Nabízíme vám lahodnou lahůdku, originální a neobvyklý salát s kuřecím masem, vlašskými ořechy a houbami.
Salát s kuřecím masem, houbami a vlašskými ořechy
Složení:
- kuřecí filet - 700 g;
- zelená cibule, bazalka - v případě potřeby;
- červená žárovka - 1 kus;
- avokádo - 1 kus;
- čerstvé houby - 400 g;
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- vlašské ořechy - 0,5 položek;
- majonéza - na chuť;
- citron - 0,5 kusů;
- chléb - 4 plátky;
- koření.
Příprava
Vezmeme si houby, myjeme je, zpracováváme a pokud jsou velké - řezané. Pak roztát máslo v hrnci, šíření hub a vaření, míchání, asi 5-7 minut, podsalivaya jim ochutnat. Kuřecí filé rozkrájená na malé kousky, odděleně smažené a solené. Listy bazalky a zelená cibule jsou promyty a rozdrceny. Vyčistíme žárovku, vyjmeme kámen a nakrájíme na náhodné kusy. Jádra vlašských ořechů jsou lehce vyprážena v suché pánvi a rozdrcena.
Z poloviny čerstvého citronu vytlačte šťávu. Poté připravíme doplňování paliva pro budoucí salát. Chcete-li to udělat, promíchejte v misce majonézy, bazalky, citronové šťávy a zelené cibule. Nyní vložte všechny ingredience do salátové misky: houby, kuře, avokádo, červenou cibuli a vlašské ořechy. Oblékáme šalátový dresink a důkladně promícháme. Dále rozložíme salát s kuřecím masem , houbami a ořechy na plátky čerstvého chleba, předpečené ze dvou stran.
Salát s kuřecím masem, houbami, ořechy a sýrem
Složení:
- kuřecí prsíčka - 300 g;
- žampiony - 300 g;
- sýr - 200 g;
- vlašské ořechy - 200 g;
- vejce - 3 kusy;
- žárovka - 1 kus;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza.
Příprava
Kuřecí prsa vřejte předem ve slané vodě, ochlaďte a pak melenko nakrájíme a smícháme s lisovaným česnekem. Maso položíme do salátové misky a dobře ji pokryjeme majonézou. Další položí jádro zemních vlašských ořechů. Luchok čistý, jemně posypeme a smažíme do pánve až do průhlednosti. Pak přidejte zpracované a nakrájené houby a sůl podle chuti. Proveďte zeleninu na malém ohni asi 15 minut. Pak pečeme ořechy a zakryjeme majonézou. Vejce vaříme pevně, čistíme, protřejeme velkou struhadlem a rovnoměrně rozdělíme další vrstvu. Sýrový rošt na strouhátku a oblékněte šalát nahoře a po stranách. Ozdobíme připravenou nádobu podle vaší chuti a nastavíme ji na impregnaci v chladničce.