Nabízíme diverzifikaci každodenní stravy a vaření bezkonkurenčních pokrmů z kuřecího filé s přídavkem jablek, které vám řeknou, jak udělat takovou lahůdku v pánvi, v troubě av multivarku.
Kuřecí filé s jablky v pánvi - recept
Složení:
- kuřecí filet - 450 g;
- cibule (velká) - 1 kus;
- vonné jablka - 2 kusy;
- listy zelené bazalky - 4 -5 ks;
- směs papriky a soli - podle chuti;
- Slunečnicový olej - 40 ml.
Příprava
Kuřecí filetka se promyje velkým množstvím studené čisté vody a suší se vločkovým ručníkem. Rozemíráme malé kusy, které se smažou v teflonové pánvi s rafinovaným olejem. Dále přidejte cibuli nakrájenou cibuli a pokračujte v vaření nádobí až do průhlednosti zeleniny. Nyní přinášíme malé plátky jablek, vše posypeme směsí papriky, jemné soli a také přidáme jemně nakrájenou bazalku. Po promíchání obsahu pánve na pánvi, zakryjte ho vhodným víkem a minimalizujte oheň na minimum, zhasněte naši chutnou misku asi 15 minut.
Kuřecí filety pečené jablky a sýrem v troubě
Složení:
- kuřecí filet - 800 g;
- koření pro kuře - 2 lžičky;
- jablka - 3 kusy;
- sýr "ruský" - 220 g;
- vejce - 3 kusy;
- mastný krém - 180 ml;
- Slunečnicový olej - 1 polévková lžička. lžíce.
Příprava
Každý kus kuřecího filé je rozřezán na podélné části. Maso nakrájejte do hluboké misky tímto způsobem, posypeme je kořením pro kuře a ručně jemně promíchejte vše. Důkladně přitlačujeme k sobě všechny kousky kuřecího masa na širokém naolejovaném plechu na pečení a na nich připravujeme tenké a rovnoměrně rozřezané plátky hustých jablek. Pokryjeme celý povrch pokrmu, strouhaný "ruský" sýr. V mísiči mixéru utřete tukovou smetanou spolu s vejci a rovnoměrně nalijte vše na plech s kuřecím masem a jablky. Pošleme ji do již vyhřívané pece až do stupně 195 stupňů a po dobu 45 minut připravujeme naši bezkonkurenční nádobu.
Kuřecí filé s jablky v multicrew
Složení:
- čerstvé kuřecí filé - 600 g;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 2 zuby;
- jablka - 2 kusy;
- kuchyňská sůl - 2/3 lžičky.
- pitná voda - 250 ml.
Příprava
Umyté filety jsou nakrájeny na kousky, které dáváme do vysoké misky. Vyčistíme žárovku, rozdrtíme to příliš jemné polokruhy a pošleme je po kuře. Přidáme také plátky zralých jablek, jemně nasekaný česnek, posypeme všechny ingredience solí a důkladně je promícháme. Celý obsah misky přeneseme do hluboké misky multivark, přidáme jej do misky na pitnou vodu a vaříme ji v režimu "Quenching" po dobu 55 minut.