Maso se slivkami je vždy vynikající. To uznávají i ti, kteří neakceptují smíchání různých vkusů. Současně je takové jídlo užitečné, protože švety umožňují mnohem snazší a rychlejší vstřebávání masa, což neutralizuje cholesterol.
Jak vynikající je vařit maso se slivkami?
Maso se slivkami, jehož recept je uveden níže, se připravuje velmi jednoduše. Pokud je gril po ruce, je vhodné jej použít. Toto jídlo lze podávat bez obloha nebo se zeleným salátem. V receptu je uveden počet produktů, z nichž bude získáno 1 porce.
Složení:
- steak vepřové - 250 g;
- švestky - 50 g;
- kečup - 50 g;
- med přírodní - 30 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sůl, koření.
Příprava
- Maso je pokryto olejem, ošoupáno solí a kořením.
- Umístěte ho na pánvi a smažte po obou stranách.
- Švestek se střílí pruhy a vaří se ve vroucí vodě.
- Dejte je do pánve, přidejte česnek, med, kečup a přivedete k varu.
- Položte na talíř pečený steak a omáčku rozetřete ze sušených švestek na maso.
Jak vykládat maso se slivkami?
Maso, dusené se slivkami - jídlo hodné menu restaurace. Jídlo vychází chutné, velmi vydatné a voňavé. Současně je to prostě jednoduché. Stejným principem můžete vařit nejen jehněčí, ale i hovězí maso, stejně jako vepřové maso. V tomto případě se bude lišit pouze doba vaření.
Složení:
- jehněčí - 1 kg;
- cibule, slivky - 150 g;
- skořice - 1 hůl;
- sůl, pepř.
Příprava
- Nakrájená cibule jsou rozřezaná.
- Přidejte kusy masa, smažte, pak se otočte a nakrájejte na čtvrt hodiny.
- Přidejte sušené švestky, skořici.
- Nalijte 100 ml vody a dužte 40 minut.
- Přidejte sůl, pepř a vařte maso se slivkami dalších 10 minut.
Maso v pivu se slivkami
Maso se slivkami, jehož recept je zde prezentován, překvapuje svou jednoduchostí. V připravené misce se alkohol vůbec necítí. Celkový čas potřebný pro vaření tohoto jídla je jen přes 50 minut. Na výstupu získáte 3 porce koření.
Složení:
- Vepřová dužina - 500 g;
- pivo - 150 ml;
- slivky - 100 g;
- sůl, pepř;
- oleje.
Příprava
- Na plátcích vepřového plátku na plátky oleje.
- Nalijte pivo a polévejte na půl hodiny.
- Přidejte slivky, sůl, pepř a vařte 10 minut.
Maso ve francouzštině se slivkami
Maso, pečené se švestkami ve francouzštině, je místem, které se bude pyšnit místem na každém svátečním stole. Celková doba vaření je jen přes hodinu, ale výsledek stojí za to. V důsledku toho dostanete 4 porce chutných jídel. Jako vedlejší pokrm je pro tuto misku vhodná čerstvá zelenina.
Složení:
- Vepřová dužina - 800 g;
- žárovky - 4 kusy;
- majonéza - 400 g;
- slivky - 100 g;
- sýr - 300 g;
- sůl, koření.
Příprava
- Vepřové maso je nakrájeno na vrstvy o tloušťce 1 cm, zbité, sůl a pepř pritrushivayut.
- Cibule jsou rozkrájeny polotovary.
- Švestky se nalijí teplou vodou a po 10 minutách se nakrájí na kusy.
- Forma je naolejovaná, maso je rozloženo shora.
- Použijte vrstvu majonézy, cibuli a sušené švestky.
- Znovu použijte majonézu a usněte s strouhaným sýrem.
- Na 180 stupňů pečte 50 minut.
Maso se švestkami a houbami
Příprava masa se švestkami a houbami - to není nepříjemná věc. A výstup je velmi voňavý. Červené víno může být v tomto případě bezpečně nahrazeno bílým, pokud je z nějakého důvodu potřeba. Příprava tohoto jídla trvá asi 1,5 hodiny. Z uvedených množství produktů získáte 3 porce.
Složení:
- maso - 500 g;
- cibule - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- slivky - 100 g;
- suché červené víno - 50 ml;
- čerstvé žampiony - 200 g;
- sůl, pepř.
Příprava
- Nakrájené maso smažte po dobu 15 minut.
- Oloupaná cibule jsou rozkrájená v polkruzích a mrkev je rozdrcena na strouhátku.
- Přidejte zeleninu do masa a smažte po dobu 10 minut.
