Salát se surimi wandy je klasické studené občerstvení, které se již dlouho oblíbilo mnoho lidí a od roku do roku se objevuje v našem menu pro svátky a pro neformální jídla. Chcete-li diverzifikovat klasický recept, vezmeme plný doplněk - vařená rýže, díky níž se oblíbený salát stává ještě chutnějším.
Salát s rýží, krabovými tyčinkami, kukuřicí a okurkou
Pro vaření je vhodné vybrat čerstvé okurky a pečlivě opláchnout rýži tak, aby zůstala drobivá v občerstvení.
Složení:
- Krabí tyčinky - 245 g;
- hrst rýže;
- vejce nejsou velké - 3 ks;
- čerstvá okurka - 75 g;
- kukuřičná zrna (konzervovaná) - 135 g;
- majonéza pro doplňování paliva.
Příprava
Rýžová zrna opláchněte, aby došlo k vymytí přebytečného škrobu. Rýži opláchněte vodou a vaříme až do vaření, ujistěte se, že zrna nejsou vařené a udržují si tvar. Zatímco se rýže nachází na sporáku, vložte do sporáku kuřecí vejce. Odřízněte krabové tyčinky a loupané kostky okurky. Smíchejte připravené přísady s ochucenými rýžovými zrnky, přidejte nakrájené vejce a kukuřici. Ochutnejte salát s okurkou a rýží s majonézou a důkladně promíchejte, aby pokryly omáčkou všechny ingredience.
Salát s krabovými tyčinkami, kukuřicí, vejci a rýží
Základní soubor produktů ze seznamu níže může být doplněn podle vašeho uvážení. Takže kraby mohou vytvářet úžasnou společnost s vařenými prsteny nebo krevetami.
Složení:
- krabové maso - 680 g;
- vejce - 7 kusů;
- cibule - 35 g;
- majonéza - 165 ml;
- strouhaný křen - 1/2 lžičky;
- hrst rýže;
- konzervovaná kukuřice , hrášek - na 190 g.
Příprava
Dejte kuřecí vejce tvrdě vařené, vařte je a ochlaďte rýžová zrna. Cibuli rozemlejte a rychle ho opláchněte, abyste odstranili nadměrnou hořkost. Smíchejte cibuli s rýží, krájeným masem a vajíčkem, přidejte do salátu konzervovanou kukuřici a hrášek. Po dobře promíchaném jídle ochutnejte salát rýží, krabovými tyčinkami a kukuřičnou omáčkou na bázi směsi majonézy a drceného křenu.