Salát, obložený těstovinami, je známým jídlem v mnoha rodinách. Někteří jedí každý ze složek na svých talířích odděleně, jiní se míchají, ani nepochybují, že existuje samostatná skupina občerstvení, což je makaronový salát. Pokud jste ještě nemuseli vařit takovou misku, doporučujeme vám, abyste to provedli podle receptů z našeho článku.
Teplý salát s těstovinami a šunkou
Složení:
- pasta penne - 3 položky;
- olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
- bílý vinný ocet - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Dijonská hořčice - 1/2 lžičky;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sůl, pepř - špetka;
- špenátové listy - 4 položky;
- šunka - 200 g;
- cherry rajčata - 250 g;
- kozí sýr - 120 g;
- zelená cibule.
Příprava
Vaříme těstoviny, dokud nezkusíme ve slané vodě.
Zatímco jsou vařené makarony, v misce smícháme olivový olej, hořčici, nakrájený česnek, sůl a pepř. Šunku nakrájíme na kostky a necháme v pánvi s rajčaty.
Vařené těstoviny se naplní směsí na základě olivového oleje, přidejte šunku s rajčaty, čerstvým listovým špenátem a kozím sýrem , vše pečlivě promíchejte a okamžitě podávejte salát s těstovinami a rajčaty ke stolu, zdobí se zelenou cibulí.
Salát s tuňákem a těstovinami
Složení:
- těstoviny - 250 g;
- zelený hrášek - 1 položka;
- tuňák - 300 g;
- majonéza - 1 položka;
- šalátová cibule - 1 ks;
- celer - 2 stonky;
- strouhaný "Cheddar" - 1 položka;
- citronová šťáva - 2 lžičky.
- sůl - 3/4 čajových lžiček;
- pepř - 1/2 lžičky.
Příprava
Vaříme těstoviny ve slané vodě. Po dobu 4-6 minut až do připravenosti přidáme hrach do pánve.
V hluboké misce míste těstoviny s tuňákem, nakrájenou cibulí, celerem a strouhaným sýrem. Salát naplníme směsí majonézy, citronové šťávy, soli a pepře.
Salát s kuřecím masem a těstovinami
Složení:
- Bulharský pepř - 1 ks;
- červená cibule - 1 ks;
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- těstoviny - 300 g;
- kuřecí prsa - 4 ks;
- drcený tymián - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vločky chillipek;
- česnek - 2 kusy;
- cherry rajčata - 150 g;
- směs salátů - 50 g;
- bílý vinný ocet - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Cibule a papriky jsou rozdrceny a smaženy v olivovém oleji asi 20 minut. Těstoviny vložte do slané vody, dokud nebudou vařené.
Kuřecí filet se odrazil do tloušťky 1 cm, maso omyjte zbytky oleje, bylinkami a kořením. Smažte na obou stranách filé po dobu 3-4 minut, poté je nakrájíme na proužky.
Smíchejte pastu s kuřecím masem a celou zeleninou, ostejte octem a posypeme solí a pepřem. Můžete podávat salát těstovin se zeleninou jak v teple, tak v chladu. Můžete také připravit šalát z barevných těstovin namísto obvyklých černobílých.
Salát s těstovinami a krevetami
Složení:
- pasta - 150 g;
- loupané krevetky (velké) - 1 kg;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 1 denticle;
- mletá bazalka - 1 položka;
- olivový olej - 3/4 položek;
- citronová kůra - 1 čajová lžička;
- citronová šťáva - 1/4 století;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Těstoviny vložte do slané vody podle pokynů na obalu. Mějte na paměti, že hotová pasta by měla být o něco více
Krevety smažená v olivovém oleji, aniž byste zapomněli ochutnat sůl a pepř. Také smažte nakrájenou papriku a cibuli, dokud obě zelenina nebude měkká.
V samostatné misce připravte dressing na salát: míchat olivový olej, džus a citronovou kůru, pepř a sůl a drcený česnek. Smíchejte všechny přísady šalátu dohromady a sezonu s omáčkou na bázi olivového oleje.