Rýže, upečená s kuřecím filé, se ukáže být naprosto uspokojujícím a nezávislým plným kursem, který jistě potěší vaše hosty.
Recept na rýži s kuřecím filé
Složení:
- nelévaná rýže - 150 g;
- kuřecí filet - 300 g;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- česnek - 2 hřebíčky;
- vejce - 1 kus;
- sezamová semena - podle chuti;
- zelená cibule pro výzdobu.
Příprava
Rýže předvarem a odložte. Zelenina je vyčištěna, cibule řezaná na kroužky a mrkev - kostičky. Kuřecí filet se rozsekal po kousku. Pak si vezmeme pánnu na smažení, nalijeme olej a několik minut připravíme připravenou zeleninu. Dále vylijte sójovou omáčku, rozetřete kuřecí filé a česnek. Vše promíchejte a smažte, dokud nebude připraveno maso. Nyní rozemlete zeleninu na zeleninu, nalijte zmačkané vejce a promíchejte. Servírujeme kuřecí filetu s rýží v horké formě, posypeme lehce smaženými sezamovými semínky.
Kuřecí filé pečená rýží
Složení:
- kuřecí filet - 200 g;
- rýže - 50 g;
- sýr - 50 g;
- vaječné křepelky - 2 kusy;
- citronová šťáva - 1 čajová lžička;
- koření.
Příprava
Nakrájejte filé přes vlákna na malé kousky, sůl, pepř a posypeme citrónovou šťávou. Rýže vařte až do poloviny vařené, a sýr tretí na velkém struhadle a smíchá s rýží. Nyní vezměte pekáče, položte kuřecí kousky na dno, poté rybu položte a vložte na 15 minut do předehřáté trouby na požadovanou teplotu. Po uplynutí času vymažeme formuláře, rozdělíme jarní polní políčka do středu a pošleme misku do trouby dalších 5 minut.
Recept na kuřecí řízek s rýží a ananasem
Složení:
- dušená rýže - 400 g;
- kuřecí filet - 500 g;
- konzervovaný ananas - 1 plechovku;
- čerstvé žampiony - 500 g;
- žárovka - 1 kus;
- Italské byliny, sůl - podle chuti.
Příprava
Rýže vařte v mírně slané vodě v poměru 1: 2. Kousky nakrájíme na plátky a smažíme do oleje až do poloviny připravenosti. Šampiňóny jsou zpracovány, rozřezány do čtvrti. Cibulku nakrájejte lehce a procházejte houbami v samostatné pánvi, dokud se šťáva zcela neodpaří. Pak maso položíme do hluboké pánve, přidáme houby, sůl, pepř podle chuti, posypeme kořením a přidáme spolu se sirupovými kusy ananasu. Talíře položíme na slabý oheň a jakmile se většina kapaliny vypaří, roztíráme rýži a vaříme na nízkém ohni po dobu 10-15 minut s otevřeným víkem. Servírujeme připravovanou misku na slavnostní stůl jako hlavní přílohu.