Pokud jste vždycky snili o ztrátě hmotnosti, ale kvůli neustálému pocitu hladu, došlo k selháním, vaše volba je zeleninová strava. Jak můžete vidět z názvu - v srdci této stravy jsou pokrmy z různých zelenin. A že dieta byla co nejrozmanitější, radím vám, abyste dodržovali tuto stravu v létě a na podzim, kdy počet zeleniny a jejich užitečné vlastnosti dosáhnou maxima. Každý ví, že bez zeleniny a obrovského množství vitamínů a stopových prvků, které jsou v nich obsaženy, by naše vlasy a kůže byly matné a nehty křehké. A návštěva poliklinik a lékařů by byla každodenní činností. Ale se všemi užitečnými vlastnostmi zeleniny by měla být strava založená na nich udržována déle než měsíc, protože tělo nedostane dostatek tuků a bílkovin.
Nejjednodušší recept na zeleninovou stravu je, že během dne musíte jíst 1,5 kg různé zeleniny (kromě brambor) v surovém nebo duseném. Jsou tam, když máte hlad. Vegetariánská strava je také dobře přijata těmi, kteří většinou jíst ven z domu. Chcete-li jíst, stačí jen vzít umyté a oloupanou zeleninu s sebou, nebo jít do jakéhokoliv supermarketu nebo trhu, kde si je můžete koupit kdykoliv. A žádné poruchy z důvodu, že nemáte čas jíst oběd nebo večeři!
Existuje několik možností stravování, kde je založena zelenina: jedná se o stravu s ovocem a zeleninou a bílkoviny a zeleninu a stravu na základě zeleninové polévky. Proto každý, kdo chce zhubnout, si může vybrat "svou" zeleninovou stravu.
Ovoce a zelenina
- První den jíte na snídani salát z bílého zelí a jablek a pijte s kompotou z ovoce bez cukru. Na oběd potřebujete jíst zeleninovou polévku (pamatujte si, bez brambor) a pijte ji s ovocným čajem. Pro středně ranní občerstvení můžete jíst velkou, nastrouhanou mrkev, ochucenou čajovou lžičkou zakysané smetany. A na večeři - bulharský pepř plněný rajčaty, lilkem a mrkví.
- Snídaně na druhý den se skládá z beztučného jogurtu s ovocem, na oběd řecký salát (rajčata, okurky, olivy, papriky, sýr), oblečený v rostlinném oleji. Pro středně ranní občerstvení upečte jedno velké jablko a nalijte ho lžící medu. Na večeři můžete jíst vývar z kapusty a pít ovocný džus.
- Třetí den, na snídani, budete jíst salát mladé ředkvičky se zelenou cibulí, petrželkou a koprem. Na oběd - rajčata naplněná houbami a zelím, a ve středním ranním svačinu - zapečená dýně. Večeře se skládá z zeleninových dušených a ovocných kompotů.
- Menu čtvrtého dne zeleninové stravy: na snídani - ovocný salát (s výjimkou banánů), na oběd - zeleninová polévka. Pro středně ranní občerstvení připravte šalát z vařeného buryaku, slivky a sušených meruněk. A na večeři můžete vypít 250 ml nízkotučného kefíru a jíst zeleninový salát posypaný strouhaným sýrem.
- Při snídani na pátý den jíst salát z mrkve s jablkem a pít jogurt. Na oběd - zeleninová guláš a kompot ze sušeného ovoce. Svačina se skládá z sklenice různých bobulí a večeře - zeleninový vývar a čerstvě stlačený jablečný džus.
- Šestý den ráno jíte salát z rajčat a okurek, oblečených v rostlinném oleji. Na oběd - zeleninová polévka s kompotou z bobulí. Odpolední svačina obsahuje jedno jablko a na večeři pečeme zeleninu a posypeme strouhaným sýrem.
- Poslední den jídelníčku zeleniny vypadá takto: na snídani - ovocný salát a zeleninový vývar. Na oběd můžete jíst hrachovou polévku, pro středně ranní občerstvení - zapečená řepa. A večeře sedmého dne se skládá z dušených cukřenky, lilek a rajčat, které pijete mrkvovou šťávou.
Dieta založená na zeleninové polévce
Výsledek stravy s pomocí zeleninové polévky bude - minus 6 kg nadváhy za 7 dní. A recept na tento zázrak polévky je velmi jednoduchý: nejprve rozemlejte 2 velké cibule a lehce smažte v hluboké pánvi v rostlinném oleji a přidejte 1 lžičku na to. kari, 1 lžička. kmín, 2 drcené stroužky česneku. Tuto směs jste vysušili na nízké teplotě a mezitím nakrájíme 0,5 kg zelí a 0,3 kg rajčat. Dali jste je také do posypu. Po 5 minutách přidejte k němu 0,3 kg květáku a vylijte zeleninu vodou (1,5 litru). Na samém konci vaření přidejte vavřínové listy, červenou papriku, petržel, koriandr a 2 zeleninové vývarové kostky.
Během dne musíte jíst celou polévku a rozdělit to na několik porcí. Pokuste se pít spoustu vody a zeleného čaje bez cukru. Pro rychlou hubnutí je tato rostlinná strava tím, co potřebujete!
Bílkovinná strava
Protein-vegetable dieta je považována za jednu z nejvíce zdravých a vyvážených diet. Můžete se na něj držet co nejvíce a ztratit 3-4 kg za měsíc. Nabídka této zeleninové stravy vypadá takto: během dne můžete jíst 200 g masa nebo klobásy (v případě potřeby můžete nahradit tvaroh nebo ryby), 100 g sýra s nízkým obsahem tuku, jedno vejce a neomezené množství zeleniny (kromě brambor).
Jak můžete vidět, jíst dostatek zeleniny denně, posilujete nejen zdraví, ale vy jste vítěz v boji za štíhlou postavu.