Pravděpodobně mnozí z vás museli zkusit krabí salát s rýží a kukuřicí, a tak v tomto článku, kromě slavného "kraba", vám nabídneme ještě zajímavější recepty založené na rýži.
Salát s kukuřičnou rýží a okurkou
Složení:
- hnědá rýže - 1 položka;
- citronová šťáva - 1/4 století;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- kukuřice - 1 ½ st.;
- chilli pepř - na chuť;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- avokádo - 1 kus;
- okurka - 1 kus;
- zelená cibule;
- petržel;
- sůl, pepř.
Příprava
Rýže vařte až do připravenosti, bez koření. Připravená krupice je zcela chladná. V malé misce smíchejte máslo (1 polévková lžíce) s citrónovou šťávou - to bude sloužit jako základ pro naše doplňování paliva, které je ponecháno přidávat pouze sůl, pepř a nakrájenou petrželku.
Ve pánvi se zahřejte 1 lžící másla a smažte chilli a paprikou 2-3 minuty. Na konci vaření posíláme ku kuřecímu kukuřici kukuřici. Pošlete teplou zeleninu na rýži. Dále uveďte nakrájené okurky a avokádo. Naplňte salát směsí citronové šťávy a olivového oleje s petrželkou. Před podáváním ozdobte teplý salát s nakrájenou zelenou cibulí.
Recepty na krabový salát s rýží a kukuřicí
Složení:
- krabové tyčinky - 1 balení (250 g);
- kukuřice v konzervách - 1 hrnce;
- rýže - 1 položka;
- vejce - 3-4 kusy;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- zelená cibule - 1 svazek;
- sůl, pepř.
Příprava
Rýže se umyje a vaří až do vaření. Vajíčka vařte tvrdě vařené, chill, sekání a broušení. S kukuřičnou skočte přebytečnou kapalinu a promíchejte ji do misky na saláty se všemi připravenými přísadami, včetně nakrájených krabových tyčinek . Šalát naplníme majonézou. Chcete-li ochutnat, přidejte sůl a pepř. Dáváme "krab", který se vaří 30-40 minut a podává se ke stolu, posypáním nasekané zelené cibule.
Salát s rýží, kukuřicí a vejcem
Složení:
- Vařená hnědá rýže - 1/2 st.;
- fazolové vlákno - 120 g;
- kukuřice v konzervách - 1/2 plechovky;
- ořech - 1 hrst;
- vejce - 1 kus;
- sezamový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- limetová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Blanchové boby jsou bleděné ve slané vodě a řezané na polovinu. Vaječné vajíčko tvrdé. Smíchejte fazole, kukuřici, vařenou rýži a nakrájené vlašské ořechy v misce na salát. Salát naplníme směsí limetkové šťávy a másla. Solim chuť a položit na kusy vajec před podáním.
Salátový recept s kukuřicí a rýží
Složení:
- hnědá rýže - 450 g;
- kukuřice - 200 g;
- tuniak v oleji - 185 g;
- zelená cibule;
- rajčata - 2 kusy;
- petržel;
- olivový olej.
Příprava
Rýže vařte, dokud vařené a chladné. Tunu rozkládáme na kusy pomocí vidlice. Rajčata nakrájíme na kostky. Smíchejte všechny ingredience v misce na saláty, přidejte kukuřici a oblečte salát olivovým olejem. Vyzdobíme misku s bylinkami před podáváním, sůl a pepř přidáme na chuť.
Salát s kuřecím masem, rýží a kukuřicí
Složení:
- rýže - půl století;
- avokádo - 1 kus;
- konzervované bílé fazole - 1/3 století;
- konzervované červené fazole - 1/3 ct;
- kuřecí filé - 1 ks;
- kukuřice - 1/2 plechovky;
- zelená cibule - 1 svazek;
- sůl, pepř - na chuť;
- olivový olej;
- citronová šťáva.
Příprava
Než připravíte salát z rýže s kukuřicí, nakrájíme kuřecí filetu se slanou a pepřovou omáčkou, zabalíme do fólie a pečeme v troubě, dokud nebude plně připraven. Připravené kuřecí maso nakrájejte na kostky a vložte do misky salát. Dále dáme vařenou rýži a nakrájené avokádo. Doplňujeme salát dvěma druhy fazole a kukuřice.
Z másla a citronové šťávy připravíme obvaz, mícháme ingredience v poměru 2: 1. Oblékání salátu, sezónní chuť a zdobení zelené cibule.