Nápoje k boji proti letnímu teplu je mnoho, ale ne všechny z nich lze nazvat užitečným. Výjimkou jsou ovocné a bobulové smoothies, které lze opilovat ve společnosti několika kostek ledu nebo dokonce zmrazené ve speciálních formách a jíst namísto krémové náplně.
Meloun meloun - recept
Jedná se o základní recept na hladké melouny, v nichž hlavní roli patří zcela do masa pruhovaného bobulí. Malá citronová šťáva, soda, možná med , a nealkoholický nápoj je připraven.
Složení:
- meloun střední velikost - 1 ks;
- šťáva 2 citróny;
- sýtená voda - 1 položka;
- med - na chuť.
Příprava
Mýtku nakrájejte na polovinu a šťavnatou buničinu odeberte lžící. Odstraňte kosti a vložte kusy melounu do mísy mixéru. Buničinu nalijte vodou a přidáme citrusovou šťávu. Vezměte všechny přísady dohromady, dokud se nerozpustíte, a pak se pokuste sladit nápoj medem, je-li to nutné. Melounové melouny jistě poskytují společnosti několik kostek ledu.
Meloun-banánové smoothies
Pokud se rozhodnete zmrazit část směsi pro smoothies, vyberte si tu, která obsahuje banán ve složení. Po šlehání se banán stává viskózní, získává krémovou konzistenci a po zmrazení se nezmění v tuhý ledový blok.
Složení:
- meloun (střední velikost) - 1/2 ks;
- banán - 2 kusy;
- jogurt - 120 ml.
Příprava
Zmražte oloupaný banán. Oddělte buničinu od kůry melounu a odlupujte ji ze semen. Vložte do mísy mísiče kusy melounu a banánu, rozetřete je a nalijte do jemného jogurtu. Opakujte bičování a postupujte podle konzistence: jestliže je příliš tenký, dejte ještě několik kousky banánu, a pokud naopak - přidejte meloun.
Meloun meloun hladké
Složení:
- zmrazené jahody - 2 položky;
- banán (střední velikost) - 1 kus;
- kusy melounu - 1 1/2 st.;
- kusy melounu - 1 1/2 položek;
- špetka zemního zázvoru.
Příprava
Po odstranění všech kostí z kusů vodního melounu a také při odstraňování melounu a melounu z kůry přeneste dužinu do misky mixéru a přidejte banán další. Pošlete mražené jahody, posypeme trochu mletého zázvoru a mícháme vše na maximálním výkonu, dokud se nevytvoří směs z pyré. Pokud jsou sušené mléko příliš husté, přidejte trochu více melounu nebo vody.
Jak vyrobit vodní meloun s řepou?
Neutrální chuť a nenápadná sladkost melounu je ideálním společníkem i pro výrobky s tak neobvyklými vlastnostmi jako je řepa. Tlustý nápoj bude naplněn přínosem a úžasnou rubínovou barvou.
Složení:
- 3/4 středně velký meloun;
- řepa - 1 ks;
- listy zelí kapusty - 5 ks;
- hrst listů máty.
Příprava
Vyčistěte buničinu z kostí a rozmělňte mixér do tlustého, rovnoměrného kaše. Ostruženou řepu nakrájíme a procházíme odšťavňovačem společně s listy zelí. Kousek poloviny mincovní zeleně v maltě přidáme do nápojů spolu se šťávou. Spojte šťávu a melounové pyré, nalijte skleničky a přidejte led
Meloun meloun se zmrzlinou
Smoothies se zmrzlinou připomínají skutečný letní milkshake, který může vychladnout nejen s chutí, ale také s přínosem.
Složení:
- vodní meloun - 3 položky;
- zmrzlina - 130 g;
- mléko - 180 ml.
Příprava
Po čištění vodního melounu z jamek jej předem zmrazte a pak jej vyčistěte přidáním mléka a zmrzliny do bobulí. Jakmile sušené mléko získá potřebnou hustotu, zkuste to a přidejte sladidlo (med, cukr) v případě potřeby. Pak můžete nalít nápoj na brýle a sloužit.