Vařené masové pokrmy se rychle a snadno připraví, jsou vždy chutné, výživné a výživné. Konzervované maso přijde na záchranu, když je třeba krmit rodinu v krátkém čase nebo ve správném okamžiku, kdy není čerstvé maso po ruce.
Co vařit s gulášem?
Recepty s dušeným masem překvapí rozmanitostí a možnou variabilitou.
- Chutná druhá ve spěchu se bude moci doplnit o konzervované těstoviny v konzervách, bramborovou kaší, vařenou nebo pečenou zeleninu.
- Rychle a snadno připravte obilné cereálie s gulášem
- Neuvěřitelně lahodné vařené s přidáním dušeného pilaf nebo horké na první.
- Namísto čerstvého masa lze konzervované potraviny použít k pečení, dušené zelenině, guláš, koláče nebo pečivo.
- Chutě z hovězí guláš, baculaté konzervy, drůbež, králík jsou stejně chutné.
Jak vařit těstoviny s gulášem?
Makarony v námořnictvu s dušeným masem je recept, který pomůže v době katastrofického nedostatku času na vaření. Za pouhých 20 minut si můžete připravit lahodný oběd nebo večeři a nakrmit je hladovou rodinou. Mrkev může být vyloučena z receptu nebo naopak rozšiřovat složení smaženého ovoce přidáním jiné zeleniny.
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- těstoviny - 200 g;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- rostlinný olej a smetana - 30 g;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Vařte těstoviny, vypusťte je, připravte na máslo.
- Smažte cibuli s mrkví, přidejte guláš, zahřejte 5 minut a přidávejte na konci koření a zeleninu.
- Smíchejte těstoviny s pečenou zeleninou a zeleninou a okamžitě podávejte.
Perlový ječmen s gulášem
Nejen chutné, ale také neuvěřitelně užitečné, dostanete jídlo, pokud vaříte perlový ječmen. Ty mohou být přivařeny tradičním způsobem na sporáku v hrnci, kroužit 12 hodin v termosku nebo svěřit přípravu kaše na multivarquet, zvolit vhodný režim a nastavit časovač na 2 hodiny.
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- perlový ječmen - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 2 kusy;
- česnek - 1-2 zuby;
- rostlinný olej a smetana - 30 g;
- sůl, pepř.
Příprava
- Pearl bar je namočený po dobu 6 hodin, umyt a vařený na sporáku ve vodě po dobu 1 hodiny.
- Přidejte máslo do kaše.
- Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji a na konci přidejte česnek a guláš.
- Smažte vařenou kaši.
- Pearl ječmen s gulášem se zahřívá společně 3-5 minuty a podává se ke stolu.
Pilaf s gulášem
Nelze volat steak připravený s dušeným masem klasikou, ale pokrm se úspěšně hodí k chuti a je připraven základní. Recept můžete splnit v kastrolu na kameně, v kotlíku na přírodě při požáru nebo v multikarquet. Sada přidaných koření může být vyrobena jednotlivě z výhodných ingrediencí, mezi které patří zir, borůvka, šafrán, koriandr a další.
Složení:
- dušené maso - 500 g;
- rýže - 1,5 šálků;
- cibule - 2 ks;
- mrkev - 2 kusy;
- česnek - 1 hlava;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sůl, koření pro pilau.
Příprava
- Smažte cibulovou cibulkou s mrkví.
- Přidejte guláš a koření.
- Nalijte 2,5-3 sklenic vody, položte umyté rýže.
- Připravte rýži s gulášem, dokud se vlhkost neodpaří, aniž by se míchalo a udržovalo se mírné teplo.
Polévka s dušeným masem - recept
Lahodné a výživné pokrmy vařené na první z gulášů. Plnění horké mohou být všechny druhy zeleniny, obilovin, luštěnin. Polévková polévka s konzervovaným masem je zvláště voňavá. V případě potřeby můžete přidat plátek smažené uzené klobásy, hrušky nebo slaniny.
Složení:
- dušené maso - 300 g;
- hrášek - 200 g;
- voda - 2,5 litru;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- česnek - 1 zub;
- rostlinný olej - 30 ml;
- sůl, pepř, vavřín, zelenina.
