Palačinky jsou vynikající volbou pro snadné občerstvení nebo snídani. Ukazují se, že jsou velmi svěží, chutné a vynikající dezert. Podívejme se na vás několik způsobů, jak vyrobit jablečné placky.
Apple palačinky s mlékem
Složení:
- mouka - 1 položka;
- mléko - 1 položka;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 2 kusy;
- jablka - 2 kusy;
- skořice - 2 špetky;
- rostlinný olej - 500 ml;
- sůl;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
Příprava
Takže porazte vejce na bílou pěnu s cukrem, hodte špetku soli a nalijte do mléka a vše promíchejte šlehnutím. Mouku třímeme na stůl, kombinujeme ji s práškem do pečiva a nasypeme do směsi vajec a mléka. Pak přidejte mletou skořici a důkladně promíchejte. Jablka se omyjí, oloupou, vysuší semennou krabičku, nakrájí se na jemně nasekané a posílá se do těsta. V pánvi naplňte rostlinný olej, otechejte ho a smažte palačinky ze dvou stran a jemně je nalijte lyžičkou. Před podáním posypeme dezert s práškovým cukrem nebo vodou s medem.
Mrkev a jablková palacinka
Složení:
- mouka - 5 lžící. lžíce;
- mrkev - 250 g;
- vejce - 1 kus;
- cukr - 1 čajová lžička;
- prášek do pečiva;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Mrkev se čistí, třepe se na malém struhadle a lehce posype solí. V samostatné misce míchat kuřecí vejce a postupně přidáváte cukr. Dále přeneste vaječnou hmotu na strouhanou mrkev a mírně ji promíchejte lžící. Mouka se prosí prášek do pečiva a postupně se vlije do zeleninové směsi. Ve pánvi zahřejte malé množství rostlinného oleje, rozložte lžíci malých mrkvových koláčů a smažte palačinky, dokud nebude hotová, na obou stranách.
Palačinky s jablečnou omáčkou
Složení:
- jablečné pyré - 1 položka;
- cukr - 0,5 položek;
- mouka - 0,5 položek;
- olej - 50 g;
- kvasnice - 10 g;
- sůl.
Příprava
Jablka pečte v troubě, dokud měkké, netřete sítkem, přidejte prosetou pšeničnou mouku, kvasnice, sůl, vložte krémové máslo a cukr. Důkladně promíchejte hmotu, dokud se nevytvoří rovnoměrné husté těsto a z něj se pečte na roztavené máslo červené jablečné placky bez vajec.
Apple-cukety muffiny
Složení:
- cuketa - 1 kus;
- jablka - 2 kusy;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 1 položka;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- soda-pinch;
- rostlinný olej.
Příprava
Cuketa je oloupaná, třela na nejmenší z grands a jemně vytlačila vyloučené šťávy. Jablko je také vyčištěno, semena je odstraníme a brousíme na strouhák. Smíchejte zeleninovou bramborovou kaší s ovocem, přidejte vejce, nalijte mouku, cukr, sódu a sůl. Pečlivě promíchejte a hněteme tenké, homogenní těsto. Poté se smažte na obou stranách, ve vyhřívané pánvi ve velkém množství rostlinného oleje.
Recepty na jalovcové palacinky na jogurtu
Složení:
- ovesné vločky jemného broušení - 1 položka;
- vejce - 1 kus;
- granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- soda-pinch;
- jablko - 1 kus;
- kefír - 200 ml;
- Vanilín - chuť.
Příprava
Vylijeme ovesnou mouku do hluboké misky, přidáme sódu, cukr a vanilín. Pak jezdíme vejce, mícháme a postupně vlijeme kefír. Masy necháme 10 minut, aby se ovesné vločky správně nafoukly. Tentokrát oloupeme jablko, tři na strouhátku a přidáme do těsta. Z výsledné hmoty ovesných jablečných placiček a smažte až do vaření ze dvou stran.
Tvarohový sýr a jablečná palacinka
Složení:
- mletá skořice - 1 čajová lžička;
- citron - 0,5 kusů;
- rostlinný olej - 50 ml;
- mouka - 140 g;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 150 ml;
- tvaroh - 200 g;
- jablko - 2 kusy;
- vejce - 3 ks.
Příprava
Vejce jsou kombinovány se zakysanou smetanou, přidáváme cukr, tvaroh, sůl a brousíme celý mixér. Pak vylijeme mouku práškem do pečiva, vkládáme jablka, citronovou kůru, házíme skořicí a promícháme. Sbírejte hmotu polévkové lžíce a smažte palačinky v pánvi do rostlinného oleje až do zlatohnědého. My servírujeme pokrm teplý se zakysanou smetanou nebo bobulovým džemem.