Jablkové plátky jsou jednoduchým a levným způsobem krmení celé rodiny. Jablka dobře kombinují s mnoha přísadami: tvaroh, rýže, ovesné vločky a krupice, takže variace tohoto jídla nedovolí monotónnost vašeho menu.
Rýžová kastrolka s jablky
Složení:
- mléko - 2 položky;
- vejce - 2 kusy;
- rýže - 1 položka;
- jablka - 2-3 kusy;
- mrkev - 2-3 ks;
- hrozienka - 1 hrst;
- cukr - 100 g;
- máslo - 100 g.
Příprava
Rýže se umyje a vloží do misky se zahřátým mlékem. Vaříme rýžovou kaši na mléku, dokud nebude hotová (asi 18-20 minut), po které naplníme ovesnou kaši olejem.
Jablka a mrkev důl a čisté, třít na velké struhadlo. Hrozny se nalijí do vařící vody a vaří se 15-20 minut.
Vejce žvýkat žloutky s cukrem a přidat do ochlazené rýže. Dále položíme nastrouhanou mrkev a jablko, stejně jako napařené rozinky. Zbývající bílkoviny se rozštípnou do strmé pěny a jemně hněte se rýžovou hmotou. Rozdělíme budoucí kastról do naolejované mísy a vložíme ji do předehřáté trouby na 180 minut po dobu 30 minut. Před podáváním je kastról z rýže , mrkve a jablek ochlazen a nakrájený na porce.
Manna kastrol s jablky a dýní
Složení:
- dýně - 1 kg;
- jablka - 1 kg;
- cukr - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- tvaroh - 500 g;
- krupice - 100 g;
- 1/2 citronové šťávy;
- skořice - na chuť.
Příprava
Tekvicové pečení v troubě až do měkkosti. Krupici nalijte teplou vodou a ponechte na bobtnání, poté ji smícháme s 2 lžícemi cukru a přidáme do dýně. Zmícháme směsný mixér až do hladkosti. Přidejte do dýně 1 vejce, trochu vanilkového cukru a znovu pečlivě promíchejte vše.
Jablka se oloupou a oloupou, nakrájí se na středně velké kostky a nalívají se citrónovou šťávou, aby se neztmavily. Přikládáme jablka do hrnce a dusíme, dokud nebude měkká.
Formulář pro pečení je mazán olejem a dáváme do něj dýňovou hmotu. Posypeme vrstvou skořicí a poté jablky rozdělíme nad nimi.
Těstovinový sýr se šlehačkou a zbývajícím cukrem, a bílé vaječné bílé zbořují do pěny. Smíchejte vzdušné bílkoviny s tvarohovou hmotou a rovnoměrně rozdělte jablka. Připravte dýňový pudink s jablky v předehřáté peci 200 stupňů 20-25 minut.
Ovesná kaše s jablky
Složení:
- jablka - 3-4 kusy;
- ovesné vločky - 1 položka;
- Máslo - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- mléko - 1 položka;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 150 g.
Příprava
Ve smažení rozetřete máslo a smažte ovesné vločky s přídavkem cukru. jakmile se vločky stanou barvou karamelu, rozložíme je do olejované formy a nahoře rozdělíme strouhaná jablka. Naplňte hrnec se směsí vajec a mléka a pečte na 180 stupňů po dobu 30 minut. Kastrol podle tohoto receptu lze vařit jako v obecné podobě a rozšiřovat v porcích v květináčích.
Recept na tvarohový koláč s jablky
Složení:
- jablka - 2-3 kusy;
- vejce - 2 kusy;
- tvaroh - 500 g;
- mléko - 150 ml;
- cukr - 120 g;
- mouka - 5 lžící. lžíce;
- vanilkový cukr;
- zakysaná smetana - 150 g.
Příprava
Tvarohový sýr brousí sítem a smíchá s mlékem, moukou a vanilkovým cukrem. Samostatně se míchají s kuřecími vejci a mísí se obsah obou mís. Rozpravenou směs rozprostřeme v olejované formě a rozložíme jablka odloupaná od jádra a rozložíme na budoucí kastrol. Připravíme hrnec tvarohu s jablky v troubě o 180 stupňů po dobu 30 minut, pak namaskujeme špičku misky se zakysanou smetanou a pokračujeme v vaření dalších 20 minut.
Pokud se rozhodnete udělat kastról s jablky v multivarku, nastavte režim "Pečení" na 45 minut.