Strudel je role s plnkou. Tradičně je pečené s jablky, ale s vámi se dnes podělíme o recepty z hruškové strupenky vyrobené z baflového pečiva . Dezert je neuvěřitelně voňavý a lahodně chutný!
Recept na hruškový závin
Složení:
- zmrazené těsto - 500 g;
- brusinka - 1 položka;
- hruška - 3 kusy;
- citron - 0,5 kusů;
- lískové oříšky - 50 g;
- hnědý cukr - 5 lžící. lžíce;
- mletá skořice - špetka;
- škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- Máslo - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- práškový cukr - podle chuti.
Příprava
Jak vařit hruškový závin? Koktejl z citronu brousíme na vnuka a z citronu stlačeme šťávu z poloviny. Hrušky se umyjí, suší se ručníkem, jádra se odstraní a nakrájí se na velké plátky. Pak je vložte do misky, přidejte brusinky, kůru a citrónovou šťávu, hodte na zem a opékané lískové ořechy, cukr a skořici. Puffové pečivo se rozmrazí a vyvalí na čistou kuchyňskou utěrku co nejtenčí. Nyní rozetřete povrch roztaveným máslem, rovnoměrně rozdělte náplň a nechte malé okraje z okrajů. Pomalu trochu posypte škrobem a jemně pohneme rolí. Chráníme hrany a přenášíme obrobek na plech. Posypeme hruškou rozkrájenou těstovinou a zbývajícím hnědým cukrem a pečeme asi 45 minut při teplotě 180 stupňů. Mírně ochlazený dezert je zdoben práškovým cukrem a mletou skořicí.
Recept na hruškový závin z bafetového pečiva v multivarkách
Složení:
- bavlněné těsto - 500 g;
- hruška - 3 kusy;
- citron - 1 kus;
- med - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr je hnědý;
- hrozinky a ořechy - chuť.
Příprava
Takže nejprve připravte náplň: hrušky se opláchnou, otírají se ručníkem, oloupou se a nakrájí se na malé