Zelí je základem mnoha diet pro hubnutí, protože tento výrobek je nejen hodně užitečných látek ve složení, ale také dostupnosti. Když si zvyknete na pravidelné používání zelí, můžete nejen snadno snížit váhu, ale také udržet dosažené výsledky. O tom, jak užitečné dušené kapusty a kolik kalorií obsahuje, se dozvíte z tohoto článku.
Kolik kalorií je v dušeném zelí?
Ve věci kalorického obsahu dušeného zelí hraje důležitou roli způsob, jakým připravujete pokrm. Některé ženy v domácnosti nalévají velké množství oleje do stewpan, některé - jen 1-2 polévkové lžíce. Když hovoříme o zelí dušených masem nebo houbami - to vše závisí na podílech potravin, které užíváte.
Zohledneme obsah kalorií ve stravovacích miskách z dušeného zelí, které se vaří s malým množstvím oleje, a pokud se do nich přidávají další produkty, udržuje se poměr 1: 2, tj. zelí je asi dvakrát tolik jako maso nebo houby.
Takže obsah kalorií zelných pokrmů:
- dušené zelí bez přísad - 30 kcal;
- dušené zelí s mrkví - 40 kcal;
- dušené zelí s ústřicovými houbami - 61 kcal;
- dušené zelí v rajčat - 99 kcal;
- dušené zelí s kuřecím masem - 102 kcal;
- dušené zelí se žampiony - 119 kcal;
- dušené zelí brambory - 124 kcal;
- dušené zelí s vepřovým masem (bez tuku) - 144 kcal;
- dušené zelí s kuřecím masem - 154 kcal;
- dušené zelí s hovězím masem - 158 kcal.
Jak je patrné z tohoto seznamu, obsah kalorií v kapustových pokrmech je poměrně nízký, což znamená, že mohou být bezpečně zahrnuty do stravy při ztrátě hmotnosti. Nezapomeňte, že je důležité používat minimální množství oleje a nejnechutnější verzi masa. Mimochodem, je užitečné vědět, kolik kalorií v pečené zelí je 50 kcal na 100 gramů. Tato možnost není nejvíce stravitelná, ale lepší než ostatní neletinové přílohy.
Stewed Cabbage: Benefit a Harm
Zjistěte, jak užitečné je dušené zelí, a to pouze proto, aby bylo častěji zahrnuto ve vaší stravě. Dokonale se vyrovnává se záněty vnitřních sliznic, zlepšuje peristaltiku střeva, chrání cévy před aterosklerózou, zabraňuje zácpě a zlepšuje metabolismus.
Bramborová kapusta ukládá vitamíny (B2, C, A, E, PP) a minerály (fosfor, chlor, síru), stejně jako množství vlákniny, jako v nové verzi. Avšak u žaludku je to mírná možnost a můžete ji prakticky použít v této formě. Výjimkou jsou pouze ti, kteří trpí exacerbací vředu, střevními křečemi, vysokou kyselostí nebo enterokolitidou.