Rýže s gulášem, připravená například v multivarku, je velmi jednoduché a chutné jídlo, vaření, které bude trvat několik minut a vděčné úsměvy doma tě potěší po dlouhou dobu. To je důvod, proč dnes řekneme, jak vařit rýži s gulášem a jaké nádobí lze vyrobit z těchto dvou ingrediencí.
Klasický recept na rýži s gulášem
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- česnek - 2 hřebíčky;
- rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. l;
- rýže - 300 g;
- sůl a pepř - podle chuti;
- kopr zeleň - na chuť;
- rostlinný olej - 2 lžíce. l.
Příprava
Rýži opláchněte pod studenou vodou a vařte, dokud nedojde k úplnému vaření ve středním ohni, poté, co přidáte špetku soli do pánve. Opečené smažte ve pánvi a spojte přebytečný tuk. Pak česnek vyčistíme, rozdrtíme a mícháme s masem. Pak přidejte rajčatovou pastu, sůl, pepř a oblíbené koření. Před podáváním zdobíme misku jemně nakrájenými čerstvými bylinkami, můžete ozdobit hrany misky zeleninovými řezy. Také, pokud si přejete, můžete do misky přidat trochu nastrouhanou mrkev a prsten z bulharského pepře. Místo rajčatové pasty můžete použít například sójovou omáčku, která je nejlépe kombinována s rýží a perfektně proniká masem.
Nyní víte, jak vařit rýži s gulášem, a jak snadný je tento proces. Proto vám nabízíme stejnou jednoduchou a nenáročnou variantu vaření lahodné polévky s rýží a gulášem.
Rassolnik s gulášem a rýží
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- mrkev - 2 kusy;
- okurka solené - 150 g;
- rajčata - 400 g;
- brambory - 350 g;
- cibule - 50 g;
- Slaná voda - 250 ml;
- sůl a pepř - podle chuti;
- rostlinný olej - 2 lžíce. l.
Příprava
Mrkev se umyje a vyčistí, poté se rozsekne. Poté čistíme cibuli a jemně je nakrájíme. Pak projdeme oběma
Dále umyjeme a nakrájíme brambory, ponoříme je do vroucí slané vody. Po 10 minutách přidáme nakládané okurky, koření, nepoužité rajčata a guláš. Po dalších 5 minutách přidejte mrkev a cibuli. Slanina přidá na chuť. Na konci přípravy přidejte pikantní polévku na čerstvé zeleniny. Podávejte se zakysanou smetanou.