Salát «Male caprice» - recept

Jak víte, muži nejsou velcí milovníci salátů, kteří mají podle jejich názoru spoustu nepochopitelných a nadbytečných složek. Jednodušší salát a méně produktů v něm - tím lépe. A hlavní salát by měl být pouze maso a výživný. Díky těmto vlastnostem má šalát název "Male Caprice". Je připravena snadno a rychle - takže i ten muž, který neví, jak správně vařit, může vytvořit toto malé kulinářské dílo.

Jak připravit salát "Male Caprice"?

Složení:

Příprava

V mírně slané vodě vařte vařené hovězí maso (pro tento salát je žádoucí vybrat hovězí maso). Cibule nakrájíme na poloviční kroužky a vylijte ocet po dobu 15 minut. Fanoušci čerstvé cibule nemohou nalít do octa. Sýry a vejce na velkém strouhaní. Když hovězí vaří, nechte trochu vychladnout a nakrájejte jemně. V hluboké talíře přidejte vrstvy ingrediencí - cibule, hovězí maso, vejce, sýr. Všechny vrstvy, s výjimkou vrcholu, dobře roztírané s majonézou. Pokud se výrobky trochu vyvine, pak dvakrát odvážně udělejte vrstvy.

"Male caprice" salát s houbami - recept

Složení:

Příprava

Nakrájejte žampióny v pol nebo čtvrtinách a smažte na másle. Jablka odlupujte, odstraňte jádro a nakrájíme na malé kostičky. Nakrájejte bulharský pepř na proužky a sýr, jako jablka, na kostky. Mandarinky slupky a žíly. Smažte houby, sýry, papriky, jablka a mandarinky. V oddělené misce oblékněte: citrón odlupujte a jemně nakrájejte a nakrájejte citronovou šťávu do misky. Přidejte strouhanou citrónovou kůru, kyselou smetanu, med a hořčici. Směs dobře promíchejte až do vyhlazení. Připravte dresink v salátu a podávejte pokrm ke stolu.

Šalát s kuřecím masem "Caprice"

Složení:

Příprava

Jemně nakrájejte cibuli a nalijte ocet 15-20 minut. Kuřecí filety ho vložte do mírně slané vody. Jakmile je maso vařeno, vyjměte ho a nechte ho vychladnout a vystřihnout. Umyjte vodu vodou a nakrájené jemně. Vařené vejce se rozpadají a mísí se s ostatními složkami. Před přidáním cibule do salátu ji z octa vytlačte dobře. Ochutnejte salát s majonézou a podáváme stůl.

Šunka "caprice" s šunkou

Příprava této verze salátu trvá déle než ostatní, ale její chuť ospravedlňuje čas strávený.

Složení:

Příprava

Šunka nakrájíme na malé kousky a položíme na dno misky na salát, dobře pokryjeme majonézou a trochou librou. Vařené vejce rožte na velkém struhadle a položte na slaninu, jen rozmazání vrstvy s majonézou. Šampiňonky smažte s česnekem a ochlaďte. Houby rozkládají třetí vrstvu, nezapomínáme na mastnotu s majonézou a kompaktní. Další vrstva položí sýr, nastrouhaný na velkém struhadle a přes stejné strouhané brambory. Horní vrstva je dobře namočená s majonézou a posypána drcenými vlašskými ořechy.

Nezapomeňte, že jakýkoli salát vypadá ještě krásnější a chutnější, pokud jej zdobíte zeleninou nebo zeleninou.