Existuje poměrně málo pokrmů "ve spěchu" nebo "z toho, co je blízko po ruce", ale ve skutečnosti je lepší plánovat menu v předstihu a skladovat potřebné přísady pro vaření vaší oblíbené pokrmy. A přesto, pokud není v chladničce nic zvláštního, dobrá hospodyně bude nutně sestavit chutný salát z dostupných, pokud se hosté náhle objeví na prahu. Řekněte, jak udělat šalát se šunkou a kukuřicí (v zásadě může být šunka nahrazena vařenou klobásou), ale v současné době není kukuřicí problém vůbec.
Vrstvený salát se šunkou, kukuřicí a sýrem
Složení:
- kukuřice - 100 g;
- šunka - 70 g;
- sýr "ruský" - 50 g;
- vaječné křepelky - 4 kusy;
- pór - 1 stonka;
- ananasové konzervy - ¾ kruh.
Příprava
Vaříme křepelčí vejce, odstraníme skořápku. Šunka se nakrájí na malé kostičky. Oddělte zelenou část pórek. Bílou část nakrájíme kroužky a marinujeme v citronové šťávě, zelená část je jednoduše nakrájená. Sbírejte salát a položte do misky na salát: nakládaná cibule, kukuřice, šunka, jemně nakrájený ananas, nakrájené jemně nebo strouhaná vejce, zelená cibule, strouhaný sýr. Salát je připraven bez soli, protože v produktech stačí.
Lehký salát se šunkou a kukuřicí a okurkou
Složení:
- zelí Peking - ¼ malá hlava;
- mleté okurky - 4 ks;
- zmrzlá kukuřice - 150 g;
- šunka - 250-300 g;
- zakysaná smetana - 150 g;
- pepř čerstvě mletý černý - 1 špetka;
- česnek - 1 kus;
- petržel - 5-6 větví.
Příprava
My myjeme, sušíme zelí, petrželku, okurky. Zelí skousl tenké slámy, řezané okurky libovolně, nejlépe jako letní hlávkový salát: 4 části, a pak - v tenkých plátcích. Šunku rozemleteme krátkými slámy nebo velkými kostkami. Saladnik se třel plátkem česneku, uveďte zelí, kukuřici, šunku, okurku, pepř, sezam s kysanou smetanou. Mícháme salát a zdobíme petrželkou.
Kysaný salát se strouhankou, šunkou a kukuřicí
Složení:
- rajčata (může být třešně) - 120 g;
- Rukkola - 2 hrstky;
- kukuřice - 150 g;
- sladká červená paprika - 1 ks;
- šunka - 200 g;
- žitný chléb - 3 plátky;
- olivový extra panenský olej - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- hořčičná jídelna (hotová) - 1 čajová lžička.
Příprava
Moje zelenina a zelenina. Řekněte papriky, rajčata a šunku do stejných velikostí. Chléb také nakrájíme na kostky a sušíme na plechu. Smíchejte olivový olej s hořčicí. V salátové misce položíme kukuřici, zeleninu, šunku, zeleninu a krutony. Doplňujeme směs oleje a hořčice a okamžitě sloužíme, dokud nejsou drtí mokré.
Také slané se salátem se šunkou, rýží a kukuřicí. Kombinací kukuřice a šunky můžete bezpečně přidat zelený hrášek, fazole (konzervy), další ingredience. Pokud chcete, můžete doplnit chuť salátu s bulharským pepřem a rajčaty, bylinkami a nakládanou cibulí. Stačí zahrnout fantazie a experiment odvážnější.