Salát s jablkem - chutné, originální recepty na jednoduché a zdravé občerstvení

Salát s jablkem zaujímá vedoucí pozici v žebříčku lehkých a slaných svačinek. Jedná se o jednoduché vysvětlení: sladká a kyselá ovocná šťáva dodává kukuřici a sleďům šťavnatost, zvyšuje chuť zeleniny a jeho kompatibilita s máslem a majonézou umožňuje připravit jak dietní, tak i vysokokalorické občerstvení, splňující všechny preference.

Co je možné vyrobit z jablek salát?

Salát se zeleným jablkem je nejoblíbenějším typem občerstvení. Plody této odrůdy jsou nízkokalorické, bohaté na vitamíny, rychle uspokojí hlad a jejich sladkokyselá chuť harmonicky doplňuje ryby, maso a zeleninu. Tato jablka mají jemnou pokožku a nemusejí být čištěna: jsou rozdrcena, smíchána se zbytkem přísad a ochucena jogurtem, máslem nebo majonézou.

  1. Neuvěřitelně chutný a křupavý salát se zeleným jablkem vyjde, když kombinujete tenké plátky ovoce s polokřídlovou hlavou, čerstvou okurkou a několika větvemi máty. Pikantní dresink z 80 ml jogurtu, 20 ml vinného octa a hrst zelené bazalky, šlehané v mixéru, doplní kompozici.
  2. Neméně chutné lehké občerstvení jablek a žitného chleba. Pro jeho přípravu se několik plátků chleba kombinuje s jemně nakrájeným ovocem a cibulí, ochucené zakysanou smetanou a černým mletým pepřem a podává se ke stolu.

Francouzský salát s jablky - recept

Francouzský salát s jablkem patří mezi vrstvené předkrmy, které se vyznačují jednoduchým vařením a nenáročnou ingredienci. Tradičně je to jablko, sýr, vejce a mrkev, ochucené majonézou a rozložené v určité sekvenci. S touto metodou vaření se čerstvá zelenina stává jemnějším, ale zachovává svěží křupavost.

Složení:

Příprava

  1. Vajíčka vařte, oloupejte a rošte na jemném strouhaní.
  2. Stejně tak mletí mrkev, jablka a sýr.
  3. Lay ve vrstvách: jablka, vejce, mrkev, sýr, promazyvaya každá složka s majonézou.
  4. Posypeme vrstvený salát s jablečným sýrem a podáváme.

Salát s karfiolem celer a jablko

Salát s celerem a jablkem je klasika kulinářského žánru. Před více než sto lety čekal hlavní číšník Oscar Chirky čerstvé zelené stonky a kyselé zelené jablky se smetanovou a majonézovou omáčkou, pikantně ochutnal chuť přísad s hrstkou ořechů a hroznů a získal snadno vyváženou a dodnes populární svačinu - "Walldorf".

Složení:

Příprava

  1. Nakrájejte jablka s celerem a hrozny na polovinu.
  2. Broušený krém s cukrem, majonézou a citrónovou šťávou.
  3. Mix obvaz s jablky a celeru.
  4. Ozdobte salát jablky a hrozny.

Mrkev a jablečný salát

Salát s mrkví a jablky je lahodná a rychle uschující vitaminová "bomba". Oba komponenty jsou lehké, nízkokalorické a obsahují mnoho vláken, které mohou trvale blokovat pocit hladu. Jsou levné, jsou k dispozici v zimní sezóně a nevyžadují komplikované doplňky, které se dokonale hodí k sobě, kapkou šťávy a rostlinného oleje.

Složení :

Příprava

  1. Předtím, než uděláte salát z jablek, oloupeme ovoce z kůry a rošt na velkém struhadle.
  2. Stejně jako u mrkve.
  3. Nakrájeme máslo s citrónovou šťávou a sezamujeme salát.

Salát s kuřecím masem a jablkem

Salát s jablky a kuřecím prsíčkem představuje kombinaci masa a ovoce, typické pro fúzní nádobí. Čerstvé a suché kuřecí filé ve spojení se zelenými jablky získává šťavnatost a výraznou chuť a jeho bohaté složení bílkovin činí snack výživnou možností pro menu sportovců a fanoušků zdravého stravování.

Složení :

Příprava

  1. Sežte plátky filé s citrónovou šťávou, pepřem a smažte do pánve.
  2. Kombinujte se špenátem, nakrájenými ořechy a plátky jablek.
  3. Procházejte jogurtem, mícháme a podáváme salát s jablkem ke stolu.

Salát s krabovými tyčinkami a jablkem

Krabový salát s jablkem zaujme s jemností, jednoduchostí a minimem složek. Pouze šťavnaté a sladko-kyselé jablko může nahradit tradiční kukuřici a zdůraznit rybí chuť surimi. Vařená vejce, hrstka čerstvé cibule a dresink z majonézy doplní kompozici a přemění je do kategorie neformálních každodenních pokrmů.

