Turecko s rýží

Turecko a rýže jsou vynikajícími produkty, dokonale vhodnými, včetně dietní výživy. Oba produkty obsahují mnoho látek užitečných pro lidské tělo a jsou, snad, super výrobky.

Jak vařit Turecko s rýží?

Turecko je harmonicky kombinováno s rýží v různých pokrmech. Například můžete udělat vynikající krůtí polévku s rýží.

Složení:

• krůtí křídlo - 1 ks;
• rýže - 2 až 4 polévkové lžíce. lžíce;
• mrkev - 1 kus;
• cibule - 1 ks;
• brambory - 2 kusy;
• sladká paprika - 1-2 ks;
• Čerstvé zelené jsou různé;
• česnek;
• koření (bobkový list, paprika, hřebíček).

Příprava

Vařte vývar z krůtového křídla až do připravenosti (asi 1 hodina 30 minut) s celou cibulí a kořením. Extrahujeme křídlo a oddělujeme maso od kostí. Lukové a bobkové listy jsou odhozeny a nakrájené maso se vrací do vývaru. Přidejte mrkev, nakrájíme na proužky, bramborové plátky a umyté rýže.

Vařte při nízkém bodě varu po dobu 10 minut a přidejte sladkou papriku, nakrájíme na proužky. Vaříme dalších 5-8 minut. Vylijeme na talíře nebo polévkové šálky a sezónu s nakrájenými bylinkami a česnekem. Můžete jej také použít k vytvoření cervikální polévky nebo zpět.

Vařeno filety můžete vařit s rýží a mnoha způsoby. Například filé lze vařit, stejně jako v předcházejícím receptu (viz výše), použijte polévku na přípravu polévky, vaříme rýži odděleně a podáváme nějakou omáčku.

Můžete uvařit zapečené krůty s rýží. V tomto případě je rýže také lepší vařit zvlášť. Pokud máte celé jatečně upravené tělo, je lepší nechat to celé pečeme, ale nakrájet je na kusy - bude to racionálnější a výhodnější a pečení celého krocana je dlouhý proces. Ze samostatných částí krůta je možné připravit různé pokrmy: prsa a stehna jsou vhodné pro pečení, hřbety, křídla a nohy mohou být umístěny na chladu (dokonale ztuhne bez želatiny), záda, krk a hlava jsou dobré pro výrobu vývarů. Ačkoli, samozřejmě, pečené zcela slavnostní krůtí - toto je samostatné téma.

Maso krůty je štíhlé, takže před pečením může být krůtí marináda lehce marinovaná, například v tučném domácím kefír se směsí kari a nakrájeného česneku. Marinue po dobu nejméně 2 hodin.

Poté myjeme filety a vypouštíme je. Každý kus zabalíme do mastné fólie a pečeme v troubě při teplotě asi 200 ° C asi 1,5 hodiny. Hotové pečené filety nakrájené a podávané s vařenou rýží a omáčkou. Samozřejmě, nezapomeňte zdobit nádobí zelenou.