Kompot s meruňkami

Meruňky vždy připomínají horké léto, s výjimkou toho, že jsou velmi užitečné. A tak chcete, aby si tuto část teplého léta s sebou kdykoli v roce. Z tohoto důvodu zjistíme, jak připravit kompot z meruněk na zimu.

K tomu je zapotřebí velkého ovoce tohoto ovoce, které musí být nejprve vyčištěno ze semen. Za tímto účelem pečlivě umyjeme všechny meruňky a nakrájíme je na polovinu a vytrháváme kámen. Pak ve třílitrových plechovkách, kde bude náš kompot, zaspíme cukr a dáme tu meruňku, asi třetinu plechovky. Naplňte meruňky cukrem horkou vodou, otočte je a položte na teplé místo.

Existuje druhá možnost výroby kompoty na zimu. Můžete ovoci vařit v hrnci, ve sladké vodě a pak nalít do plechovek.

Kompost marhule - recept

Složení:

• zralé meruňky - 3 kg;
• voda 3L;
• cukr - 3 šálky.

Příprava

1. Marhule pečlivě umýt ve studené vodě, nakrájíme na polovinu a vyndáme kámen
2. Vezmeme velký hrnce, nalijeme do něj 3 l vody a vylijeme 3 šálky cukru. Přiveďte k varu. Počkáme, až se cukr úplně rozpustí.
3. V jiné hrnci vařte víčka pro válcování.
4. Dáváme maršáčky do plechovek a naplníme každou nádobu výsledným sirupem a pak ihned přetáhme nádoby víkem.
5. Poté otočte plechovky a dejte je na teplé místo na několik dní, dokud není kompot připraven.

Nyní znáte základní způsoby jak vařit kompot z meruněk. To se děje poměrně jednoduše a netrvá dlouho. A co je nejdůležitější, kdykoliv v roce můžete zacházet s lahodným a přirozeným kompotem.

Hlavním důvodem při přípravě kompotů není zapomínat, že kosti ovoce musí být nutně odstraněny a kompota, až do úplné přípravy, je třeba ochladit. Protože studený kompot si plně uchovává svou bohatou chuť a vůni čerstvých meruněk. Pokud se zdá, že nápoj se ukázal být velmi sladký, můžete jej ředit vodou. Také v kompotu můžete přidat ledové plátky a sloužit hostům na slavnostní stůl.

Meruňkový kompot je také užitečný pro dívky, které se usilují o to, protože tento výrobek není naprosto kalorický a kromě toho je také velmi užitečný, zejména u lidí trpících cukrovkou.

Někteří věří, že se točí v kompotách - je to škodlivé lidskému tělu. A v tomto případě je možné vyrobit kompot z marhulen bez sterilizace.

K tomu, kromě cukru, přidejte kyselinu citronovou. Zajišťuje kompotu zvláštní chuť a sladší chuť.

Můžete si dát kompot s těstovinami a dezerty, například s koláčem nebo s vídeňským koláčem.