Vědomě kukuřičná kaše se doporučuje zahrnout do stravy malé děti, starší osoby a ztrátu hmotnosti. Tato kasha je již dávno oblíbená obyvateli Itálie, Rumunska a Moldávie. V různých zemích je připravena svým vlastním způsobem a má různá jména: hominy , polenta , banuc atd. Mnoho našich hostesky také vzalo toto jídlo a pro všechny, kteří dnes potřebují nějaké recepty z obilnin z kukuřičné mouky na mléko.
Kukuřičná kaše s dýní na mléko v multivarkách
Zvláště je dobré mít k snídani kukuřičnou kaši. Do kompozice se velmi často přidává dýně, tk. tato kombinace nejenže vypadá skvěle a přitahuje oko slunečnicemi, takže je také velmi užitečné.
Složení:
- dýně - 450 g;
- kukuřičná krupice - 220 g;
- mléko - 1 l;
- cukr - 25 g;
- máslo, sůl.
Příprava
Na začátku vaření rozemlejte krupici bez oleje (mísa by měla být suchá), aby kaše měla mírně zlatou barvu. Naplňte ho mlékem a ponechte na půl hodiny bobtnání v režimu topení. Dýně je vyčištěna z buničiny, semen a kůry. Nechte jen tuhou část, nakrájíme ji na kostky.
Přidáme vařenou krupici z multivarku do jiné nádoby a dýňku položíme tam, pokropíme ji cukrem a zapneme režim "Quenching". Dýně okamžitě nechte šťávu, musí být něžná, aby byla plně připravená.
Pak nakrájejte krupici s mlékem, přidejte sůl, nechte vařit a přepněte multivarker do režimu "Topení" po dobu 40 minut. Během této doby se obilovina zvětší a obiloviny se stanou voňavými a lahodnými. A díky tak jemnému ošetření a stále zachovávají maximum všech užitečných vlastností. Můžete dát ovesné kaše s kousky másla.
Vytvoření kukuřičné kaše s mlékem v troubě
Za starých časů naši předkové cítili v troubě kaši a pro tento účel používali keramiku. Takže kaše zachovala všechny své užitečné vlastnosti a chuť byla bezkonkurenční.
Složení:
- mléko - 250 ml;
- kukuřičná krupice - 120 g;
- voda - 200 ml;
- hrozinky - 40 g;
- máslo - 20 g;
- sůl.
Příprava
Nejprve důkladně opláchněte krupice v tekoucí vodě a pošlete ji do nádoby, ve které bude vařena. Nalijte do něj vodu a mléko, sůl a rozinky (hrozí také předem vypláchnuté horkou vodou). Pokud chcete, aby kaše byla sladká - přidejte trochu cukru. Dále nádobí se smíšeným zbožím zasíláme do trouby (150 stupňů) a vaříme asi 45 minut. Někde uprostřed přípravku bude třeba namíchat kaši.
Jak vařit kukuřičnou kaši na mléko v mikrovlnné troubě?
Kolik lidí je líné vařit kukuřičnou kaši na mléko, protože to trvá dlouho! Ale je tu rychle prokázaná cesta! Chcete-li, aby proces přípravy kashy trvat nejméně času, vezměte kousky jemného broušení, pak kaše se ukáže být jemné a rychlé!
Složení:
- kukuřičná krupice - 0,5 sklenic;
- voda 350 ml;
- mléko - 350 ml;
- cukr, sůl, máslo.
Příprava
Krupice je důkladně omyta pod tekoucí vodou, nalije se vařící vodou, míchá se a vloží se do mikrovlnné trouby na maximálně 3 minuty. Míchat a dalších 3 minut. Pak ji vytáhneme a zakryjeme víkem. Pokud se vám líbí porazariste z kaše, můžete přidat k přípravě další 3 minuty, pak se zrna zcela otevřít. Mezitím je mléko teplé v mikrovlnné troubě, asi dvě minuty, hlavní věc je, že to neváří. Nalijte to do nepořádek, v této fázi můžete přidat cukr, sůl a máslo. Vše je dobře smícháno a vráceno do mikrovlnné trouby dalších 5 minut na polovinu výkonu.