Červený rybízový kompot - tonikový a hojivý nektar, který není překvapivý, protože šťavnaté zahradní bobule obsahuje obrovskou zásobu vitamínu C, který nejen osvěží a obnovuje tělo, ale dává zvláštní sladkou a kyselou chuť, která povzbuzuje mnoho domácích žen, aby si zásobili nápoj na zimu nebo k pití čerstvého v létě.
Jak vařit kompot z červeného rybízu?
Kompot s čerstvým červeným rybízem se v létě dokonale obnoví a v zimě zajistí vitamínovou rezervu, pokud bude řádně vařený. Pro přípravu bobulí umyté, namočené ve vařící sladké vodě a vařené nejvýše dvě minuty. Poté trpěte před chlazením a pitím. Vzhledem k tomu, že plody jsou kyselé, jsou často kombinovány se sladkým ovocem nebo citrusovými plody.
- Lahodný kompot z červeného rybízu bude dosažen pouze v případě správného tepelného ošetření, při němž by se bobule měly vařit po dobu nejvýše několika minut.
- V případě kompoty můžete používat bobule spolu s pedikály, což zvýší chuť a ušetří čas během vaření.
- Chcete-li kompotovat transparentní, musíte používat pouze celé bobule. Poškozené ovoce uvolní buničinu do kompoty a udělá to zakalené a neatraktivní.
- Chcete-li šetřit místo na regálech s konzervací, můžete vařit vysoce koncentrované nápoje, které v budoucnu je vhodné ředit vodou.
Červený rybíz kompot - jednoduchý recept
Kompot z červeného rybízu s větvičkami bude skutečnou spásou v letním slunci, protože jemné bobule z rýží se nemusí vyčistit a z toho se můžete vypořádat s vařením během několika minut. Tato technika nejen šetří čas, ale také udrží plody neporušené, což ovlivňuje chuť, vůni a vzhled a dává nápoj zvláštní chuť.
Složení:
- červený rybíz - 450 g;
- cukr - 180 g;
- voda 1,9 litru.
Příprava
- Plátky bobule vypláchněte spolu s větvemi pod proudem studené vody.
- Smíchejte vodu s cukrem a přivedete k varu.
- Položte bobule ve vařící sladké vodě a vaříme 2 minuty.
Červený rybíz kompot s oranžovou receptou
Kompot z červeného rybízu s pomerančovou vůní potěší fanoušky rafinovaných a zdravých nápojů. A není to jen nádherná kombinace citrusové vůně s voňavými bobulemi, ale také v vitamínové rezervě, kterou tyto složky obsahují. Zahrnují-li se v úvahu, že v procesu bude část vitaminů ztracena, je nutné svařit takový kompot alespoň proto, aby cítil jeho chuť.
Složení:
- červený rybíz - 550 g;
- oranžová - 1 ks;
- cukr - 230 g;
- voda - 2,9 litru.
Příprava
- Odstraňte oranžovou z kůry, očistěte citrusové plody a nakrájejte na malé kousky.
- V horké vodě rozpusťte cukr a přeneste kapalinu do varu.
- Položte kousky oranžové a vaříme 3 minuty.
- Přidejte borůvky z rybízu a podržte ho po dobu dvou minut.
- Odstraňte kompot z červeného rybízu z ohně, přidejte kůži, kryt a trvejte až do úplného ochlazení.
Červený a černý rybíz kompot - recept
Kompot z červeného a černého rybízu zaujímá vedoucí pozici mezi zdravými a zdravými nápoji. Díky jedinečné kombinaci bobulí, které obohacují nápoj nejen s neocenitelnou vitaminovou kompozicí, ale také s velkou chutí, pro kterou potřebujete pouze vařit plody v sladkém sirupu a nechte 3 hodiny infuze.
Složení:
- červený a černý rybíz 400 g;
- cukr - 150 g;
- mletá skořice - 10 g;
- voda - 3,2 litru.
Příprava
- Vařte vodu, přidejte cukr a vařte, až se krystaly zcela rozpustí.
- Nalijte černou a červenou rybízu, přidejte skořici a vaříme 3 minuty.
- Trváte na kompotě s červeným rybízem po dobu 3 hodin, abyste plně odhalili všechny příchutě.
Červený rybíz kompot s mátou - recept
Ti, kteří se chtějí rychle osvěžit a načerpat energii v létě, mohou připravit kompoty z červeného rybízu a mátou. Ten obsahuje obrovskou zásobu esenciálních olejů, které mají na tělo omlazující a tonizující účinek, dávají nápoj neuvěřitelné vůni, koření a dlouhou dobu zanechají příjemnou pachuť.
