Mannick je populární dort založený na krupici. Je velmi snadné se připravit, a dokonce i začátečník se s ním dokáže vypořádat. Mannichi jsou vždy měkké, jemné a chutné. A když přidáte kakao během vaření, chuť se stane speciálním, s "čokoládovými tóny". Teď vám řekneme, jak připravit lahodnou manikúru s kakaem.
Mannick s kakaem v multivarkách
Složení:
- kefír - 1,5 sklenic;
- mouka - 1 sklo;
- máslo nebo margarín - 0,5 balení;
- vejce - 3 kusy;
- krupice - 1 sklo;
- cukr - 1,5 šálků;
- soda - 1 čajová lžička;
- sůl - 0,5 lžíce.
- kakao - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Smícháme semínku s kefírem, přidáme sůl, promícháme a necháme nabobtnat 35-45 minut. Nyní uděláme mixer test, porazíme vajíčka, až se pěna vytvoří, přidáme cukr, uhasíme sódu, přidáme napuštěné mango, změkčený margarín nebo máslo a důkladně promícháme. Poté přelijte a prosívejte mouku a kakaový prášek. Vše dobře promísíme.
Mazlíme multivark s margarínem a těsto rozemlejeme. Program "Pečení" si vybereme 1 hodinu a 20 minut. Chcete-li získat ze všech stran rudou kůru, můžete manikúru otočit z kakaa a pečte dalších 10 minut. Mannik se ukáže jako neuvěřitelně chutný s čokoládovou chutí.
Mannick na kefír s kakaem
Složení:
- kakao - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kefír - 1 sklo;
- vejce - 1 kus;
- mouka - 1 sklo;
- cukr - 1 šálek;
- manka - 1 sklo;
- margarín - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
Příprava
Kefír, vejce, cukr, mango mix a necháme vařit 2,5 až 3 hodiny. Poté přidejte roztavený margarín, mouku, špetku soli, sódu a dobře promíchejte.
Část těsta se mísí s kakaem. Formulář pro pečení oleje a šíření těsta, střídání barev. Trouba je ohřátá na teplotu 200 stupňů a pečená manikúra na kefír po dobu 35-40 minut. Mannic na kefír vždycky vypadá lahodně, jemně a velmi jemně.
Maniak s kakaem
Složení:
- kakao - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - 0,5 šálku;
- vanilka z cukru - 1,4 čajové lžičky;
- mouka - 100 g;
- manka - 1 sklo;
- voda - 1 sklo;
- Slunečnicový olej - 0,5 sklenic;
- ořech - 0,5 šálku;
- hrozienka - 0,5 sklenic.
Příprava
V hluboké misce kombinujte krupici, cukr a vanilkový cukr. Ve výsledné suché směsi přidejte vodu, dobře promíchejte a nechte na teplém místě po dobu dvou hodin, aby se mancha nabobtnal. Po nějaké době přidejte olej do výsledné hmoty, promíchejte ho směšovačem nebo mícháním. Proveďte do výsledné hmoty mouky a kakaa, dobře promíchejte.
Výsledné těsto by mělo být poměrně tekuté, jako zakysaná smetana. Do hotového těsta přidejte drcené ořechy a rozinky, promíchejte. Přeneste těsto do pekáče, předem namazaného olejem. Pečlivě vyrovnejte a vaříme v troubě, předehřáté na 180 stupňů 45-50 minut až do připravenosti. Odstraníme hotovou manikúru z formy a ochladíme ji, posypeme práškovým cukrem nebo skořicí.
Mannick s kakaem na mléko
Složení:
- mléko - 1,5 šálků;
- kakao - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- krupice krupice - 2/3 šálku;
- vanilka z cukru 1 sáček;
- vejce - 4 kusy;
- cukr - 0,5 šálku.
Příprava
Samostatné vaječné žloutky od proteinů. Rozštěpte je, až se vytvoří pěna a žloutek se spotřebuje s cukrem. Spojujeme krupici a žloutkové žloutky, přidáme vanilkový cukr a šlehají
Když je mannik připraven (můžete jej zkontrolovat pomocí párátka - měl by být suchý), naplňte ho mlékem a vložte jej zpět do pece po dobu 8-10 minut, dokud mléko nebude absorbováno.