Ukázalo se, že formy pro košíčky jsou potřebné nejen pro pečení sladkých muffinů, muffinů a košů, ale také slané občerstvení olivových koláčů a dokonce i pro přípravu pokrmů z masa, jako jsou masové koláče se sýrem a zeleninou. Koktejly s masem jsou velmi šťavnaté, vyživující a tavící se v ústech. Jako obloha, vařené nebo smažené brambory, salát ze zeleniny, jsou pro ně velmi vhodné. Podívejme se rychle na recept na výrobu masového dortu a své milované těšíte s něčím novým a neobvyklým. Takže začněte!
Masový dort - recept
Složení:- mleté maso (hovězí a vepřové) - 600 g;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 1 kus;
- sýr tvrdých odrůd - 200 g;
- majonéza - 50 g;
- sůl, pepř, zelenina - na chuť;
- rostlinný olej - pro smažení;
- pečivo - 100 g.
Příprava
Vezmeme cibule, čistíme a nakrájíme na malé kostičky. Smíchejte s mletým masem a důkladně promíchejte. Pak přidejte sůl, pepř na chuť, vejce, důkladně protlákněte a ponechte připravené maso na 15 minut. Tentokrát myjeme zeleninu pod tekoucí vodou, jemně nakrájenou. Sýr třímeme na malém struhadle. Formy na pečení tuku s rostlinným olejem a posypeme strouhankami. Naplníme je polovinou mletým masem, z výše položené lyžičky strniště a zeleniny. Sýr zakryjte mletým masem a omočí ho majonézou.
Chcete-li, aby koláče ještě jemnější, můžete přidat malý kus mletého kusu namočeného v mléčném bochníku nebo bílém chlebu a nastrouhaný na jemné stručné surové brambory. Také konečná chuť pokrmu zlepší česnek a různé druhy koření na maso.