Příprava
- Hrách je namočený po dobu 10-12 hodin, umyje se a vaří se ve vodě skoro do vaření.
- Přidejte brambory, vaříme 10 minut.
- Položte polévku, smažte z cibule, mrkve a česnek, přidejte koření.
- Vařte polévkovou polévku s dušeným masem po dobu 5 minut, podáváme teplou zeleninou.
Borsch s dušeným masem - recept
Stejně jako ostatní první pokrmy z dušeného boršce budou vydatné, výživné a vyvarují se vaření druhého na oběd. Namísto rajčatové pasty je dovoleno použít strouhaná čerstvá rajčata, rajčatová šťáva nebo omáčka. Na konci vaření ochutnejte a v případě potřeby přidávejte nějaký cukr.
Složení:
- dušené maso - 300 g;
- zelí - 300 g;
- brambory - 5 ks;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cibule - 2 ks;
- mrkev - 1 kus;
- česnek - 1 zub;
- Bulharský pepř - 0,5 ks;
- rostlinný olej - 30 ml;
- ocot - 0,5 lžíce.
- sůl, pepř, vavřín, zelenina.
Příprava
- Nakrájené brambory a zelí se vloží do hrnce, nalije se vodou a uvaří se, dokud nebude mírné.
- Smažte červenou řepu a mrkev s cibulí zvlášť, dokud ne.
- Obě toasty kombinujte, přidejte pastu, ocot a zahřejte 5 minut.
- Přeneste dresink do hrnce, přidejte guláš, koření, česnek.
- Polévejte polévku s gulášem po dobu 5 minut, podávané se zeleninou.
Jak vařit brambory s gulášem?
Vařené maso může být přidáno do vařené, vařené ve formě bramborové kaše nebo smažené brambory. Ve druhém případě je mnohem důležitější než kdykoli předtím, kdy se konzervované potraviny pečou odděleně, dokud se vlhkost úplně neodpaří, takže plátky brambor ze šťávy nejsou namočené a zůstávají růžové. Podáváme s čerstvou zeleninou nebo okurkou.
Složení:
- dušené maso - 500 g;
- brambory - 700 g;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Smažte až do poloviny vařených brambor.
- Přidejte cibuli, smažte zeleninu, dokud není připravena.
- Samostatně smažte guláš, nechte šťávy odpařovat, přeneste na brambory.
- Smažené brambory s dušenou omáčkou se zahřívají 3 minuty, posypeme jemně nakrájenými bylinkami a podáváme.
Pohanka s gulášem v pánvi
Obzvláště oblíbené díky vynikající chuti a rychlé přípravě takových pokrmů z gulášů, jako kaštanová kaše . Můžete jednoduše přidat konzervované potraviny do tradičně vařené až do hotové kaše nebo použít doporučení tohoto receptu a připravit nádobí v běžném kontejneru: hlubokou pánev nebo hrnce.
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- pohánka - 150 g;
- rajčatová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- houby - 100 g;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sůl, pepř, koření, kopr.
Příprava
- Smažte cibuli v másle a houbách.
- Přidejte guláš, zahřátý za míchání po dobu 5 minut.
- Sejměte výsledné smažení, položte rajče.
- Po 2 minutách naplníme pohanku, zahřejeme na minutu, nalijeme do 400 ml vody, pokryjeme nádobu víkem.
- Po pohlcení veškeré vlhkosti se pohanková kaše s gulášem podává s nakrájeným koprem.
Dušená masová polévka
Chutný guláš z dušeného masa se připravuje mnohem rychleji než originál, absolutně ne nižší než chuť. Miska se stane vynikajícím doprovodem obilné nebo bramborové oblohy, vařených těstovin. Směs zmrazené zeleniny lze nahradit směsí čerstvého bulharského pepře, zeleného hrášku, celeru.
Složení:
- dušené maso - 500 g;
- směs zmrazené zeleniny - 300 g;
- cibule - 2 ks;
- mrkev - 1 kus;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- Smažte cibuli nebo tuk z dušené cibule s mrkví.
- Přidejte zmrazenou zeleninu, dušené maso, zahřejte 5 minut.
- Rajčatovou pastu zředíme vodou a nalejeme do masa se zeleninou.
