální rychlosti po dobu 15 minut. Když se směs stane krémovou, zesvětlí se a znatelně se zvětší, k ní je možné postupně přidávat mouku procházející sítkem a míchat ji ne se šlehnutím, ale lopatou.
Připravte těsto rozložené do pánve a vložte předehřátou na 190 stupňů pece po dobu 15 minut.
Posypeme pergamenem práškový cukr a okamžitě otočte hotový sušenkový koláč k tomu. Rozetřete na jeho povrchu marmeládový džem a vraťte vše do role. Ponechte nejjednodušší kotouč suchého kotouče, dokud není před řezáním zcela chlazen.
Jednoduchý recept pečivo doma
V rámci tohoto způsobu výroby kotoučových rolí jednoduchá a jednoduchá náplň není běžným džemem, ale vzduchovým krémem krému, který dokonale kontrastuje s nasycenou čokoládovou základnou.
Složení:
Pro sušenky:
- vejce - 4 kusy;
- cukr - 35 g;
- prášek na pečení - 5 g;
- mouka - 75 g;
- kakao - 15 g.
Pro krém:
- krém pro šlehání - 245 ml;
- práškový cukr - 35 g;
- oloupejte 1/2 citronu.
Příprava
Samostatné vaječné žloutky oddělené od vaječných žloutků do husté pěny, které je maximálně šlehnou
Těsto roztřepeme na pergamen pokrytý plechovkou a necháme 15 minut pečeme na 180 stupňů. Rychle složte sušenku a nechte ji vychladnout.
Bite dohromady všechny ingredience pro krém. Opatrně rozbalte sušenku a rozdělte krémovou náplň dovnitř. Odbočte zpět.