- Přidejte houby a vaříme 10 minut.
- Nalijte víno, přibližně stejné množství vody a dejte ji na 40 minut.
- Oni dávají nasekané švestek, sůl, koření, míchat a vařit smažené maso se slivkami asi 5 minut.
Miska masa se švestkami
Masové rohlíky, nebo se také nazývají "prsty" - jsou vždy neobvykle chutné a uspokojující. Jako náplň pro ně používají různé produkty. V níže uvedeném receptu se navrhuje, aby se maso s rozinkami a švestkami s vlašskými ořechy. Nádobí vychází neobvyklé a velmi chutné.
Složení:
- vepřové kotlety - 1 kg;
- jádra z vlašských ořechů - 50 g;
- slivky - 100 g;
- rozinky - 50 g;
- sůl, koření.
Příprava
- Maso je nakrájeno na plátky o tloušťce až 2 cm, zbité, posypané solí a kořením.
- Nahoře jsou kousky švestek, hrozien a ořechů.
- Formuláře rotují a spojují je nití.
- Rozemlete je do pánve a smažte.
- Nalijte 100 ml vody a polévejte po dobu půl hodiny.
Pilaf se švestkami a masem
Plov je místem východních národů a existuje mnoho receptů na jeho přípravu. V některých z nich se k hlavním přísadám přidává různé sušené ovoce, jako jsou sušené meruňky a rozinky, ve formě masa a rýže. Ukazuje se, že na konci je velmi chutné. Jak se vařit maso se slivkami, učit se z receptu uvedeného níže.
Složení:
- skopové maso - 600 g;
- sušené švestky, sušené meruňky, rozinky - 150 g;
- cibule - 250 g;
- rýže - 500 g;
- Máslo - 200 g.
Příprava
- Plátky kusů masa smažte.
- Přeneste do hrnce, nalijte vroucí vodu a dušte až do vaření.
- Cibule jsou nakrájené na plátky a spolu se sušenými ovocemi se přidávají do masa a lisují se 10 minut.
- Ve kotlíku tavte zbývající olej, přidejte zbytky, nalijte vroucí vodu v poměru 1: 2, sůl a vařte 30 minut pod víkem.
- Položte hotovou rýži na misku, jehněčí je umístěno nahoře.
- Bezprostředně před podáváním rýže a masa se cibulí a slivky rozmícháme.
Maso se švestkami v hrncích v troubě
Jídlo v hrncích se už dlouho líbilo všem. Při tomto způsobu přípravy je produkt umístěn na dně nádoby, která je připravena déle. Maso se švestkami v hrnci, vařené podle tohoto receptu, je šťavnaté. Můžete si ji dát do stolu přímo v hrncích - je to krásné a praktické, protože nádobí dlouho neochladí.
Složení:
- hovězí maso - 700 g;
- čerstvé žampiony - 150 g;
- cibule, mrkev - 100 g;
- slivky - 100 g;
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, tymián, pepř;
- petrželka - 30 g;
- celer - 1 stonka.
Příprava
- Maso nakrájíme na kusy, sůl, pepř, dáte tymián, promícháme a položíme na hrnce.
- Cibule jsou umístěny cibule, mrkev, celer.
- Nalijte vodu, aby bylo možné vyloučit asi 2/3 nádoby.
- Vysílá se do trouby a při 220 stupních se připravuje na 1 hodinu.
- Houby jsou smaženy a umístěny v kontejneru.
- Přidejte proužky slivků a připravte se na 40 minut na 180 stupňů.
- Při servírování rozetřete maso zeleninou a petrželkou.
Maso se sušenými švestkami v multivariačním tvaru
Házení masa v multivarku je potěšením. Dokonce i nejtvrdší hovězí maso se nakonec ukáže jako velmi šťavnaté a něžné. Současně není absolutně nutné sledovat tento proces, tentokrát se věnujeme dalším důležitým případům. Jak vařit voňavé maso se slivkami v multivarku, nyní zjistěte.
Složení:
- hovězí svíčková - 500 g;
- slivky - 100 g;
- cibule, mrkev, rajčata - 1 ks;
- rajčatová pasta - 20 g;
- voda - 200 ml.
Příprava
- Nalijte olej do misky, položte kusy masa a smažte v režimu "Frying" po dobu 20 minut.
- Přidejte cibuli a mrkev.
- Další minutu po 5 přidejte nakrájené rajčata, švestky a rajčata.
- Nalijte do vody, dát sůl a koření.
- Otočte zařízení do režimu "ochlazení" a připravte maso na švestky po dobu 1,5 hodiny.