Teď vám řekneme různé možnosti přípravy salátu s kuřecím masem a rajčaty. Každý z nich je chutný a originální svým vlastním způsobem. Jsme si jisti, že pro sebe najdete možnost.
Salát s uzeným kuřecím masem s rajčaty
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 300 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- rajčata - 200 g;
- vlašské ořechy - 50 g;
- mac - 20 g;
- zakysaná smetana - 150 g.
Příprava
Nejdříve rozdělíme kuřecí prsa na vlákna, pak tři na strouhaný sýr a řezáme rajčata na velké kostky. Ořechy trochu brousit. Připojíme všechny přísady, přidáme kyselou smetanu, v případě potřeby promícháme, pak sůl na chuť. Na vrcholu salátu s uzeným kuřecím masem , sýrem a rajčaty posypeme mákem.
Salát s kuřecím masem, houbami, rajčaty a sýrem
Složení:
- pečená kuřecí prsa - 400 g;
- čerstvé houby - 300 g;
- tvrdý sýr - 250 g;
- rajčata (druh "Slivka") - 250 g;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - 30 g;
- majonéza - 150 g.
Příprava
Cibuli nakrájíme na polkruhy a lehce smažeme v rostlinném oleji, přidáme houby, nakrájíme na plátky, sůl a smažíme, dokud se tekutina nevypaří. Kuřecí prsa se rozřezává na podlouhlé kusy podél vláken. Salát položíme vrstvy v tomto pořadí, mazání každé vrstvy s majonézou: kuřecí, houby s cibulí, tvrdý sýr, nastrouhaný na velkém struhadle, rajčata, nakrájíme na proužky. Mimochodem, na salát s kuřecím masem, rajčaty a houbami rajčat se doporučuje vybrat tvrdé odrůdy, aby byly spíše masité než vodní. Dobře se hodí pro tuto odrůdu "Cream".
Salát s kuřecím masem, rajčaty, sýrem a vejci
Složení:
- kuřecí filet - 350 g;
- vejce - 3 kusy;
- cibule - 1 kus;
- tvrdý sýr - 150 g;
- čerstvé rajčata - 250 g;
- sůl, černý pepř - na chuť;
- citron - polovina;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Nejprve musíte cibuli vyčistit. K tomu je třeba lehce rozřezat, posypat solí a černým pepřem a přidat citronovou šťávu. Nechte asi půl hodiny. Zatím připravujeme zbytek složek. Nakrájené kuřecí filety nakrájíme na kostky. Vejce jsme vařili tvrdě na malém strouhaní. Rajčata jsou nakrájena na malé kostky, výsledná kapalina je vyčerpaná. Sýr třímeme na malém struhadle. Teď začneme shromažďovat salát, rozložíme ingredience ve vrstvách a rozložíme je majonézou v tomto pořadí: kuřecí maso, marinovaná cibule, vejce, rajčata, sýr. Na vrcholu salátu s kuřetem, rajčaty a vejci můžete zdobit větvemi zeleně a rajčátky.
Salát s kuřecím masem, rajčaty a pepřem
Složení:
- kuřecí prsa - 1 ks;
- Bulharská paprika různých barev - 3 ks;
- velké rajčata - 2 ks;
- petrželová zelenina - 30 g;
- bazalka - 30 g;
- bílá část póru - 50 g;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Vařte kuřecí prsíčka až do vaření a vychladnout. Pepř se vyčistí z jádra a nakrájí se na tenké proužky. Rajčata a kuřecí maso nakrájené na kostky. Pórek jsme nakrájeli prsteny. Nakrájíme petrželku a bazalka, rušíme si ruce na malé kousky. Kombinujeme všechny přísady, slaný salát ochutnávt a olivový olej.
Salát s kuřecím masem, sýrem, rajčaty a krutony
Složení:
- kuřecí filet - 300 g;
- křepelčí vejce - 10 ks;
- velká rajčata - 1 ks;
- salátové listy - 6 kusů;
- bochník - polovina;
- Parmazán - 150 g;
- kuřecí vejce - 5 ks;
- sůl, pepř - na chuť;
- Francouzská hořčice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rostlinný olej;
- česnek - 3 stroužky.
Příprava
Kuřecí filety nakrájíme na kostky o rozměrech 1x1 cm a smažíme v rostlinném oleji, dokud se na chuť nepřidá lehká červená kůrka, sůl a pepř.