PEGANO Diet

John Pegano je doktor, odborník z Lincolnské univerzity, který věnoval 25 let života studiu tak záhadného onemocnění, jako je psoriáza. Odvodil svou vlastní teorii vzniku psoriázy, která spočívá ve zhoršování střevní stálosti, kdy v důsledku špatného vyprazdňování odpadá život ve střevech, ale vniká do krve a lymfy, snaží se "vystupovat" skrze kůži.

Strava J.Pegana

Pro léčbu a minimalizaci psoriázy nabízí John Pegano stravu pro psoriázu, která sníží kyselost a zvýší zásaditost v těle. Z tohoto důvodu obsahuje dieta pro pegano 60-70% alkalických produktů a 30-40% kyselých potravin.

Alkalické produkty

Všechna ovoce kromě: brusinky, borůvky, slivky, rýže. Jablka , melouny se jedí jako samostatné jídlo, aniž by byly kombinovány s jinými produkty. Citrusové plody a džusy nejsou kombinovány s mléčnými výrobky.

Zelenina - vyloučit všechny Solanaceae, povolené v minimálních dávkách luštěnin, dýně, rebarbory, růžičkové kapusty.

Šťávy s peganovou dietou:

• ananas;
• papája;
• mango;
• grapefruit;
• meruňka;
• hroznový;
• hruška.

Alkalické minerální vody: Borjomi, Esentuki-4, atd.

Ořechy: můžete mít mandle, lískové ořechy v minimálním množství.

Příprava

Všechny druhy ovoce a zeleniny s dietou John Pegano by měly být nejlépe čerstvé. Je dovoleno pečení a dusit produkty, zmrazit. Konzervy a smažení nejsou povoleny. A pokud jde o jablka, nejlepší možností je pečené jablka.

Kyselé produkty

Výrobky, které zvyšují kyselost, nemusí být zcela vyloučeny, měly by představovat 30-40% stravy a měly by být konzumovány bez jejich vzájemného propojení.

Při podávání na Pegano se doporučuje jíst různé ryby 4x týdně. Ryby jsou doporučovány:

• jesetera;
• tuňák;
• treska;
• makrela;
• sardinka;
• bůček;
• mořský jazyk;
• platýs;
• treska jednoskvrnná;
• pstruh.

Hlavní podmínka - není smažit ryby!

Dvakrát týdně můžete jíst drůbež, ale ne mastné, bez kůže, pouze bílé maso je lepší. Vepřové maso je vyloučeno, ale jehněčí je povoleno (ale není smažené).

Stejně tak stravování Pegano naznačuje použití mléčných výrobků bez výjimek, ale s nízkým obsahem tuku. Můžete jíst vařené a vařené měkké vařené vejce.

A nejlepší olej pro psoriázu je olivový olej. Mimochodem, doporučuje se jako laxativum (1 čajová lžička denně). Můžete pít čaj, ale ne černý, a bylinný, heřmánek, z rodiny melounů.

Jak můžete vidět, strava s psoriázou obsahuje všechny produkty potřebné pro zdraví a pohodu, pod nimž se člověk nebude zbláznit hladu a zákazy.