Složení :

Příprava

  1. Krabí tyčinky a jablko rozřezané na tenké proužky.
  2. Smíchejte s plátky vařených vajec.
  3. Ochutnejte salát s majonézou a jarní cibulkou.

Mimosový salát s jablkem

Mimosový salát s jablkem a sýrem je jednou z variant populárního baflového pečiva z doby sovětské. Jídlo je charakterizováno jemností, lehkostí a velkolepým dodáním: šťavnaté jablka, položené na cibulí a rybích vrstvách, doplněné textury a kysanem a "čepice" z strouhaného sýra dodává pikantní ostrost a slouží jako chutná ozdoba.

Složení:

Příprava

  1. Vejce a mrkev se vaří a rošt.
  2. Jablka kůra, nakrájíme, posypeme citrónovou šťávou.
  3. Jemně nakrájejte cibuli a sýr.
  4. Složte ingredience ve vrstvách: saury, cibule, jablka, mrkev, vejce, sýr. Vrstva každé vrstvy s majonézou.
  5. Salát "Mimosa" s jablkem trvá hodinu v ledničce a podává se ke stolu.

Salát s chobotnicí a jablkem

Přeměňte recept na salát s jablkem na rafinované občerstvení pomůže chobotnice. Tito námořní obyvatelé jsou finančně dostupní, jsou vždy k dispozici ve zmrzlé podobě, mají pružné maso a nevýraznou chuť, což je u světlých ovocných salátů oceněno. V tomto receptu se hlavonožka setká se zeleným jablkem, sladkou cibulí a osvěžujícím dresinkem z pomerančového džusu.

Složení:

Příprava

  1. Skočte a vyčistěte a vařte 3 minuty.
  2. Ochlaďte a nakrájíme na kroužky.
  3. Jemně nakrájejte jablko a cibuli.
  4. Připojte všechny součásti.
  5. Sezosejte salát s olivovým olejem, džusem, cukrem a chilliovými vločkami.

Tekvicový salát s jablkem

Salát z dýně s jablkem a mrkví - ocení příznivce zdravé výživy a syrové stravy. Věc je, že dýně a mrkve nejsou vystaveny tepelnému ošetření, což pomáhá udržet maximální množství vitamínů a přírodní chuti. Můžete zdůraznit pokrm pomocí citronové šťávy a oleje, což je také marináda pro surovou zeleninu.

Složení:

Příprava

  1. Dýně, mrkev a jablečný rošt na korejském strouhaní.
  2. Seďte s olejem, džusem a medem.
  3. Ozdobte s koprem.

Salát "Pod kožich" s jablkem

Šalát ze sleďů s jablkem má různé možnosti a slavný "Shuba" - jeden z nich. Je pozoruhodné, že pokrm shromáždil všechny druhy přísad, které s přítomností jablka mají jen chuť. Díky ovocím se sýpka stává šťavnatou, cibule ztrácí hořkost, brambory se stávají méně čerstvými a celý salát je harmonický a zajímavý.

Složení:

Příprava

  1. Řepa, mrkev, brambory, vajíčka vařte a rošt.
  2. Cibule, sleď a jablko jemně nakrájíme.
  3. Uložte ve vrstvách maziva maziva v takovém pořadí: sleď, cibule, jablko, brambory, mrkev, vejce, řepa.
  4. Salát "Shuba" s jablkem je zdoben strouhanými žloutkami a ochlazuje se po dobu 2 hodin.

Salát s krevetami a jablky

Saláty s čerstvým jablkem jsou plné rozmanitosti. Obzvlášť dobré jsou kombinace ovoce s mořskými plody, z nichž nejpopulárnější jsou krevety. Prakticky nevyžadují vaření a jejich bramborové maso se dokonale shoduje se sladkými jablky a s jogurtovým dresinkem tvořícím lehké občerstvení podávané před vydatným jídlem.

Složení:

Příprava

  1. Vařte krevety 5 minut a nakrájíme na polovinu.
  2. Jemně nakrájejte jablko a celer.
  3. Připojte všechny součásti.
  4. Smažte jogurt a citronovou šťávu.

Zelný salát s jablkem

Salát z červeného zelí s jablkem získal srdce gurmánů. Není to jen jasná barva zelí, která je okouzlující na pozadí ovoce, ale také v lehké hořkosti, dokonale kontrastující s jejich sladkostí. Zůstává dodatečné nízké náklady, dostupnost v zimě, vysoká zásoba vitamínů, aby se shromáždily všechny důvody pro přidání salátu do vaší stravy.

Složení:

Příprava

  1. Veškeré součásti jemně nasekněte.
  2. Zelí dobře pamatujte na ruce.
  3. Přidejte semena, sezonu s majonézou a hořčičnou omáčkou a promícháme.