Těstoviny s mletým masem v troubě nejsou jen banální obloha, nýbrž zcela soběstačná, chutná a originální jídlo, které uspokojí hlad a milovníci lahodného jídla nejsou o nic horší než složitější a ozdobené kulinářské díla.
Těstoviny s mletým masem v troubě - recept
Vařit těstoviny pečené s mletým masem v troubě, nemusíte mít mnoho let kulinářských zkušeností. Dodržování jednoduchých pravidel, dokonce i nováčci v kuchyni budou schopni plnit úkol. Hlavní věc při výběru vhodného receptu a při spuštění jeho provedení si pamatujte následující:
- Pečené těstoviny s mletým masem v troubě můžete čerstvě vařit až do poloviny vaření nebo až do připravenosti, stejně jako zbývající po včerejší večeři, které vydaly pokrm ve formě kastrol.
- Hovězí vepřové maso lze nahradit jednoduše vepřovým masem, hovězím nebo kuřecím masem.
- V závislosti na receptu je nakrájené maso předpečené v pánvi s cibulí, méně běžně používané v surové formě.
- Velké těstoviny plněné mletým masem, pečené s omáčkou, které mohou být vyrobeny z rajčat, smetany, smetany nebo smíšené bázi.
Pečené těstoviny s mletým masem v troubě
Recept na těstoviny s mletým masem by měl být jedním z prvních, který stojí za to v praxi pracovat. Produkty mohou být použity v jakémkoli tvaru a kvalitě, zejména vroucími prostředky nebo použitím zbytku předchozího jídla. Složení misky může být rozšířeno přidáním zeleniny nebo jiných důležitých produktů, které diverzifikují a obohacují její chuť.
Složení:
- těstoviny - 300 g;
- maso síly - 300 g;
- cibule - 250 g;
- vejce - 2 kusy;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sýr - 100 g;
- olej a krupice - 40 g;
- sůl, pepř.
Příprava
- Plněné hranolky s cibulí, smíchané s vařenými těstovinami, zakysanou smetanou a vejci, ochucené.
- Roztřídějte hmotu v olejované a posypané manskou formou.
- Smažte povrch sýrem a pečte 30 minut při 180 stupních.
Macaroni hnízdí s mletým masem v troubě - recept
Originál vypadá na stole a neuvěřitelně chutné hnízdo těstovin s mletým masem . Chcete-li ozdobit nádobí, budete potřebovat výrobky určitého tvaru, jako jsou dlouhé špagety nebo nudle, zkroucené po částech na volné chleby. Po strávení 40-50 minut můžete udělat chutné jídlo pro 4 osoby.
Složení:
- makarony "hnízda" - 12 kusů;
- silové maso - 400 g;
- sýr - 200 g;
- česnek - 1 zub;
- cibule - 1 kus;
- sýr - 200 g;
- zakysaná smetana - 300 g;
- voda - 1,5 litru;
- koření, olej, sůl.
Příprava
- Hnízda položte ve formě jedné vrstvy, naplněné uzenou cibulí a česnekovým mletým masem.
- Smetana se smíchá s vodou, kořením, nalijte výslednou směs, těstoviny s mletým masem a vaříme v troubě po dobu 20 minut pod fólií.
- Posypte misku sýrem a nechte 10 minut hnědit.
Lasagna s těstovinami a mletým masem - recept
Těstoviny s mletým masem, jejichž recept se později seznámíte, pokud jde o chutové vlastnosti a obsah, připomínají všechny vaše oblíbené italské lasagny. Miska nevyžaduje přítomnost speciálních listů, které jsou v tomto případě nahrazeny vařenými těstovinami jakéhokoli tvaru. Za hodinu budou připraveny 4 porce.
Složení:
- těstoviny - 400 g;
- síla - 600 g;
- sýr - 200 g;
- česnek - 1 zub;
- cibule - 2 kusy;
- rajčatová omáčka - 3-4 polévkových lžiček. lžíce;
- Mléko - 0,5 litru;
- olej - 100 g;
- mouka - 1,5 lžíce. lžíce;
- Italské byliny, muškátový oříšek, rostlinný olej, sůl.
Příprava
- Vařte těstoviny.
- Smažte mleté maso cibulí, přidejte rajčata, byliny a tantalizujte 15 minut.
- Projíždíme mouku na máslo, nalijeme do mléka, udeříme muškátový oříšek, sůl, vaříme až do hustého stavu.
- Položte těstoviny a mleté maso vrstvy, promazyvaya každé omáčky a posypeme sýrem.
- Po 30 minutách pečení v troubě bude připravena lasagna z těstovin s mletým masem.
Těstoviny s mletým masem v rajčatové omáčce
Těstoviny s mletým masem v troubě s omáčkou nejlépe diverzifikují nudné každodenní menu a přidávají k tomu barvy a sytost. Rajčatová omáčka může být vyrobena z rajčatové pasty, zředěna vodou a ochucena, nebo vařenými smaženými čerstvými rajčaty. Chcete-li provést 6 porcí lahůdek, musíte strávit asi hodinu.