- Vařte misku po dobu 5 minut, podávané s oblohou a bylinkami.
Zelí s dušeným masem
Vždy vynikající pokrmy zeleniny z dušeného, vařeného ve tvaru dušeného masa. Zeleninová sada může být vyrobena podle vašeho uvážení nebo jako základní součást použít jednu z nich. V tomto případě je to bílé zelí, které lze v případě potřeby vyměnit nebo doplnit jinými rostlinnými přísadami.
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- zelí - 500 g;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- rajčatová pasta - 1,5 lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 50 ml;
- česnek - 2 zuby;
- petržel - 0,5 paprsku;
- sůl, pepř.
Příprava
- Cibule jsou lehce smažené cibule a mrkev.
- Přidejte zelí, rajčatovou pastu, pár lžící vody a vše pod víkem nakrájejte 15 minut.
- Dali si guláš, ochutnali jídlo a 7 minut nafoukli.
- V závěrečné fázi se dušené zelí s gulášem ochucuje česnekem a petrželkou a nechá se naplnit 15 minut.
Pečeme s gulášem
Aromatická pečeně z dušených brambor se připravuje s přídavkem čerstvých rajčat, které lze z důvodu jejich potřeby nahradit rajčatovou pastou, džusem nebo rajčaty, které se v jejich šťávě zachovávají. Z koření, jak harmonicky doplňují paletu vavřínů a hrášek sladkého pepře. Pokud si přejete, můžete přidat chilli.
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- brambory - 1 kg;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- rajčata - 2-3 ks;
- rostlinný olej a smetana - 25 g;
- česnek - 1 zub;
- vavřín, pepř - 2 ks;
- sůl, pepř.
Příprava
- Brambory jsou vyčištěny, nakrájeny na velké množství, nasypány do polosolené vody a duseny pod víkem, dokud nejsou připraveny.
- Ve směsi olejů opečeme cibuli s mrkví.
- Přidejte rajčata, česnek, guláš, koření a vařte obsah pánve na 10 minut.
- Přidejte guláš se zeleninou na brambory, promíchejte a nechte uhasit 5 minut.
Bramborový hrnec s gulášem
Kombinací brambor s gulášem si můžete vařit lahodnou chutnou pokrmu. Majonéza v receptu je možné nahradit zakysanou smetanou a smažená cibule se doplní nakrájenou bulharskou paprikou, strouhanou mrkví nebo houbami. Dusík je s výhodou vyprážen a vařený od přebytečné vlhkosti odděleně, a pak přidán do zeleniny.
Složení:
- dušené maso - 500 g;
- brambory - 1,5 kg;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - 40 ml;
- máslo - 100 g;
- majonéza - 100 g;
- sýr - 150 g;
- sůl, pepř.
Příprava
- Vařte brambory, rozetřete v pyré a přidejte olej.
- Smažte samostatně cibule a dušené maso, kombinujte v jednom kontejneru, sezóně.
- Ve formě položte vrstvy brambor, dušené cibulí a opět brambory.
- Namočte povrch nádobí majonézou, posypte sýrem a pečte 30 minut na 180 stupňů.
Koláč s Stew
Konzervované potraviny mohou být bezpečně přidány do všech druhů neslazených pečiva vyrobených z nadýchaného, čerstvého nebo kvasného těsta, které jsou smíchány podle osvědčeného receptu. Složení náplně se vybírá v závislosti na použité základně. Takže koláč s gulášem a bramborami je lepší pečeme z kvasnicové základny a pro vrstvené vrstvy se brambory nahradí rýží.
Složení:
- kvasné těsto - 500 g;
- brambory - 400 g;
- guláš - 1 hrnec;
- cibule - 1 ks;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Těsněme těsto.
- Oloupeme a nakrájíme na kostky co nejmenší brambory.
- Smažte cibuli, přidejte do brambor.
- Vařená voda je odčerpána z nadbytečné vlhkosti, převedena na náplň, smíchána s jemně nasekanými zeleninou a kořením.
- Plnění mezi dvěma vrstvami válcovaného těsta je uspořádáno, několik řezů je vyrobeno shora.
- Pečte produkt na 30 minut při 180 stupních.