Silikonové formy - speciální mísa na pečení, kterou aktivně využívají moderní ženy v domácnosti. Pečení v nich je ideálně pečené a vůbec nehoří. Řekneme vám, jak připravit koláče v silikonových formách.
Čokoládové muffiny v silikonových formách
Složení:
- krémový margarín - 200 g;
- kakao - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- malý cukr - 1,5 položek;
- mléko - 0,5 položek;
- mouka - 2 položky;
- soda-pinch;
- Vanilín - na chuť;
- vejce - 3 ks.
Příprava
Margarín se nakrájí na kusy, vloží se do litinové nádoby a roztaví se na tekutou konzistenci na středním ohni. Pak hodíme kakao, cukr, nalijeme do teplého mléka, promícháme a vaříme. Nyní opatrně vyjměte z desky a ochlaďte ji do teplého stavu. Dále vkládáme do hmotné surových vajec, vanilínu a nesolené sódy na pečení. Poté přelijte prosévanou mouku a jemně hněteme polotuhé těsto. Nyní ji položte na silikonové formy a položte na plech. Nainstalujeme ho do horního roštu v předehřáté troubě a pečeme, aniž bychom otevírali 25 minut. Připravenost na pečení se kontroluje pomocí špíz, pak položíme na ruční nádoby na kuchyňské nádobí a vytlačíme chutné vdolečky ze silikonových forem na ploché misky.
Recepty na jednoduché muffiny v silikonových formách
Složení:
- kandované ovoce - 30 g;
- rozinky - 60 g;
- suché droždí - 1 sáček;
- mléko - 100 ml;
- máslo - 150 g;
- mouka - 400 g;
- vejce - 5 ks;
- Podzemní zázvor a vanilín - podle chuti;
- sůl malý - pinch.
Příprava
Hroznová mýdla a vylijte 20 minut vroucí vodou. Suché kvasinky se chovají v teplém mléce a pak přidáme cukr, nalít do roztaveného másla a hodit mouku. Mírně přidáme sůl do těsta, vkusíme vejce, zázvor a vanilín. Poté házíme hrozienka a umyjeme kandované ovoce. Nyní rozložíme těsto do připravených silikonových forem a pošleme je do vyhřívané trouby po dobu 50 minut. Pečte muffiny až do připravenosti, a pak jemně odstraňte a rozetřete povrch roztaveným máslem.
Recepty na muffiny na kefír v silikonových formách
Složení:
- mouka - 2 položky;
- rostlinný olej - 120 ml;
- cukr - 150 g;
- vejce - 2 kusy;
- kefír - 1 položka;
- džem - 10 čajových lžiček;
- soda-pinch;
- prášek do pečiva.
Příprava
Vejce se bili s cukrem, nalijte rostlinný olej a kefír. Všechny mírně smíchané, postupně nalijte mouku a prášek do pečiva vyměříme sodou. Rozprostřené těsto rozprostříme na silikonové suché plísně, rozdělíme džem zhora a vylijeme další těsto. Pečené koláče pečeme v silikonových formách v předehřáté troubě asi 20 minut při teplotě 200 stupňů.
Plechové koláče v silikonových formách
Složení:
- tvaroh - 100 g;
- sušenky sušenky - 100 g;
- vanilkový jogurt - 150 ml;
- mouka - 50 g;
- máslo - 50 g;
- třešeň zmrazená - 250 g;
- práškový cukr - pro dekoraci;
- cukr - 1 polévková lžíce.
Příprava
Vysekáváme soubory cookie, aby se drobné drobky a připojit