Složení:
- těstoviny a mleté maso - 500 g;
- cibule - 200 g;
- rajská omáčka - 800 g;
- zakysaná smetana - 200 g;
- strouhaný sýr - 2 šálky;
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- olej - 30 ml;
- sůl, koření.
Příprava
- Mleté maso opečené cibulí, přidáme 300 g omáčky, proříznuté pod víkem.
- Vařte těstoviny a položte s vrstvami smažené, promazyvaya zakysanou smetanou, sypanou sýrem.
- Nalijte povrch zbytku omáčky a posypeme sýrem.
- Pečené těstoviny s mletým masem v troubě při 180 stupních 30 minut.
Těstoviny s mletým masem a sýrem
Těstoviny s mletým masem a sýrem v troubě jsou klasickou variantou kastrlíku, která vždy uspává v lahodných a chutných. Hlavní ingredience jsou naplněny omáčkou z mléčného sýra, která jim dává jedinečnou chuť. Složení jídla může být rozšířeno přidáním hub nebo zeleniny, ale i z předloženého množství produktů můžete připravit pokrm, který krmí šest.
Složení:
- těstoviny a mleté maso - 500 g;
- cibule - 200 g;
- mouka a oleje - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mléko - 500 ml;
- sýr - 300 g;
- sůl, koření.
Příprava
- Mícháme maso s cibulí.
- Vařte těstoviny.
- Míchat součásti, vložte do formy.
- Mléko se přivede k varu, přidá se sýr, koření, nechte ho roztavit a vylévat ze shora.
- Pečené těstoviny s mletým masem a sýrem v troubě po dobu 30 minut při 180 stupních.
Velké těstoviny s mletým masem
Každá velká těstovina může být nacpána nakrájeným masem, které je v případě potřeby doplněno houbami, sýrem nebo jinými přísadami. Zpravidla se těstoviny vaří do poloviny a po naplnění se plní pečené omáčkou. Po dobu 1 hodiny můžete podávat originální jídlo po čtyřech.
Složení:
- těstoviny - 300 g;
- silové maso - 500 g;
- cibule, mrkev a rajčata - 200 g;
- česnek - 3 zuby;
- zakysaná smetana - 120 g;
- voda - 200 ml;
- mouka - 60 g;
- sýr - 100 g;
- sůl, koření, byliny.
Příprava
- Smažte maso s cibulí, ochlaďte a mícháme se sýrem.
- Makarony se naplní hmotou a umístí se do formy.
- Projíždíme cibulkou s mrkví, přidejte rajčata, kysanou smetanu, mouku, vodu, kořením, vaříme 7 minut, nalijte těstoviny.
- Pečené těstoviny plněné mletým masem, 20 minut.
Plněné mušle z těstovin s mletým masem
Máte-li balík velkých mušlí, připravte je podle následujícího receptu. Díky přidané v mleté zelenině bude jídlo šťavnaté a neuvěřitelně chutné a syrový kůra bude mít chutný vzhled. Chcete-li navrhnout čtyři porce chutného jídla, budete muset strávit hodinu.
Složení:
- mušle - 16 kusů;
- mleté maso - 200 g;
- cibule, rajčata a paprika - 100 g;
- česnek - 1 zub;
- zakysaná smetana a rajčatová omáčka - 150 g;
- sýr - 100 g;
- sůl, koření, byliny.
Příprava
- Vařte skořápky.
- Papriky jsou pečené v troubě, vyčištěny, nakrájeny a smíchány s mletým masem, smaženy cibulí a česnekem a přidány rajčaty.
- Naplňte masu skořápek, ve tvaru, pečte se sýrem na 10-15 minut.
- Podáváme těstoviny zapečené s mletým masem a sýrem, posypané bylinkami.
Těstoviny Cannelloni plněné mletým masem
Dále se naučíte, jak rychle a snadno připravit lahodné plněné cannelloni . Stejně jako v tomto případě můžete vyrábět těstoviny s kuřecím mletým masem nebo použít jiné maso dle vlastního výběru. V každém případě to potěší. Chcete-li zajistit pobyt pro čtyři osoby, bude to trvat asi hodinu a půl.
Složení:
- cannelloni - 400 g;
- kuřecí maso a rajčata - 700 g;
- omáčka bechamel - 1 l;
- cibule - 200 g;
- česnek - 2 zuby;
- sýr - 200 g;
- sůl, pepř, olej.
Příprava
- Fry mleté maso s cibulí, přidejte rajčata, česnek a koření.
- Naplňte hmotu cannelloni, vložte ji do formy.
- Nalijte těstoviny plněné mletým masem, omáčkou a pošlete do trouby po dobu 30 minut.