Brownie recept s kakaem

Brownie je zároveň čokoládovým dortem a dortem a cookie a dortem: vše závisí přímo na receptu. Dnes vám řekneme, jak si pečeme kakao . Zachycení je neuvěřitelně měkké a měkké s příjemnou čokoládovou chutí a mírně vlhkou strukturou.

Brownie recept s kakaem

Složení:

• kakaový prášek 70 g;
• cukr - 1 kus;
• máslo - 120 g;
• zakysaná smetana nebo jogurt - 100 ml;
• kuřecí vejce - 2 ks;
• pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• soda - špetka.

Příprava

V misce se směšovačem poraďte měkké máslo s cukrem. Pak jeden po druhém zadejte vajíčka a míchat ještě několik minut. Smíchejte mouku s sodkou a kakao, nasypejte několikrát a nalijte do směsi oleje, důkladně promíchejte. Dále vylijte jogurt nebo nasypte zakysanou smetanou smetanou, rozetřete těsto do pečícího pokrmu, pokryjte papírem, rozetřete ho špachtlí a pečte v horké troubě po dobu 20 minut. Poté vaříme pečivo s kakaem, ochladíme na chvíli v lednici a nakrájíme malé čtverce a sloužil ke stolu.

Recepty na čokoládu s kakaem

Složení:

• hořká čokoláda - 200 g;
• granulovaný cukr - 1 položka;
• máslo - 125 g;
• kuřecí vejce - 4 ks;
• pšeničná mouka - 1 položka;
• kakaový prášek - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• soda-pinch;
• Vanilín - na chuť;
• sůl - špetka.

Příprava

Nakrájejte čokoládové tyčinky na kousky, rozprostřete spolu s máslem v šálku a vložte do mikrovlnné trouby po dobu 30 sekund. Pak vyjmeme nádobu, promícháme ji lžící a pokud ne všechny kusy nebudou rozpuštěny, pošleme další půl minuty. Vajíčka se vkládají do hlubokého šálku, míchají je směšovačem a postupně se nasytí cukrem. Poté jemně vylijte teplou čokoládovou směs a promícháme. Mouka prosetá kakaovým práškem, přidat sódu, pytel vanilínu a špetku soli. Vložte suchou směs do vajíčka a promícháme ji špachtlí.

Formulář pro pečení je rozmazaný s olejem, vylijte těsto, rozetřete a pošlete jej 45 minut do předehřáté trouby. Nezapomeňte, že čokoládové skořice s kakaem není třeba pečovat do sucha, těsto by mělo zůstat mírně vlhké. Poté jemně vyjměte z trouby troubu, ochlaďte na pokojovou teplotu, přemístěte ji na misku, ozdobte je čokoládovou glazurou dle přání, vyjměte ji několik hodin v ledničce a nakrájíme na čtverce.