Kuřecí polévka s rýží

Rýsová polévka je velmi úsporná a snadno stravitelná mísa, která v kombinaci s jemným kuřecím masem získává příjemnou texturu a chuť.

Kuřecí polévka s rýží má také nízký obsah kalorií, díky čemuž se tato horká mísa doporučuje jako doplněk jídelníčku pro děti a dietu.

Krémová kuřecí polévka s rýží a zeleninou

Přidejte chuť a chuť na kuřecí polévku se smetanou nebo mlékem, stejně jako různé koření a koření.

Složení:

Příprava

Cibule, mrkev a celer jsou rozdrceny a smaženy v rostlinném oleji, dokud nejsou měkké, na konci přidáme česnek, který prochází lisem a vyjme z ohně.

Kuřecí maso se oddělí od kůže a kostí, potřísní se solí a pepřem a posílá se do smaženého masa do samostatné pánve až do poloviny vaření. Maso nakrájejte na kusy.

V kuřecím vývaru zasíláme zeleninu, drůbež, kuře, rýži a bazalku. Vařte na nízké teplotě po dobu 10-15 minut, dokud rýže změkne. V pánvi se smažte moukou a promíchejte s mlékem, přidejte do polévky krémovou základnu, zakryjte pánvi s víčkem a vařte 2-3 minuty, dokud nebude tlustá.

Kuřecí polévka s rýží a rajčaty

Složení:

Příprava

Dal jsem kuře do hluboké pánve. Naplňte kostru vodou, přidejte sůl, papriku, bobkový list a přidejte vývar na vysokou teplotu. Po varu kapaliny je třeba oheň snížit a pokračovat v vaření po dobu dalších 1,5 hodiny.

Vyjímáme připravené kuře z vývaru a oddělíme vařené maso od kostí. 6 šálků připraveného vývaru je ponecháno na polévku, zbytek může být použit v jiných pokrmech.

Cherry rajčata posypte olivovým olejem, posypeme sůl a pepřem a zapečeme v troubě 200 stupňů, dokud nebude měkká. Zatímco se rajčata pečou, smažte v drcené máslové cibuli a česnek, přidejte k němu bylinky, pomerančový džus a guláš z vývaru. Přiveďte směs k varu, nalijte do vývaru, přidejte kuře a rýži.

Podáváme pokrm zdobený nasekanou petrželkou a pečenými rajčaty.

Recept na horkou kuřecí polévku s rýží

Složení:

Příprava

Kuřecí řízek nakrájíme na tenké proužky a smažíme olivovým olejem, sůlmi a pepřem až do zlaté kůry na ptácích.

V samostatné tlustostěnné nádobě zahřejeme další 2 lžíce. lžíce olivového oleje a smažte na ně nakrájenou cibuli, papriku, česnek a olivy po dobu 5 minut a neustále se mícháme. Přidejte rýži, tymián, oregano, chilli, trochu soli a pepře do zeleninové směsi a smažte další 3 minuty. Zde posíláme kuře, zeleninový vývar, salsu a kukuřici, přiveďte polévku na vaření, snižte oheň a vaříme 30 minut.

Podáváme polévku s rýží a kuřecím masem, posypané strouhaným sýrem "Cheddar".