Složení:
- červený rybíz - 450 g;
- voda 1,9%;
- med - 40 g
- větvičky máty - 5 ks.
Příprava
- Vařte vodu.
- Vložte ošoupané rybízu a vaříme 3 minuty.
- Odstraňte kompot z tepla, přidejte čerstvou mátou, med a trvejte alespoň dvě hodiny.
Červený rybíz kompot bez cukru - recept
Několik ročních období mají nízké kalorie nápoje na špičce popularity. Není výjimkou a kompotou červeného rybízu bez cukru, který má nejen osvěžující a zdravý účinek, ale také zbavuje extra kilo. Vše, co je pro jeho přípravu nezbytné, mírně rozdrvíte šťavnaté plody a vařte je ve filtrované vodě.
Složení:
- červený rybíz - 950 g;
- voda - 1, 8 litrů.
Příprava
- Bobule rybízu mírně potlačují.
- Dejte je do vroucí vody a vařte po dobu 3 minut.
- Zakryjte pánvi víkem a odložte jej 2 hodiny.
Koncentrovaný kompot z červeného rybízu na zimu
Koncentrovaný kompot z červeného rybízu je univerzální nápoj, protože kromě vysokého obsahu vitamínů je velmi praktický a pohodlný při skladování, protože šetří místo na regálech se zachováním. Zároveň je možné upravit jeho chuťové vlastnosti podle osobních preferencí a v případě potřeby ředit kompot vodou.
Složení:
- červený rybíz - 550 g;
- cukr - 550 g;
- voda - 2,5 litru.
Příprava
- Vyndejte ječmen z větví, opláchněte a umístěte do sterilních nádob.
- Nádobu nalijte do vroucí vody po dobu 15 minut.
- Pak přelijeme vodu do hrnce, přidáme cukr a vaříme pár minut.
- Nalejte plody se sirupem a okamžitě je pohneme.
- Nechte koncentrovaný koncentrát červeného rybízu v obrácené podobě, dokud nebude úplně ochlazován.
Kompot z červeného rybízu a jablek - recept
Kompot z červeného rybízu a jablek je jedním z nejoblíbenějších nápojů. To je důvod - je to skvělý způsob, jak chutnat a snadno využít obrovskou sklizeň ovoce, dávají užitečné, ale neatraktivní, jablečné kompoty čerstvosti, vůně a působivého jasu, které vyplývají z kombinace s plody barevné rybízu.
Složení:
- červený rybíz - 250 g;
- jablko - 3 kusy;
- voda - 3, 2 litry;
- cukr - 90 g.
Příprava
- Jablka nakrájíme na plátky, vložíme do slané sladké vody a vaříme 7 minut.
- Přidejte červený rybíz, přidržte kompot na kameně 3 minuty a vyjměte z tepla.
Kompot z krůtího krému
Zejména zkušení a praktičtí hospodyně již dlouho věděly, že kompot z červeného rybízu na zimu je kvalitní vitaminový přípravek, protože zbývající rybí koláč obsahuje mnoho užitečných látek, které nejsou horší než čerstvé bobule, což usnadňuje, rychle a finančně připravuje na zimu sezóny.
Složení:
- rybízový dort - 250 g;
- voda - 1,5 litru;
- cukr - 80 g.
Příprava
- Dejte dort do pánve, nalijte ho vodou, přivedete k varu a vaříme 7 minut.
- Přidejte cukr, promíchejte a odstraňte z tepla.
- Přetřete sítem přímo do sterilní nádoby.
- Sterilizujte po dobu 20 minut a pak se zrolujte.
Kompoty z mraženého červeného rybízu
Kompot z červeného rybízu - recept, s nímž můžete připravit nápoje nejen z čerstvých, ale i mražených bobulí. Rybíz je vynikajícím základem pro vaření, protože ve zmrzlém stavu rychleji rozdává šťávu, saturuje kompoty barvou a vůní, a proto před vařením se bobule nezmrazí.
Složení:
- červený rybíz - 950 g;
- voda - 2,9 l;
- cukr - 125 g.
Příprava
- V teplé vodě rozpusťte cukr, přeneste tekutinu do varu a vložte do mražených bobulí.
- Po opětném varu vaříme na 3 minuty.
- Nechte vyčistit kompot z mraženého červeného rybízu pod víkem, dokud se úplně nezchladí.